-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Людмила_Формус

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.09.2012
Записей: 1653
Комментариев: 102
Написано: 1941


Окорочка в слоеном тесте

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 18:28 + в цитатник
Цитата сообщения Hersonckay Окорочка в слоеном тесте


РѕРєРѕСЂРѕ (604x453, 289Kb)

Что нужно:

окорочка куриные(нижняя часть)= 8 шт.,

сыр плавленный для тоста= 4 шт.,

чернослив =8 шт.,

коньяк= 2-4 ст.л.,

грецкие орехи =8 половинок,

яйцо,

соль,перец,

чеснок,

слоёное тесто =400 г,

кунжут 1-2 ст.л.

Готовим:

Окорочки ночь маринуем в соли, перце и чесноке.,

 Размораживаем слоёное тесто, Режем на квадраты

Промазываем каждый взбитым белком, кладем пол кусочка сыра.

В окорочок возле косточки выкладываем чернослив, вымоченный в коньяке(полчаса) и половинку грецкого орешка.

Заворачиваем в тесто и отправляем на противень, покрытый пергаментом. Смазываем каждый "конверт" желтком и посыпаем кунжутом,

Отправляем в разогретую до 180°С духовку на час, если тесто зарумянится раньше, прикройте противень фольгой, чтобы не пригорело.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/вторые блюда
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку