Серия сообщений "манты":
Часть 1 - Как лепить манты — рыбка от Натальи Карпушенковой.
Часть 2 - «РОЗОВЫЙ БУКЕТ» ИЗ ТЕСТА С НАЧИНКОЙ (ВАРИАНТ МАНТОВ, Т.Е. ПЕЛЬМЕНЕЙ НА ПАРУ)
Часть 3 - СОЧНЕЙШИЕ ВКУСНЕЙШИЕ МАНТЫ ИЗ СКОВОРОДЫ
Часть 4 - ПЯН-СЕ
Часть 5 - Гул хунон(Узбекская кухня)
Часть 6 - Как слепить мант-цветочек
Часть 7 - Китайские паровые пампушки Баоцзы
Часть 8 - Хинкали
Часть 9 - Ну, оОчень вкусные - Манты!

Выбрана рубрика манты.

Соседние рубрики: Равиоли(3), пельмени(15), Оригинальная лепка пельменей(5), варенники(7)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(0), Ш И Т Ь Е И К Р О Й(164), ФОТО(0), Учимся вязать на вилке(0), ТКАНЬ,КОЖА+ВЯЗАНИЕ(4), СУПЫ(43), САЛАТЫ(83), С Т И Х И(14), С П И Р Т Н Ы Е Н А П И Т К И (приготовленные в до(26), С А Д-О Г О Р О Д(24), С ЕР В И Р О В К А И О Ф О Р М Л Е Н И Е С Т О Л (2), психология (0), ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ(1), МУЗЫКА(0), М А Ш И Н Н О Е В Я З А Н И Е(1), М А С Т Е Р К Л А С С(25), Л и Ру (112), К У Л И Н А Р И Я(784), К О Н С Е Р В А Ц И Я И З А Г О Т О В К И(117), К О М Н А Т Н Ы Е Р А С Т Е Н И Я(9), ИСТОРИЯ ВСЕГО НА СВЕТЕ! ПОТРЯСАЮЩИЙ САЙТ!(2), изучаем компьютер (2), ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТВОРОГА(11), ИЗДЕЛИЯ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА(91), ИЗДЕЛИЯ ИЗ БЕЗДРОЖЕВОГО ТЕСТО(53), И Н Т Е Р Ь Е Р (17), И Д Е И ДЛЯ Т В О Р Ч Е С Т В А(298), ЗАКУСКИ(104), З Д О Р О В Ь Е(43), ЖУРНАЛ. СЕКРЕТЫ МАСТЕРСТВА. НОВЫЕ ТЕХНИКИ И НЕСТАН(1), Д Е К У П А Ж(241), ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ(13), В Я З А Н Ы Е В Е Щ И Д Л Я Д О М А(13), В Я З А Н И Е С П И Ц А М И(705), В Я З А Н И Е К Р Ю Ч К О М(439), В Я Ж И М Д Е Т К А М(146), В Ы Ш И В К А К Р Е С Т О М(50), БЛЮДА ИЗ ПРЕСНОГО ТЕСТО(38), "ВЯЗАНАЯ ОДЕЖДА ДЛЯ СОЛИДНЫХ ДАМ (21)

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 02:39 + в цитатник

Как лепить манты — рыбка

Сегодня пошагово рассмотрим, как лепить манты — рыбка. Такие манты в виде рыбки получаются большими, детям по 1 рыбке хватит, а взрослым — по 2-3 штуки.

читать далее

Комментарии (0)

«РОЗОВЫЙ БУКЕТ» ИЗ ТЕСТА С НАЧИНКОЙ (ВАРИАНТ МАНТОВ, Т.Е. ПЕЛЬМЕНЕЙ НА ПАРУ)

Среда, 12 Февраля 2014 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Розовый букет» из теста с начинкой (вариант мантов, т.е. пельменей на пару)

Читать далее

http://supercook.ru

Комментарии (0)

СОЧНЕЙШИЕ ВКУСНЕЙШИЕ МАНТЫ ИЗ СКОВОРОДЫ

Среда, 12 Февраля 2014 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сочнейшие вкуснейшие МАНТЫ из СКОВОРОДЫ

Любите манты, но нет мантницы или пароварки? не проблема! этот рецепт для вас!

Готовлю я их не так часто, но блюдо прекрасное просто, уверяю вас, а хороший едок при известном аппетите может поглотить их, не заметив, изрядное количество штук. Попробуйте и не пожалеете!

Комментарии (0)

ПЯН-СЕ

Среда, 12 Февраля 2014 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пян-се (Китай)

Время приготовления: 40 мин

Порций: 12

Калорийность: 403 кКал на порцию

Вам понадобится:

Таблица мер

Говяжий фарш	400 г	Капуста белокочанная	800 г
Лук репчатый (100г)	2 шт.	Соевый соус	60 мл
Чеснок дольки	8 шт.	Перец черный молотый	¼ ч.л.
Дрожжи свежие	40 г	Молоко	50 мл
Сахар-песок	50 г	Мука пшеничная	710 г
Яйцо куриное	2 шт.	Растительное масло	70 мл
Соль	1 ч.л.

Пян-се представляет собой паровой пирожок с капустно-мясной начинкой и специями. Распространённый в основном в Казахстане и в Дальневосточном регионе России. В основе пян-се лежат блюда корейской кухни. Но в Корее его не производят. Едят пян-се горячим.

Далее

Комментарии (0)

Гул хунон(Узбекская кухня)

Дневник

Среда, 12 Февраля 2014 г. 16:58 + в цитатник

мякоть баранины300граммов

мука пшеничная 500граммов

яйца1штука

картофель400граммов

лук репчатый250граммов

масло растительное60граммов

помидоры3штуки

тмин1/4ч. ложки

перец черный молотыйпо вкусу

сольпо вкусу

В муку добавьте воду, яйцо, соль и замесите крутое тесто. Заверните его в пищевую пленку и выдержите 25–30 минут.
Для фарша баранину пропустите через мясорубку, добавьте натертые на крупной терке картофель и лук, мелко нарезанные помидоры, тмин, посолите, поперчите и перемешайте.Тесто тонко раскатайте и разрежьте на ленты шириной 5–6 см и длиной 20–22 см.

Каждую ленту смажьте тонким слоем масла, сверху разложите начинку. Ленту скрутите серпантином так, чтобы края теста остались открытыми.

Уложите изделия на решетку пароварки, смазанную маслом. Варите на пару 30–35 минут.

Подавайте, посыпав зеленью. Отдельно в соуснике подайте кетчуп или острый томатный соус.