Универсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки! |
Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.
Ингредиенты:
●150 гр майонеза
●0,5 чайной ложки соли
●3 чайных ложки сахара
●25 гр дрожжей
●около 4 стаканов муки
●1 стакан воды
Приготовление:
Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар
Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, эластичное тесто.
Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть.
Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться.
За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.
Метки: тесто |
Тесто, которое покорило! |
Метки: тесто |
Домашние сырные крекеры, они же — Печенье «Кусочки сыра» |
Печенье «Кусочки сыра» очень похоже на настоящий сыр, и любителям этого продукта непременно понравится!
Метки: печенье сыр масло |
Чудо-тесто на кефире (для жарки) |
Необходимо:
Метки: тесто кефир |
Дрожжевое тесто за 15 минут |
Ларилорхен
Метки: тесто рецепт |
Пасхальный кулич в мультиварке |
Пасхальный кулич можно приготовить и в мультиварке.
Нам понадобятся:
Серия сообщений "в мильтиварке":
Часть 1 - Овсяная шарлотка в мультиварке.
Часть 2 - Жидкая ватрушка в мультиварке.
...
Часть 25 - Суп с фрикадельками - рецепт для мультиварки
Часть 26 - Рыба с картофелем, запеченные в мультиварке
Часть 27 - Пасхальный кулич в мультиварке
Серия сообщений "Пасха":
Часть 1 - Пасхальные корзинки из пластиковых стаканчиков
Часть 2 - Куриное кольцо
...
Часть 23 - вязаный пасхальный зайчик
Часть 24 - Кружевная баба (кулич)
Часть 25 - Пасхальный кулич в мультиварке
Часть 26 - Есть особая молитва, которая помогает даже безнадежно больным. Называется она “От трех смертей” и читать ее надо накануне Пасхи
Часть 27 - Быстрые легкие воздушные куличи на сметане с пошаговым фото рецептом
Метки: кулич мультиварка |
Творожные булочки — нереально мягкие |
Метки: выпечка творог |
Время пирогов! Забирайте себе самые вкусные и проверенные рецепты несладкой выпечки.(ДД) |
|
Нежный йогуртовый пирог с тунцом, яйцом и луком. 2 Этап Чередование БО ЧБ
Очень вкусная пицца! 2 Этап Чередование БО
Дюкмак для Чередования.
Пицца на лепёшке regime Dukan. 2 Этап Чередование БО
Пирог из отрубей с сыром. 2 Этап Чередование. Пирог из отрубей с сыром и ветчиной. 2 Этап Чередование.
Киш с ветчиной и брокколи. 2 Этап Чередование БО.
 Нежный йогуртовый пирог с тунцом, яйцом и луком. 2 Этап Чередование БО ЧБ |
Метки: выпечка дюкан |
Слоёное тесто по- быстрому. |
Все любят выпечку, а выпечка из слоёного теста всегда занимает особое место.Знакомьтесь с этим замечательным рецептом .Такое слоёное тесто по- быстрому всегда получается отличным и не займёт у Вас много времени на приготовление.
Метки: тесто рецепт |
Ачма |
 |
Как это случается с любым вкусным блюдом, и вокруг этого существует масса споров и легенд. Спорят о его происхождении, а аналогов у него не мало: у грузин – слоеные хачапури, у итальянцев – лазанья, у болгар – банница, у греков – сабурани и т.д. Вопросы возникают и со способом обработки и последовательностью выкладывания слоев, что, на мой взгляд, не имеет смысла – блюдо очень вкусное абсолютно в любом виде. Но, постараюсь привести варианты и комментарии уже по ходу приготовления… |
Метки: выпечка сыр рецепт |
Бабушкины и слоистые пирожки |
Пирожки получаются очень нежными, хрустящими, тесто тоненькое , слоистое и поджаристое!
Очень вкусно со сметаной или соусом типа дзадзики (из несладкого йогурта, тертого свежего огурца, зелени и чесночка)!
Попробуйте, рекомендую, уверена, что понравится!
Приятного всем!
Метки: пирожки |
Быстрые английские булочки-сконы с сыром - очень вкусно и сыырно!! |
Обязательно буду неоднократно повторять в различных вариантах.
Метки: выпечка кефир сыр |
Картофельная фокача с томатами и чесноком - итальянская лепешка |
Картофельная фокачча с томатами и чесноком - ароматная, мягкая, пышная итальянская лепёшка к вашему столу.
Метки: картофель фокача |
Пасхальные капкейки |
В преддверии Пасхи хочу поделиться с вами своим любимым рецептом капкейков. Пирожные по этому рецепту получаются необыкновенно нежными и вкусными, как настоящие тортики! Ну а оформление, соответственно тематическое ;) Дети будут в полнейшем восторге от такого пасхального десерта!
Масло сливочное — 90 г
Серия сообщений "Пасха":
Часть 1 - Пасхальные корзинки из пластиковых стаканчиков
Часть 2 - Куриное кольцо
...
Часть 19 - Чистый четверг: обряды, заговоры, возможности
Часть 20 - Кулич для занятых хозяек
Часть 21 - Пасхальные капкейки
Часть 22 - Страстная пятница: приметы, традиции, что можно и что нельзя делать в Страстную пятницу
Часть 23 - вязаный пасхальный зайчик
...
Часть 25 - Пасхальный кулич в мультиварке
Часть 26 - Есть особая молитва, которая помогает даже безнадежно больным. Называется она “От трех смертей” и читать ее надо накануне Пасхи
Часть 27 - Быстрые легкие воздушные куличи на сметане с пошаговым фото рецептом
Метки: капкейки рецепт |
Обалденно вкусное слоеное тесто *Тысячелистник* |
Просто шикарное тесто, тающее во рту. Попробуйте и уверенна что точно не пожалейте, поверьте, не так сложно готовить тесто, но результат стоит того что бы чуть помучится))
Метки: слоенное тесто рецепт мастер класс |
Как я делаю ржаную закваску. |
Написала про окрошку на домашнем квасе и посыпались в личку сообщения с вопросами про квас и сопутствующие продукты. В основном конечно про закваску:)
Закваску я вообще ставила не ради кваса. А для того, чтобы испечь на ней полезный диетический ржаной хлебушек. Такой хлебушек очень полезен для нашего желудочно-кишечного тракта. Он бездрожжевой. Знаю, что сейчас многие начнут спорить, что мол закваска - это те же дрожжи. А нет, не те же! Объясню по ходу дела..
Чем же полезен ржаной хлебушек? Во первых там в стопицот раз больше макро- и микроэлементов, витаминов, калия, магния, железа, антиоксидантов, всяких там омега-3, 4 и др., чем в пшеничной муке. Рожь выводит из организма соли тяжёлых металлов, токсины и холестерин.
Домашний квас на ржаной закваске - это идеальный продукт для тех, кому светит японская диета или любая другая и кто собрался худеть. Конкретно в отношении себя могу отметить улучшение процессов пищеварения и так скать.. выведения.. Не говоря уж о том, что квас - это очень вкусный и приятный во всех отношения напиток!
В общем всем рекомендую!
Метки: закваска хлеб выпечка |
Пышки на сметане |
Метки: пышки сметана |
Очень вкусные булочки с карамельками |
Метки: булочки |
"Хрущевское" (нестареющее) тесто |
Вкусное и нехлопотное тесто. С вечера замесили (хотя какое "замесили" - скорее просто все перемешали)), а утром печете все, что Вашей душе угодно. Для пиццы оно подходит идеально, да и на всякие печеньки - булочки оно очень простое и вкусное. Да и пирожки из него девочки нахваливают. Да что пирожки, даже курник!
Это тесто не растёт практически, но когда его выпекаем оно остаётся мягким, а не сохнет в духовке и превращается в коврижку. Хранить его можно несколько дней или недель. Просто по мере необходимости отрезать куски теста и готовить выпечку. Да, и на следущий день уже готовая выпечка тоже нежная и мягкая!
Метки: тесто рецепт |
Тесто "Утопленник" Оно очень пышное и вкусное. |
Метки: тесто рецепт |
