-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Проверь свой интернет Проверь свой интернетпозволяет измерять скорость вашего интернет канала
  • Перейти к приложению СХЕМА метро СХЕМА метроСхема метро

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Котихина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.09.2012
Записей: 3716
Комментариев: 46
Написано: 4191

Серия сообщений "варенники":
Часть 1 - ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ НА СМЕТАНЕ
Часть 2 - КАК ЗАПЕЛЕНАТЬ ПЕЛЬМЕНИ И ПИРОЖКИ?
Часть 3 - ВАРЕНИКИ-БЫСТРЫЙ СПОСОБ ЛЕПКИ
Часть 4 - ВАРЕНИКИ С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ И УКРОПОМ
Часть 5 - Быстрые и вкусные вареники, мастер-класс
Часть 6 - Шоколадные вареники. Вареники с творогом
Часть 7 - ЛЕПИМ ВАРЕНИКИ

Выбрана рубрика варенники.


Соседние рубрики: Равиоли(3), пельмени(15), Оригинальная лепка пельменей(5), манты(9)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(0), Ш И Т Ь Е И К Р О Й(164), ФОТО(0), Учимся вязать на вилке(0), ТКАНЬ,КОЖА+ВЯЗАНИЕ(4), СУПЫ(43), САЛАТЫ(83), С Т И Х И(14), С П И Р Т Н Ы Е Н А П И Т К И (приготовленные в до(26), С А Д-О Г О Р О Д(24), С ЕР В И Р О В К А И О Ф О Р М Л Е Н И Е С Т О Л (2), психология (0), ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ(1), МУЗЫКА(0), М А Ш И Н Н О Е В Я З А Н И Е(1), М А С Т Е Р К Л А С С(25), Л и Ру (112), К У Л И Н А Р И Я(784), К О Н С Е Р В А Ц И Я И З А Г О Т О В К И(117), К О М Н А Т Н Ы Е Р А С Т Е Н И Я(9), ИСТОРИЯ ВСЕГО НА СВЕТЕ! ПОТРЯСАЮЩИЙ САЙТ!(2), изучаем компьютер (2), ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТВОРОГА(11), ИЗДЕЛИЯ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА(91), ИЗДЕЛИЯ ИЗ БЕЗДРОЖЕВОГО ТЕСТО(53), И Н Т Е Р Ь Е Р (17), И Д Е И ДЛЯ Т В О Р Ч Е С Т В А(298), ЗАКУСКИ(104), З Д О Р О В Ь Е(43), ЖУРНАЛ. СЕКРЕТЫ МАСТЕРСТВА. НОВЫЕ ТЕХНИКИ И НЕСТАН(1), Д Е К У П А Ж(241), ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ(13), В Я З А Н Ы Е В Е Щ И Д Л Я Д О М А(13), В Я З А Н И Е С П И Ц А М И(705), В Я З А Н И Е К Р Ю Ч К О М(439), В Я Ж И М Д Е Т К А М(146), В Ы Ш И В К А К Р Е С Т О М(50), БЛЮДА ИЗ ПРЕСНОГО ТЕСТО(38), "ВЯЗАНАЯ ОДЕЖДА ДЛЯ СОЛИДНЫХ ДАМ (21)
Комментарии (0)

ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ НА СМЕТАНЕ

Вторник, 08 Июля 2014 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники с творогом на сметане
 

IMG_0783 (700x525, 96Kb)

Тесто на сметане готовила впервые и оно мне очень понравилось. Сметана придает тесту особенную нежность, вареники прямо тают во рту. И еще эти вареники не пересыхают при хранении. Читать далее


Комментарии (0)

КАК ЗАПЕЛЕНАТЬ ПЕЛЬМЕНИ И ПИРОЖКИ?

Понедельник, 01 Сентября 2014 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как запеленать пельмени и пирожки?
 

3925311_figyrnie_pelmeni_i_pirojki6 (300x219, 108Kb)Для любителей чего-то необычного, для фантазийных и терпеливых натур, для тех, кого никогда не одолевает лень и всегда хочется порадовать родных и близких чем-то вкусненьким и необычным, предлагаю освоить этот способ плетения пельменей, мант, хошанов (жареных мант) или пирожков. С лёгкой руки и радостного сердца они получатся не только вкусными, но и красивыми.

Читать далее...

Комментарии (0)

ВАРЕНИКИ-БЫСТРЫЙ СПОСОБ ЛЕПКИ

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники-быстрый способ лепки


Вареники-быстрый способ лепки (450x600, 52Kb)

Ингредиенты:

Для теста:
1 стакан горячей воды;
2 ст. л. жирной сметаны;
1 ст. л. сливочного масла;
0,5 ч. л. соли;
2,5 стакана муки.

Для начинки:
0,5 кг картофеля;
300 г грибов;
зелень;
соль, перец.

1 (227x340, 12Kb)2 (227x340, 9Kb)
3 (227x340, 12Kb)4 (227x340, 13Kb)

Приготовление:
В миску просеять муку, добавить соль, сливочное масло и сметану, налить стакан горячей воды и замесить тесто.
Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность и вымешать руками до тех пор, пока оно не станет эластичным.
Накрыть тесто пленкой и оставить на 10-15 минут. В это время приготовим начинку.
Картофель отварить и размять в пюре.
Грибы мелко порезать и обжарить в масле. Соединить с картофельным пюре. Добавить мелкорубленую зелень, посолить, поперчить. Начинка готова – можно начинать лепить вареники.
Отрезать 1/3 теста. Раскатать в длинный пласт, примерно 10 см шириной.
При помощи двух столовых ложек сформировать шарик из начинки и выложить на раскатанное тесто. Шарики начинки должны располагаться примерно на расстоянии 5 см друг от друга.
Края теста смочить водой. Сложить края теста, накрыв начинку. Прижать шов пальцами.
Начинаем вырезать вареники. При помощи стакана вырезать вареники. Сложить вареники в блюдо и поставить в холодильник, пока вы будете лепить остальные.
Вареники отварить в большом количестве подсоленной воды с добавлением лаврового листа, горошка черного перца и зелени. Как только вареники всплывут, достаем их шумовкой и подаем на стол вместе со сметаной и сливочным маслом.
Приятного аппетита!



Volody24 gl

Комментарии (0)

ВАРЕНИКИ С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ И УКРОПОМ

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 03:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРЕНИКИ С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ И УКРОПОМ

7byzxnwXBRw (685x457, 253Kb)


Предлагаю приготовить очень вкусные и сытные вареники с куриными сердечками и укропом. Не смотря на то, что куриные сердечки относятся к субпродуктам, вареники из куриных сердечек выходят даже вкуснее, чем вареники с курятиной. Достаточно большой объём начинки вареников составляет жареный лук и свежий укроп, что придаёт такой начинке особенный вкус. Во время варки таких вареников добавьте в воду кроме соли 1-2 лавровых листа, несколько горошин чёрного и душистого перца, несколько ложек подсолнечного масла — вареники выйдут ещё ароматнее.


Время приготовления: 45 мин.
Время подготовки: 20 мин.
Кол-во порций: 4 шт.


Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 150 мл
Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л.
Мука пшеничная - 250 г
Соль - 1 г

Начинка:
Куриные сердечки - 400 г
Лук репчатый - 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное - 5 ст. л.
Перец чёрный молотый - 0.2 ч. л.
Соль - 0.75 ч. л.
Укроп свежий - 1 пучок


Читать далее

Комментарии (0)

Быстрые и вкусные вареники, мастер-класс

Дневник

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 12:31 + в цитатник
original.jpg#20362831343

 

Быстрые и вкусные вареники, мастер-класс

Мои домашние очень любят вареники, но времени на них, совершенно, нет. Иногда обходимся магазинными, а ведь они совсем не такие вкусные, как сделанные дома. Недавно одна приятельница поделилась со мной секретом, как быстро налепить вареники на всю семью с запасом.

 Начинка может быть любая, на ваш вкус – картошка, ливер, творог, вишня или любые другие ягоды, грибы…

Тесто:

Читать далее...

Комментарии (0)

Шоколадные вареники. Вареники с творогом

Дневник

Четверг, 19 Октября 2017 г. 04:02 + в цитатник

Комментарии (0)

ЛЕПИМ ВАРЕНИКИ

Вторник, 27 Февраля 2018 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся лепить красивые вареники, пельмени, курзе и .....

4303628_115_Jz21032 (600x450, 47Kb)
Заходите.... будем учиться вместе!!!
Читать далее...


 Страницы: [1]