ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 лосось весом 2 кг


• 5 см корня имбиря


• 1 ст. л. оливкового масла

Для начинки:

• 400 г крупных вареных креветок


• 50 мл сливок


• 1 небольшой сладкий перец


• 1 пучок зеленого лука


• 2 зубчика чеснока


• 4 ст. л. соевого соуса


• 2 ст. л. меда


• 3 ст. л. лимонного сока


• 2 ст. л. лимонной приправы к рыбным блюдам


• соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для начинки можно использовать мелкие вареные очищенные креветки. Их понадобится 250 г.