(и еще 43783 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
бохо винтаж вышивка вязание вязание крючком вязание спицами гипертония декор декупаж диванные подушки забота о лице забота о теле здоровье игрушки интересно ирландское кружево искусственные цветы к чаю красиво кулинария курица лиру музыка мыловарение мясо находки новый год овощи переделки пирог пирожки прически психология психология социология птица пэчворк рисуем рукоделие рыба салат смешно сумки суп тесто торт украшения уютный дом фотошоп худеем шьем
Очень полезный майонез!!! Из семян льна |
Мы уже давно не покупаем майонез в магазинах. Там он наполнен таким количеством неприятных ингредиентов, что у меня начинает болеть голова, когда я об этом думаю. Значительно проще не полениться и сделать свой собственный майонез и забыть обо всех этих пищевых красителях, искусственных ароматизаторах, консервантах и т.д.…
Как правило домашний майонез делают на основе яиц и горчицы, но некоторые наши знакомые избегают употребление яиц, поэтому мы нашли веганский рецепт майонеза на основе льняной муки. Из семян льна мы делаем очень много разных вещей: льняное масло, льняную кашу и даже добавляем жом в хлеб, получается очень вкусно.
Майонез из льняной муки.
Метки: соусы |
10 вариантов домашних соусов |
Метки: соусы |
Очень вкусные соусы и маринады |
МАРИНАД "ЧАТНИ"
350 мл обычного йогурта
125 г измельченной чапши
("чатни" - индийская кисло-сладкая
фруктово-овощная приправа к мясу)
60 мл растительного масла
1 измельчённое перо зеленого
лука и другая зелень
1ст.л. горчицы Dijon
2ч.л. порошка карри
1 ч.л. сушёных листьев мяты
Смешайте все компоненты. Маринад используется для приготовлении блюд из цыплёнка, баранины или свинины.
ОСТРЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАРИНАД
250 г оливкового или
растительного масла
125 мл красного винного уксуса
2 ст. л. лимонного сока
4 ст. л. тёртой цедры лимона 1 измельченное перо зелёного лука и другая зелень 1/2 ч. л. молотой корицы 1/4 ч. л. молотой гвоздики Смешайте все компоненты.
МАРИНАД ДЛЯ РЫБЫ
8 ст.л. соевого соуса
125 мл кулинарного хереса
1 ст.л. лимонного сока
1 измельчённый зубчик чеснока
60 мл салатного масла
Тщательно смешайте все компоненты. Положите рыбу в неметаллическую посуду и залейте её смесью. Оставьте на 1 час. Достаньте рыбу из маринада и готовьте по рецепту. Маринад может использоваться для поливки рыбы во время приготовления.
Метки: соусы |
Соусы на любой вкус!! |
Метки: соусы |
Соус, который заменит любой майонез |
Соус, который заменит любой майонез ! Да и это так. Если Вы стараетесь не есть майонез, то попробуйте сделать такой соус. Он не чуть не хуже, а даже лучше покупного майонеза получается. Делается быстро, да и ингредиенты все простые. Смотрим рецепт.
Метки: соусы |
Греческий соус |
Метки: соусы |
Соус барбекю |
Метки: соусы |
Айоли-чесночно-цитрусовый майонез |
То тут, то там обнаруживаю вопросы о том, что такое айоли. Поэтому выкладываю рецепт для тех, кто ещё не готовил. Этот чесночно-цитрусовый майонез идеально подходит к птице и овощным салатам. Кроме того, им хорошо обмазать курицу перед помещением в...
Метки: соусы |
Соус "Дзадзыки" |
Метки: соусы |
Вкусные и полезные соусы для вечеринки |
|
Метки: соусы |
СОУСЫ... НАУЧАТ СЕМЬЮ ЕСТЬ ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ... |
Соусы - кулинарное таинство, которое меняет вкус блюда... Угадав с соусом, вы сможете предложить своим родным те полезные продукты, от которых они отказывались...
Проверено...
Метки: соусы |
Страницы: | [1] |