Цитата сообщения SatiV
Пирог с маком и орехами
Быстрый рецепт приготовления пирога-рулета с маком и орехами в домашних условиях.
Для пирога с маком понадобится:
700 г муки, 200 г сахара, 3 яйца, 150 г сливочного масла, 100 г сметаны, половина чайной ложки соды и немного соли. А для начинки - 2 стакана мака, полстакана сахара и полстакана измельченных грецких орехов.
Приготовление пирога с орехами:
Смешайте муку с содой и сливочным маслом. Внутри массы сделайте углубление, вбейте туда яйца, добавьте туда еще сметану, сахар с солью и сразу замесите тесто. Поставьте получившееся тесто в холодильник на 20 минут и затем раскатайте его в тонкий пласт (до 1 см). Толченый мак соедините с сахаром и орехами, перемешайте и нанесите все на тесто. Сверните пласт в рулет, положите его на лист, смазанный растительным маслом, сверху смажьте пирог взбитым яйцом и посыпьте маком. Теперь отправьте пирог выпекаться в духовку на полчаса при температуре около 230 градусов. Это весь рецепт, вкусный пирог-рулет с маком и орехами готов.
![1333033082_pirog_s_makom (350x220, 60Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/92/303/92303244_1333033082_pirog_s_makom.jpg)
Серия сообщений "Выпечка.":
Часть 1 - Крокодильчики.
Часть 2 - Погача-турецкие пирожки на завтрак
...
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Шоколадный брауни
Часть 14 - Пирог с маком и орехами
Часть 15 - Быстрые печеные пирожки с начинкой.