Цитата сообщения Кахетинка
https://www.sloosh.ru/
Ингредиенты:
1 стакан муки
2 яйца
1/ 2стакана молока
сода – на кончике ножа
80-100 г сливочного масла
мед или сметана – по вкусу
Приготовление:
В просеянную муку добавить молоко, яйца, соду и замесите пресное тесто. Тесто
раскатать в пласт толщиной 2–2,5 мм, нарезать небольшими квадратиками и два
противоположных уголка квадратика соединить. Сварить буцики в подсоленной
воде и откинуть на дуршлаг. Отваренные буцики слегка обжарить на сливочном
масле. Подавать с медом или сметаной.
Приятного аппетита!
