-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в марина04

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.09.2012
Записей: 1023
Комментариев: 29
Написано: 1054


Без заголовка

Воскресенье, 16 Июля 2017 г. 09:43 + в цитатник
Цитата сообщения Ipola Летний, быстрый,фруктовый пирог

2835299_ (700x525, 120Kb)

 
До безабразия простой и быстрый в приготовлении пирог.Летом готовлю его практически каждую неделю.(бывает и чаще).В оригинале была клубника,но можно использовать любые сезонные фрукты или ягоды.Структура готового пирога не похожа ни на бисквит,ни на маффин,что летом не особо идет.Тесто получается нежное и влажное и по конситенциии чем то напоминает мамалыгу.Пирог,оправдывая слово "летний" в названии,особенно хорош холодный из холодильничка.

Попробуйте!

 
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • На разъемную форму диаметром 20 см:
  • Яйца 2 шт.
  • Масло сливочное 100гр.
  • Сахар 150 гр.
  • Мука 150 гр.
  • Кефир или йогурт 100 мл.
  • Персики 2 шт.(крупные)
  • Ванильный экстракт 3-4 капли.
  • Щепотка соли
КАК ПРИГОТОВИТЬ

Пошаговое фото рецепта: Летний, быстрый,фруктовый пирог.

  • 1. Что нам понадобится:

  • Пошаговое фото рецепта: Летний, быстрый,фруктовый пирог.

    2. В подходящей посуде соеденяем растопленное сливочное масло,яйца,сахар,кефир и экстракт ванили.Венчиком взбиваем до однородной массы.

  • Пошаговое фото рецепта: Летний, быстрый,фруктовый пирог.

    3. Всыпаем муку и вымешиваем гладкое тесто по конситстенции схожей с кремом.

  • Пошаговое фото рецепта: Летний, быстрый,фруктовый пирог.

    4. Персики режем на небольшие произвольные кусочки.

  • Пошаговое фото рецепта: Летний, быстрый,фруктовый пирог.

    5. Обязательно прокладываем дно нашей разъёмной формы пекарской бумагой.Лишнее отрезаем.

  • Пошаговое фото рецепта: Летний, быстрый,фруктовый пирог.

    6. Выливем готовое тесто в форму.По всей поверхности равномерно выкладываем фрукты,слегка придавливая их пальцем.(начало процесса)

  • Пошаговое фото рецепта: Летний, быстрый,фруктовый пирог.

    7. Конец процесса

  • Пошаговое фото рецепта: Летний, быстрый,фруктовый пирог.

    8. В предварительно разогретую до 180 градусов духовку,помещаем наш пирог.Выпекаем 40-45 минут.(когда как).

  • Пошаговое фото рецепта: Летний, быстрый,фруктовый пирог.

    9. Вынимаем пирог из духовки и даем ему остыть

  • Пошаговое фото рецепта: Летний, быстрый,фруктовый пирог.

    10. Потом можно разобрать форму ,переложить пирог на подходящее блюдо и отправить доходить в холодильник.Нарезать по примеру пиццы,треугольниками. Все!

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Рубрики:  Выпечка

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку