Данный рецепт имеет два неоспоримых преимущества: во-первых, готовится крайне быстро, и, во-вторых, пицца получается необыкновенно хрустящая, сочная, вкусная! Для потчевания неожиданных гостей - просто палочка-выручалочка! С начинкой можно экспериментировать на ваше усмотрение. Предлагаю свой вариант: у меня не было времени сходить в магазин, поэтому начинку приготовила из продуктов, которые имелись в холодильнике. Получилось крайне вкусно, гости умяли пиццу за считанные минуты так и не догадавшись, что основа пиццы - лаваш!

Лаваш (тонкий) — 3 шт

Фарш индюшачий — 200 г

Помидор — 2 шт

Чеснок — 2 зуб.

Специи (паприка, кориандр, мускатный орех, базилик, орегано, черный молотый перец)

Укроп

Масло сливочное (для обжарки фарша) — 15 г

Сыр голландский — 100 г

Грибы (у меня - маринованные маслята) — 100 г

Майонез

Соус (для перемазывания слоев лаваша, на ваш выбор. У меня - Паприк.)

Лук репчатый — 1 шт