вам понадобятся:

чай черный - 1 ст.л.,

вода - 1,5 л.,

сухофрукты - 500 г.,

чернослив - 12 шт.,

грецкие орехи -  75 г.,

сахар - 2 ст. л.,

лимонный сок - 1 ст.л.,

розовая вода - 1 ст. л.

 

закипятим  1,5 л. воды, заливаем чай кипятком и оставляем на 5 мин. кладем сухофрукты и чернослив  в большую чашку и заливаем процеженной заваркой. ставим настаиваться на сутки в прохладное место. 

удаляем косточки из чернослива, начиняем половинками орехов. перекладываем в сотейник, добавляем остальные сухофрукты вместе с чаем, в котором они настаивались, сахар и око лимона. доводим до кипения под крышкой, уменьшаем огонь и варим 20 мин.

остужаем, вводим розовую или апельсиновую воду.

перекладываем компот в сервировочную чашку, охлаждаем для подачи к столу  2 часа.