Вкуснейший банановый торт - один из самых лучших банановых тортов, если не самый лучший!

Очень нежный бисквитный торт со сметанно-банановым наполнением. Тает во рту. По консистенции начинка напоминает творожок. Банановый торт станет изюминкой вашего стола, приятно удивив своим вкусом и видом гостей.



Узнайте как готовить самый вкусный Банановый торт.

Мягкие апельсиновые печенья

Мягкие апельсиновые печенья
Состав рецепта:
- Мука - 2 стакана
- Яйцо - 1 шт
- Масло сливочное – 50 гр
- Сметана - 3 ст. ложки
- Сахар - 80 гр
- Сода - ½ ч. ложки
- Соль - щепотка
Начинка:
- Апельсин - 1 шт
- Сахар - 160 гр
- Крахмал - 1 ст. ложка

Приготовление блюда:
Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник. Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, на блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом. Тесто достать, раскатать выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет, рулет готовый положить на время в холодильник, достать, порезать кусочками по 3см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом, срезом вниз. Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 15-20 минут. Приятного аппетита!

Безумно вкусный торт "Халва"

Торт "ХАЛВА"

Какао бисквит:
- 5 яиц
- 3/4 стакана сахара
- 2/3 стакана муки (торт)
- 1/3 чашки какао

Смешать муку и какао, просеять. Белки отделить от желтков, взбить белки в жесткие пики. В конце взбивания добавить сахар, ложку за ложкой, взбивая после каждого добавления. Добавить яичные желтки по одному, взбивая до сих пор.

Затем добавить муку и какао. Осторожно перемешать тесто, чтобы компоненты слились воедино.

Форму диаметром 23 см выстелить пергаментной бумагой (дно), не смазывайте стороны. Аккуратно вылить тесто. Выпекать при температуре 160 - 170 ° С в течение 35 - 40 минут или около того. Проверять сухой палкой.
Вынуть торт с духовки, разрезать на 2 пластины.

Сезам торт:
- 4 белка
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 столовой ложки картофельной муки (крахмал)
- 1/2 столовой ложки муки обычной
- 1/2 чайной ложки порошка для выпечки
- 150 г семян кунжута

Белки взбить в жесткие пики постепенно добавляя сахар. Когда пена уже хорошо крепкая, добавить остальные ингредиенты. Вылить в форму для выпечки, застелив ее пергаментом. Выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут.

Крем Халвовый:
- 1/2 литра молока
- 3 столовые ложки муки
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 4 яичных желтка
- 1/2 стакана сливочного масла
- около 200 г ванильная или арахисовая халва

Крем:
Из перечисленных ингредиентов, кроме масла и халвы, готовить пудинг.

Вскипятить половину молока с сахаром, а во вторую половину влить взбитые желтки, всыпать муку, перемешать, чтобы не было комков и влить медленно в кипящее молоко. Должен получиться густой пудинг.

Когда пудинг готов, оставить его полностью остыть.

Масло растереть в пух, затем по ложке добавляйте халву, все время взбивайте. Затем добавить холодный пудинг, все хорошо взбить.

Попробуйте крем, если нужно - добавьте сахар, так как все зависит от сладости халвы. Охладить крем.

Сборка: Бисквит какао-крем-корж сезам-крем-бисквит какао-крем.

Творожно-фруктовое суфле


На 100 г - 126 ккал.

Это очень вкусное и в тоже время легкое блюдо. Отлично подойдет для завтрака.

Нам понадобится:

- 1 пачка творога (250гр);

- 1 яйцо +1 белок;

- 1 ст. л. сахара;

- 1 груша и 1 банан (или другие фрукты на ваш вкус).

Готовим:

Яйца взбиваем с творогом, добавляем сахар и нарезанные кубиками фрукты. На 2-3 мин. в микроволновую печь. Форму выбирайте с высокими бортиками, суфле сильно поднимается в процессе приготовления, когда верхняя шапочка стала плотной - готово!
Очень вкусно!

Приятного аппетита :)


Sonya_kot

Десерт - Киви в шоколаде

На 100 г - 190 ккал.

Нам понадобится:

- Киви 7-8 шт;

- Темный шоколад 100 г;

- Слив. масло 50 г;

- Молоко обезжир. 3 с.л.

Готовим:

Очищаем киви и режем кружочками толщиной 2.5 см. В каждый кусочек вставить палочку от мороженого. Убираем в морозильную камеру.
Шоколад ломаем на кусочки и растопляем на водяной бане, добавив масло и молоко. Охлаждаем до комнатной температуры.
Каждый ломтик киви на палочке окунаем в шоколадную глазурь и убираем в морозильную камеру до застывания.

Приятного аппетита :)


Sonya_kot

Пончики с джемом

Пончики с джемом Ингредиенты: •Сухие дрожжи-1 ч.л. •Сахар-3 ст.л. •Яйца-2 шт.  •Мука-4 ст. •Соль-по вкусу •Растительное масло(для жарки) •Джем(варенье) Способ приготовления: Сперва разводим дрожжи,2 ч.л. сахара и 3 ст.л. в стакане теплой воды.Перемешиваем и оставляем на 25-30 минут.Затем взбиваем 2 желтка с 2 ст.л. сахара и щепоткой соли,а белки взбиваем в пену.Получившиеся массы соединяем.Вливаем опару и добавляем 2-3 стакана муки.Вымешиваем тесто и ставим его подходить в теплое место.После раскатываем из него лепешку и вырезаем кружочки.Обжариваем пончики на раскаленном масле и выкладываем на салфетку для того чтобы стекло лишнее масло.Затем кондитерским шприцем наполняем еще горячие пончики покупным джемом или домашним вареньем.Украшаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Суфле из ананасов и бананов

На 100 гр - 70 ккал.

Нам понадобится:

- желатин в гранулах – 1 ст. л;

- творог – 1 стакан;

- консервированные ананасы – 600 г;

- бананы – 4 шт;

- белки – 2 шт.

Готовим:

Читать далее...

Кекса вкусного хотите?

Кекса вкусного хотите? Тогда воспользуйтесь этим рецептом. Он простой и быстрый в приготовлении. Кекс  получается, как говорится, пушистый, да и на вид он очень аппетитный. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Шуги – старинное украинское блюдо

 

Готовят его в основном на Маковея 14 августа, однако, его можно готовить в любое время.

Ингредиенты:

— 500 г муки
— стакан воды
— стакан меда
— стакан мака
— 3-4 ложки подсолнечного масла

Приготовление:

Читать далее...

Быстрый бисквит к чаю

Ингредиенты:
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 10 ст. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Какао порошок — 3 ст. л.
Сахар — 8 ст. л.
Мука пшеничная — 6 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем какао и аккуратно перемешиваем. К шоколадной смеси добавляем муку и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем. К получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко, хорошо вымешиваем. Выливаем тесто в форму смазанную маслом (примечание - я использовала обычную емкость для подогрева в микроволновке, пластиковую, без смазывания маслом) и отправляем в микроволновку на максимальную мощность (примечание - у меня мощность 850, готовился 4 минуты). Если мощность 1000, то на 3 минуты, если 800 - то на 3,5 минуты.
Через 4 минуты у нас получается вот такой замечательный бисквит. Приятного всем аппетита!


angel devid

Очень вкусный торт

Ингредиенты:
- 165гр. сливочного масла комнатной температуры
- 350 гр. коричневого сахара
- 2 ч.л разрыхлителя теста
- 1 ч.л ванильного сахара
- 350 гр. муки
- 3 яйца
- 150 гр. миндаля
- 50 гр. изюма
- 100 гр. кураги
Для крема:
- 500 мл. сметаны
- 100 гр. сахара
- хлопья миндаля для покрытия.

Приготовление:
Духовку выставляем на 180 градусов. Противень застилаем пекарской бумагой. Орехи рубим на средние кусочки (я использую блендер). Изюм и курагу (ее лучше порезать помельче) замачиваем в кипятке.
Взбиваем масло с сахаром в однородный крем. В отдельной посуде, через сито, смешиваем муку, ванильный сахар и разрыхлитель. Частями к маслу с сахаром добавляем муку и яйца. Хорошенько взбиваем тесто. в конце добавляем орехи и сухофрукты и перемешиваем. Выкладываем тесто на противень и отправляем в духовку на 25 минут (не больше!). Корж остужаем под полотенцем. Смешиваем сметану и сахар. Разрезаем корж на две части, обрезаем края и пропитываем сверху коржи кремом. Складываем коржи друг на друга и обмазываем кремом бока торта. Сверху посыпаем хлопьями миндаля и кусочками обрезков коржей.Оставляем на ночь пропитаться. Приятного всем аппетита!


angel devid

Натуральная витаминная добавка Амосова

Натуральная витаминная добавка известна многим. Но мало кто знает, что именно знаменитый академик Амосов рекомендовал ее послеоперационным больным в качестве укрепляющей смеси для быстрого восстановления организма. Конечно же, добавку можно пить и здоровым людям. Она полезна для иммунитета, сердца и тонуса организма.

Возьмем по 500 г изюма, кураги, инжира, чернослива и грецких орехов, добавим 1 лимон вместе с кожурой. Все измельчим в комбайне или при помощи мясорубки. Добавим 0,5 кг натурального меда, смесь перемешаем и разложим по баночкам. Кладезь микроэлементов и витаминов готов! Укрепляемся!)))

Пирог "Персиковое наслаждение"

Ингредиенты:
Для самого пирога нужно:
-250 г муки
-200 г сахара
-ванилин
-200 г грамм сливочного масла или маргарина
-5 яиц
-50 мл молока
-2 ч.л. разрыхлителя
-компот из персиков (около 900 г)

Для заливки:
-250 г сметаны
-около 60 г сахара

Приготовление:
Масло растереть с сахаром и ванилином, добавить яйца, молоко, разрыхлитель и муку и замесить тесто. Вылить его в форму, разровнять, а сверху выложить порезанные дольками персики. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 30-35 минут. В это время приготовьте крем, смешав сметану и сахар. Горячий пирог залейте получившейся смесью, дайте ему немного остыть и напитаться кремом, а потом можно разрезать на порции и подавать к столу.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

Что то тортика захотелось

Торт Медовик

Ингредиенты:

Для коржей:
2 яйца
100 г размягченного сливочного масла
150 г сахара
2 ст. л. меда
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
420 г муки (примерно)

Для крема:
2 стакана сметаны
1 стакан сахара
2 ч.л. ваниль ного сахара

Приготовление:
Масло взбиваем с сахаром и медом.
Не прекращая взбивать, по одному вбиваем яйца.
Добавляем смешанную с разрыхлителем муку и замешиваем мягкое пластичное тесто.
Делим тесто на 6 равных частей. Выбирвем тарелку, которая будет нам служить лекалом при отбрезании краев выпеченных коржей. Каждую часть раскатываем в пласт, размер которого будет чуть больше диаметра этой самой тарелки.
Выпекаем коржи в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета (примерно по 5-6 минут на корж). Обрезаем по тарелке и складываем стопкой.
Сметану взбиваем с сахаром до растворения последнего.
Щедро смазываем кремом каждый корж.
Обрезки превращаем в крошку и обсыпаем ею торт.
Даем пропитаться.

Домашние пончики. Вкус, знакомый с детства

Ингредиенты:

250 мл воды или молока
2ст. муки
10г дрожжей
1 яйцо
50г сливочного масла
1ст.л. сахара
соль

Приготовление:
Дрожжи развести в теплом молоке с сахаром и парой ложек муки. Поставить в тепло на полчаса. Муку просеять добавить размягченное масло, разведенные дрожжи, яйцо и щепотку соли. Поставить в теплое место. Дать подняться тесту. Тесто должно получиться легким и мягким. Хорошо поднявшееся тесто будет воздушным и не крутым. В огнеупорной емкости нагреть растительное масло. Быстро формируем пончики и жарим, опуская в кипящее масло с двух сторон до румяности. В процессе жарки пончики увеличиваются в размерах. Можно сделать «классические» пончики в форме баранок, можно «шарики». Если захотите получить пончики с начинкой (например, с повидлом), то в тесто надо подмесить немного муки. Сделать его более крутым, чтобы начинка не вытекала. Жарятся пончики очень быстро. Полчаса, и у вас ароматная и красивая горка выпечки! Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного всем аппетита!


angel devid

Яблочный мармелад для детей

  Компания "Мой Дворик" представляет яркие детские карусели и качели высокого качества из прочных материалов. Безопасные качели компактны и представлены в различных цветовых решениях. Их можно устанавливать в любом дворе - многоэтажного здания или частного дома. Порадуйте своих деток!

---

Яблочный мармелад для детей

Этот яблочный мармелад очень любят маленькие гномики. Его можно подавать на десерт вместо конфет и пирожных. Все-таки фруктовое непременно полезнее! Несмотря на наличие сахара в рецепте. Попробуйте угостить своих малышей этим сладким десертом. И сами не забудьте попробовать ароматную вкусняшку!

Для яблочного мармелада подготовьте эти продукты:

10 больших яблок, 200 г сахара, 4 столовые ложки крахмала, 200 мл воды, 40 г желатина.

Желатин залейте водой и оставьте на время, чтобы он разбух.

Крахмал разведите в небольшом количестве фильтрованной воды.

Яблоки очистите от кожуры и натрите крупно. Засыпьте сахаром, поместите в кастрюлю и поставьте на огонь. Доведите яблоки до кипения на большом огне, уменьшите и тушите в течение получаса, постоянно помешивая.

Добавьте разведенный крахмал и перемешайте. Доведите до кипения. Яблочное пюре в горячем виде взбейте при помощи блендера или перетрите через ситечко.

Желатин подогрейте до растворения, влейте в пюре и перемешайте. Форму выстелите бумагой и залейте яблочным пюре. Аккуратно разровняйте и поставьте яблочный мармелад в холодильник. Он должен затвердеть. Извлеките из формы и нарежьте на порционные кусочки. Украсьте орехами, изюмом, курагой, черносливом или шоколадом на выбор.

Подайте яблочный мармелад деткам на десерт и обрадуйте свою семью новой сладостью! Яблочный мармелад можно порезать при помощи фигурного ножа. Тогда его вид будет более привлекательным и аппетитным! Несложно и очень вкусно! Да и продукты вполне доступные.

Чизкейк из трех ингредиентов за 5 минут!

Приготовить чизкейк можно всего лишь из трех ингредиентов, который идеально подойдет в том случае, если на вас навалится вселенская лень. Можно есть где-то через час, но самих дел на пять минут.

Ингредиенты:
3 яйца
банка сгущенки
0,5 кг творога (протереть или взять однородный)

Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты миксером.
2. Выпекать при температуре 200 градусов, около 40 минут.

Торт "Тающее чудо"

Рецепт Лены Петренко Такой нежный вкус я пробовала первый раз! В меру пропитанный и незатейливый в приготовлении, он порадует к любому празднику) Ингредиенты: Сметана — 1 кг Яйцо куриное — 2 шт Сахар — 3 стакана Сода — 1.5 ч. л. Мука — 2 стакана Какао-порошок — 3.5 ст. л. Сок половины лимона Масло сливочное — 2 ст. л.

Настоящий домашний пломбир.


Август не балует нас прохладой, поэтому хочется приготовить чего-нибудь вкусненького и холодненького, например — домашний пломбир. В детстве, помню, я готовила что-то подобное. Может, получалось не так изысканно, но мне нравилось) Итак, к вам идут гости. Значит, нужно придумать что-нибудь на десерт. Никаких тортиков и пирожных. Мы их и осенью наедимся. Лучше приготовим мороженое!
Нам понадобится:
- жирные сливки — 300 г
- сахар — 150 г
- желтки — 3 шт
- молоко — 1/2 стакана
Вскипятить и остудить молоко, взбить до пышности желтки и аккуратно ввести их в молоко, размешать до однородности, добавить сахар и еще раз перемешать. Нагреваем массу на водяной бане, пока она не станет похожа на сгущенное молоко. Не забываем помешивать! Когда будет готово, остужаем. Жирные сливки взбиваем миксером в густую пену и соединяем с молочной смесью. Все, заготовка для мороженого готова.Теперь полученную массу ставим в морозилку на 1 час. Через час миксером опять взобьем мороженое. Включаем миксер на малые обороты. Теперь уже разливаем мороженое в формочки и опять отправляем на 2 часа в морозильную камеру. Все, наслаждаемся настоящим домашним пломбиром!

Итальянские сахарные печенья "Торкетти"

Ингредиенты:
- 125 г сливочного масла или маргарина
- 2-3 ст.л. сахара
- 250 г муки
- 60 мл светлого пива (можно заменить газированной водой)
- коричневый сахар для обваливания печенья

Приготовление:
Сливочное масло и муку растираем руками в крошку, добавляем сахар, пиво (сразу хочу сказать, что ни при выпечке, ни в конечном продукте пиво ни на запах, ни на вкус не чувствуется), вымешиваем тесто хорошо, кладем в пакет и в холодильник на 1 час. Охлажденное тесто делим на 24 части, скатываем их в шарики, потом каждый шарик в жгутик длиной 10 см, и обваливаем его в сахаре. Соединяем края и выкладываем на противень, выстланный пергаментом. Выпекаем при температуре 180 градусов 15-20 минут до золотистого цвета. Приятного всем аппетита!