Выбрана рубрика САЛАТЫ.

Вложенные рубрики: рыбные и морепродукты(19), праздничные(10), овощные(9), новогодние(9), мясные(35)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(0), Ш И Т Ь Е И К Р О Й(164), ФОТО(0), Учимся вязать на вилке(0), ТКАНЬ,КОЖА+ВЯЗАНИЕ(4), СУПЫ(43), С Т И Х И(14), С П И Р Т Н Ы Е Н А П И Т К И (приготовленные в до(26), С А Д-О Г О Р О Д(24), С ЕР В И Р О В К А И О Ф О Р М Л Е Н И Е С Т О Л (2), психология (0), ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ(1), МУЗЫКА(0), М А Ш И Н Н О Е В Я З А Н И Е(1), М А С Т Е Р К Л А С С(25), Л и Ру (112), К У Л И Н А Р И Я(784), К О Н С Е Р В А Ц И Я И З А Г О Т О В К И(117), К О М Н А Т Н Ы Е Р А С Т Е Н И Я(9), ИСТОРИЯ ВСЕГО НА СВЕТЕ! ПОТРЯСАЮЩИЙ САЙТ!(2), изучаем компьютер (2), ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТВОРОГА(11), ИЗДЕЛИЯ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА(91), ИЗДЕЛИЯ ИЗ БЕЗДРОЖЕВОГО ТЕСТО(53), И Н Т Е Р Ь Е Р (17), И Д Е И ДЛЯ Т В О Р Ч Е С Т В А(298), ЗАКУСКИ(104), З Д О Р О В Ь Е(43), ЖУРНАЛ. СЕКРЕТЫ МАСТЕРСТВА. НОВЫЕ ТЕХНИКИ И НЕСТАН(1), Д Е К У П А Ж(241), ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ(13), В Я З А Н Ы Е В Е Щ И Д Л Я Д О М А(13), В Я З А Н И Е С П И Ц А М И(705), В Я З А Н И Е К Р Ю Ч К О М(439), В Я Ж И М Д Е Т К А М(146), В Ы Ш И В К А К Р Е С Т О М(50), БЛЮДА ИЗ ПРЕСНОГО ТЕСТО(38), "ВЯЗАНАЯ ОДЕЖДА ДЛЯ СОЛИДНЫХ ДАМ (21)

Комментарии (0)

Салат "Апельсиновая долька"

Дневник

Пятница, 05 Октября 2012 г. 16:29 + в цитатник

1 слой 1 большая жареная морковь с луком.
2 слой нарезанная вареная куриная грудка (300гр.), смазать майонезом.
3 слой нарезанные шампиньоны(маленькая банка),смазать майонезом.
4 слой натёртый на крупной терке сыр смешанный с чесноком(150гр.), смазать майонезом.
5 слой желтки(4шт.), смазать майонезом.
6 слой белки(2-3), отложить немного для украшения, смазать майонезом.
Последним слоем выложить натёртую на мелкой тёрке крупную отварную морковь,майонезом не смазывать.из отложенного белка сделать апельсиновые «прожилки».
Дать салату настояться не менее двух часов.

Рубрики:

САЛАТЫ

Комментарии (0)

салат "Пенек"

Дневник

Среда, 17 Октября 2012 г. 01:36 + в цитатник

5043035_salpenek00 (600x480, 88Kb) Салат "Пенек"

Для блинчиков: 250гр молока 2яйца соль мука 200гр 1 чайная ложка паприки .

Для начинки : вареный картофель 2-3шт натереть на терке, 150гр моркови по корейски(порезать её по мельче) можно и отварную (2шт) ,ветчину порезать мелкой соломкой -200-300гр, 2-3яйца на терке ,150гр мелких маринованых грибов(опята), майонез (или густая сметана ) 1 луковица мелко порезаная и замаринованая ( уксус), 1 огурец порезать соломкой , сыр плавленый, все смешать поперчить по солить ( по вкусу) .

Читать далее...

Рубрики:

САЛАТЫ

Комментарии (0)

САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ И АВОКАДО С АНАНАСАМ

Дневник

Среда, 13 Марта 2013 г. 00:50 + в цитатник

Авокадо 3 шт.+ 1 шт для оформле
ния
Икра несколько чайных ложек для
оформления
салата
Крабовые палочки (хорошего
качества)
2 пачки
(или мясо краба)
Кальмары очищенные 2 тушки
Молодые осьминоги 6 штучек
Креветки очищенные 4 ст. л.
(мелкие)
Кукуруза консервированная
1 банка
Лук 1 шт.
Яйца 5 шт.
Ананас кусочками консервированный
половина банки (отжать от сока)
Огурец 2 шт (небольшие)
Майонез 3 ст.л.
Сыр Дор Блю 50 гр.
Лимонный сок 1 ч.л.
Соль и перец по вкусуОтварить яйца
— обдать холодной водой и остудить.
Огурец очистить от кожуры и семян.
Морепродукты отварить в подсоленной
воде, откинуть в дуршлаг и дать остыть.
Все ингредиенты мелко нарезать, сыр
натереть на терке, все поместить в слат
ник, посолить и поперчить по вкусу,
сбрызнуть лимонным соком,
заправить майонезом и перемешать.
На тарелку поместить «форму-кольцо»,
авокадо очистить от кожуры и ножом
для чистки овощей нарезать тонкие
полоски авокадо, ими выложить стенки
внутри кольца. В середину кольца выло
жить салат.
Ножом для овощей нарезать тонкие
полоски авокадо и украсить ими салат
сверху, в центр положить немного крас
ной икры.
Снимаем кольцо и подаем к столу.

Рубрики:

САЛАТЫ

Комментарии (0)

Рыбный закусочный торт «Рыбацкая удача»

Дневник

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 15:15 + в цитатник

Читать далее...

Рубрики:

САЛАТЫ

Комментарии (0)

Рыбный салат"Немо"

Дневник

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 17:05 + в цитатник

Морская капуста- 200 гр.
Мясо криля -1 банка
Тунец в собственном соку- (можно взять белую рыбу отварн. —1 банка
Яйца-5 штук
Крабовые палочки-6 шт.
Морковь отварная -2 шт.
Майонез- 3ст. л.
Петрушка -1 пуч.
Молоко -3 ст. л.

Читать далее...

Рубрики:

САЛАТЫ

Комментарии (0)

Салат "Орхидея".

Дневник

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 18:46 + в цитатник

Ингредиенты: - 200 гр ветчины - 100 гр соленых грибов - 50 гр картофельных чипсов - 2 вареных яйца - 100 гр моркови по-корейски - 150 гр твердого тертого сыра - майонез - чипсы и яйчный желток для украшения

Приготовление: 1. Грибы и ветчину нарезать тонкой соломкой, яйца натереть на крупной терке, морковь нарезать покороче. 2. Салат выкладывать слоями: сперва морковь, затем грибы, чипсы (раскрошить), следом ветчина, сыр и наконец яйца. Каждый слой смазывать майонезом, верхний тоже. 3. Из чипсов и натертых на мелкой терке желтков сделать цветки и украсить салат.

Рубрики:

САЛАТЫ

Комментарии (0)

Салат с сырокопченым окороком и омлетом

Дневник

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 21:35 + в цитатник

1. Сырокопченый окорок – 200 г.
2. Куриное яйцо – 6 шт.
3. Кукуруза – 1/2 банки
4. Грецкие орехи – 100 г.
5. Чеснок – 2 зубчика
6. Майонез, растительное масло, соль - по вкусу

1. Для приготовления омлетной массы в глубокой миске взбить яйца с солью.
2. Сковороду разогреть, слегка смазать ее растительным маслом и поджарить тонкие блинчики из омлетной массы.
3. Выпеченные блинчики остудить, уложить друг на друга стопочкой, сложить пополам и нарезать поперек в виде длинных
широких полосок.
4. Сырокопченый окорок нарезать поперек волокон тонкими ломтиками, которые, в свою очередь, нарезать полосками такой же ширины, как и полоски омлета.
5. Зубчики чеснока раздавить лезвием ножа и затем мелко нарубить.
6. Грецкие орехи слегка поджарить на сухой сковороде, остудить и крупно нарубить. Все подготовленные ингредиенты салата смешать, добавить консервированную кукурузу и перед подачей полить салат майонезом.

Рубрики:

САЛАТЫ

Комментарии (0)

Салат "вечернее танго"

Дневник

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 19:31 + в цитатник

5043035_6342342_13387312 (450x338, 56Kb)

Ингредиенты:

баклажан (небольшой) — 1 шт
помидор (средние) — 2 шт
яблоко (антоновка, средние) — 2-3 шт
сыр твёрдый — 70-80 г
яйцо (вареные) — 2 шт
колбаса (копченая салями) — 100 г
петрушка (небольшой) — 1 пуч.
орехи грецкие — 50 г
виноград (без косточек) — 50-70 г
лук репчатый (средний) — 1 шт
майонез — 150 г
специи (соль, перец чёрный молотый, по вкусу)
чеснок — 1 зуб

Способ приготовления

Баклажаны порезать кружочками, посыпать солью и оставить на несколько минут для выделения сока. Затем их промыть и обсушить полотенцем и обжарить с двух сторон на растительном масле. Выложить кружочки на салфетку для пропитки лишнего жира.

Кружочки баклажана порезать пополам и уложить в квадратный салатник. Смазать майонезом и посыпать рубленым чесноком.

Сверху выложить помидоры (я взяла жёлтые), порезанные полукругами. Смазать майонезом.

Следующий слой - варёные яйца, порезанные соломкой. Слегка присолить, смазать майонезом и посыпать чёрным молотым перцем.

Посыпать рубленой петрушкой.

Дальше - яблоки, натёртые на крупной тёрке. Смазать майонезом. Я не смазывала, а делала из майонеза "мясистые" капли.

Сверху выложить салями, порезанную соломкой, слегка слои прижать ложкой, смазать майонезом и посыпать мелкопорезанным луком. Накрыть салатник крышкой и поставить на холод минут на 20-30 для пропитки.

Достаём охлаждённый и пропитанный салат и переворачиваем его на плоское блюдо.
Сверху обсыпаем тёртым сыром и делаем решётку из майонеза.
Украшаем кусочками грецких орехов, половинками винограда и зеленью петрушки.
С таким салатом можно экспериментировать - вместо колбасы добавить варёную курочку, прибавить огурчики или болгарский перец, в общем, кому как подскажет фантазия!

Nella solneshko

Рубрики:

САЛАТЫ

Комментарии (0)

Салат «Подкова на счастье» от Анастасии Скрипкиной

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Подкова на счастье» от Анастасии Скрипкиной

3925073_934_0138vtu_7325_6hi (700x525, 262Kb)

далее

Рубрики:

САЛАТЫ

Комментарии (0)

САЛАТ «ФИАЛКА»

Среда, 26 Февраля 2014 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Фиалка» - обычный салат в необычном оформлении

Мужчины! Порадуйте своих дам,приготовьте на праздничный стол, на 8 Марта вкусный, необычно оформленный салат! Готовится он не сложно, но поверьте, ваше творение произведет настоящий фурор!

Этот безумно красивый салат не оставит равнодушным никого и вызовет восхищение всех гостей!

Рубрики:

САЛАТЫ

Комментарии (0)

АРГЕНТИНСКИЙ САЛАТ ENSALADA RUSA

Вторник, 08 Июля 2014 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аргентинский салат Ensalada rusa

Классический аргентинский овощной салат, очень напоминающий наше оливье, но без мяса. Свежий приятный вкус салату дают яблоки и сельдерей. Читать далее

Рубрики:

САЛАТЫ

Комментарии (0)

БИН САЛАТ

Вторник, 08 Июля 2014 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бин салат

Простой и вкусный овощной греческий салат. Блюдо постное. Читать далее

Рубрики:

САЛАТЫ

Комментарии (0)

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ

Вторник, 08 Июля 2014 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Греческий салат с копченой курицей

Очень вкусный салат, в котором много перца и много копченой курицы.

Читать далее...

Рубрики:

САЛАТЫ

Комментарии (0)

САЛАТ ВЫШИВАНКА

Вторник, 08 Июля 2014 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Вышиванка

Салат Вышиванка (600x450, 102Kb)

Этот вкусный салат может украсить любой праздничный стол.

Читать далее...

Рубрики:

САЛАТЫ

Комментарии (0)

Салат с печенью трески

Дневник

Среда, 09 Июля 2014 г. 05:00 + в цитатник

5043035_salatspechnyutreski (700x393, 59Kb)

1 баночка печени трески

1-2 вареных картошки в мундире

3 яйца

1 варенная морковь

1 яблоко

2 плавленых сырка

1 пучок зеленого лука

50 гр. грецких орехов.

Салат с печенью трески выкладывается слоями.

Сначала выложите картофель, потертый на терке и сетка из майонеза, затем печень трески, размятая вилкой, сверху зеленый лук, сетка из майонеза.

Следующий слой — тертые яйца, сетка из майонеза, затем тертое яблоко и сетка из майонеза, тертая на крупной терке морковь, сетка из майонеза, немного подмороженные и тертые плавленые сырки, майонез. Сверху посыпьте грецкими орехами.

Приятного аппетита!

Рубрики:

К У Л И Н А Р И Я
САЛАТЫ

Комментарии (0)

Салат "Вкуснятина"

Дневник

Среда, 09 Июля 2014 г. 16:30 + в цитатник

Свежие шампиньоны - 200 г.

Куриное мясо копченное - 150 г.

Корейская морковь - 80 г.

Чернослив - 80 г.

Свежие огурцы - 150 г.

Растительное масло - 2 ст.л.

Майонез - 150 мл.

Соль, перец, зелень - по вкусу.

Читать далее...

Рубрики:

САЛАТЫ

Комментарии (0)

САЛАТ «СЫТЫЙ ГОСТЬ»

Вторник, 26 Августа 2014 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Сытый гость»

200 гр. отваренного мяса
4 вареных яйца
150 гр. маринованных шампиньонов
2 малосольных огурца
50 гр. тертого сыра
Майонез и орехи для украшения

Рубрики:

САЛАТЫ

Комментарии (0)

ХЯФТА-БЕДЖАР

Четверг, 04 Сентября 2014 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хяфта-беджар

Хяфта-беджар – маринованный азербайджанский салат, который, обычно, подают к мясу. Есть несколько вариантов приготовления хяфта-беджар, но существенных различий между ними нет. Все основные ингредиенты присутствуют во всех рецептах, только может незначительно меняться их количество. Читать далее

Рубрики:

САЛАТЫ

Комментарии (0)

Салат "Теремок"

Дневник

Вторник, 28 Октября 2014 г. 22:24 + в цитатник

1 слой - картофель 2 слой - яблоки 3 слой - селёдка 4 слой - ошпаренный лук 5 слой - маринованные грибы, далее ещё раз всё повторить. Все слои промазать майонезом. Последним слоем выложить картофель и не смазывать. Закрыть плёнкой и поставить в холодильник на несколько часов(у меня стоял ночь). Количество продуктов не указываю, потому что всё зависит от размера посудины в которой будете готовить. Утром я взяла тарелку и начала ваять пейзаж На блюдо выложила листья салата и на них перевернула из коробки то, что у меня вышло Далее из отварной свеклы и моркови, сделала для домика"облицовку" Дверь и окошко вырезала из пекинской капусты. Смазывая майонезом лепила кирпичики. Остатки наших ингредиентов смешиваем(туда идут и обрезки от моркови и свеклы) с майонезом и выкладываем на крышу, затем покрываем "черепицей" из свеклы. Получилось вот так. Украшаем разной зеленью, как подскажет фантазия.