Оригинальное пальто спицами » Сайт "Ручками" - делаем вещи своими руками - (0)
Слоеная самса (настоящая, узбекская) - (0)
Скумбрия сухого посола в пакете. Рецепт с 15 фото, всегда получается малосольная и вкусная | Народные знания от Кравченко Анатолия - (0)
Кабачковая аджика на зиму. - (0)
Сосновые иголки - лечебные свойства. Хвоя сосны. Лечение. Противопоказания | Блог Алёны Кравченко - (0)
Серия сообщений "Блюда из картофеля":Выбрана рубрика Блюда из картофеля.
Часть 1 - КНЕДЛИКИ С МЯСОМ
Часть 2 - БОКСТИ
Часть 3 - ГАЛУШКИ ПО-ОХОТНИЧЬИ
Часть 4 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАРЕНИКИ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ
Часть 5 - Картофельные шарики
Часть 6 - ХРУСТЯЩИЙ ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
Часть 7 - ВКУСНЫЕ, НЕОБЫЧНЫЕ И АРОМАТНЫЕ ПОНЧИКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С СЫРОМ (БЕЗ ДРОЖЖЕЙ!)
Часть 8 - БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ И С КАРТОФЕЛЕМ
Часть 9 - КОРОЛЕВСКИЙ ЛУК
Часть 10 - Картофель печеный "Окраина"
Часть 11 - Ньоки - 20 рецептов
Часть 12 - Галушки по-чеченски или Жижиг-галнаш.
Часть 13 - Картофель запеченный
КНЕДЛИКИ С МЯСОМ |
|
БОКСТИ |
|
ГАЛУШКИ ПО-ОХОТНИЧЬИ |
Галушки по-охотничьи
Картофельно-грибные галушки. Обжаренный лук и немного чеснока делают их очень вкусными. Блюдо постное. Читать далее
|
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАРЕНИКИ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ |
Картофельные вареники с куриной печенью
Вареники из картофельного теста с начинкой из обжаренной куриной печени. Вкусно! Читать далее
|
Картофельные шарики |
Дневник |
Ингредиенты:
Картофель (отваренный) – 700 г
Морковь (тертая) – 3 шт.
Зеленый лук (рубленный) – 1 пучок
Фундук (молотый) – 100 г
Рисовая мука – 30 г
Яйцо – 2 шт.
Молоко – 100 мл
Мускатный орех
Оливковое масло – 2 ст.л.
Соус:
Сливочное масло – 2 ст.л.
Рубленная петрушка – 3 ст.л.
Зеленый лук рубленный – 3 ст.л.
Яйцо (сварите вкрутую и разомните вилкой) – 2 шт.
Жирные сливки – 100 г
Соль и перец – по вкусу
Мускатный орех
|
ХРУСТЯЩИЙ ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ |
Нам понадобится:
Картофель — 6 шт
Ветчина — 150 г
Лук — 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Сливочное масло — 1 ст. л.
Перец чили (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сыр твeрдый (тертый) — 50 г
Перец черный (молотый, по вкусу)
Лук зелeный (по вкусу)
Пшеничная мука — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Такой картофель с начинкой сможет послужить отдельным блюдом, а также восхитительным праздничным гарниром.
|
ВКУСНЫЕ, НЕОБЫЧНЫЕ И АРОМАТНЫЕ ПОНЧИКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С СЫРОМ (БЕЗ ДРОЖЖЕЙ!) |
|
БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ И С КАРТОФЕЛЕМ |
Сегодня, когда мы почти каждый день едим блюда с картошкой, трудно себе представить, что всего четыреста с небольшим лет назад наши предки ничего о ней не знали.
В 1553 году в Севилье появилась книга Сиеза де Леон под названием «Хроника Перу». В ней была глава, посвященная сельскому хозяйству Перу с описанием новых для европейцев культур, где упоминается и клубнеплод, называемый индейцами «папой». Читать далее
|
КОРОЛЕВСКИЙ ЛУК |
Да, это простая луковица. Роскошно выглядит, верно? Просто слюнки текут... И думаете это сложно приготовить? Да ничуть, хотя для первого раза некоторые усилия приложить придется, ну так сначала всегда так бывает. Зато если освоить технологию, можно бесконечно поражать друзей и близких своими кулинарными талантами и нестандартным мышлением.
А вот с чего это началось... Ну как всегда с поиска чего бы такого вкусного и красивого съесть и чтобы оно для организма и кошелька полезно было. И тут натыкаюсь я, братцы, на диету Южного Пляжа или Президентскую диету. О! Вот это все мое! Ведь в этой диете разрешены практически все продукты и для нее нет никаких противопоказаний. Да сами можете посмотреть про нее вот здесь http://aranetta.ru/, а я на тонкости отвлекаться не буду. Просто скажу, что не надо есть ничего жареного и копченого, а вареное и запеченое - пожалуйста. И любые продукты!
Не могу сказать, что вот это самое блюдо целиком и полностью вписывается в канон Президентской диеты, хотя для второй ее фазы точно подходит, зато выглядит как, а? Да любой президентский или монарший стол таким блюдом можно украсить. И я даже больше скажу: дети-которые-профессионально-и-от-души-не-любят-лук здесь они тоже не устоят!
А для нас главное попробовать его на вкус! Что нам для этого понадобится
|
Картофель печеный "Окраина" |
Дневник |
|
Галушки по-чеченски или Жижиг-галнаш. |
Дневник |
|
Картофель запеченный |
Дневник |
|
Страницы: | [1] |