ПРЯНИКИ НА ЕЛКУ... СКОРО, СКОРО НОВЫЙ ГОД... |
http://www.liveinternet.ru/ribbon.php?journalid=36...p;cat3=1&cat4=1&cat5=1
В предыдущем МК "Елочные игрушки из лампочек" я показала как сделать снеговичков.
Начала украшать елку и стало понятно, что никакие фабричные игрушки вешать рядом с самодельными мне не хочется Делаем любое пряничное тесто. Рецептов существует множество. Я выбрала медовые с имбирем и не промахнулась - запах в комнате просто потрясающий! Шаблоны для фигурок сделала из обычного листа А4 и вырезала из раскатанного теста ( раскатывала пласт шириной примерно 0.7 см) скальпелем. Можно использовать и обычный нож.
Трубочкой для напитков сделала отверстия. Кончиком чайной ложки наметила чешую у дракончиков:
Печь пряничное тесто очень быстро (15 минут при 185 градусах). Краешки зарумянились - можно доставать из духовки:
Из белка, сахарной пудры, лимонного сока и крахмала сделала глазурь для украшения. Ее очень удобно выдавливать из пергаментного кулечка. Кроме глазури использовала пищевой фломастер и декоративные присыпки:
Вот такие у меня получились зверики (и носочки):
Осталось продеть в отверстия веревочки и повесить на елку. После празднования НГ пряники будут с удовольствием съедены
С наступающим Новым годом, друзья!
P.s. да, забыла написать, пряники до сих пор ни разу не пекла и не декорировала, а результат порадовал, т.ч. это действительно очень просто и быстро Добавила еще варианты пряничков:
|
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/к чаю... |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |