Салат с курицей, перцем и морковью |
- Куриное филе - 100 гр;
- Морковь - 100 гр;
- Перец сладкий - 100 гр;
- Чеснок - 1 Зубчик
- Растительное масло - 2 Ст. л;
- Сметана - 2 Ст. л;
- Соль - 1 Щепотка;
- Тимьян.
Нарезаем морковь соломкой, или натираем на крупной терке. Нарезаем перец тонкими ломтиками. Берем куриное филе, нарезаем на мелкие кусочки.
В сковороде разогреваем масло, кладем туда нашу курицу. Обжариваем 3-4 минуты со всех сторон. Курица должна получиться полностью готовой и слегка поджаристой - так вкуснее.
Смешиваем курицу с нарезанными овощами и выдавленным чесночком. Заправляем сметаной, солим и по вкусу добавляем тимьян. Готово!
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Рубрики: | Кулинария/Закуски |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |