Цитата сообщения Валерия_Зим
Сырный пирог на творожном тесте
Описание: Просто, быстро и очень вкусно!!!За рецепт огромное спасибо автору Лелит.
Ингредиенты
-
Творог — 250 г
-
Масло сливочное — 100 г
-
Яйцо (1 в тесто,1 для смазки) — 2 шт
-
Мука — 250-300 г
-
Соль — 1/2 ч. л.
-
Сода — 1/2 ч. л.
-
Сыр твердый — 200 г
-
Сметана — 1 ст. л.
-
Кунжут (для присыпки)
Приготовление
|
Смешать творог, масло, соль, соду, муку, яйцо. |
|
Замесить тесто.Дать постоять 10 мин. |
|
Для начинки: натереть сыр, добавить сметаны, хорошо перемешать. |
|
Разделили тесто на 2 части, одну часть сделали немного больше.Раскатали большую часть, положили в форму, застеленную пекарской бумагой. |
|
На тесте распределили начинку |
|
Раскатали 2-ю часть теста, положили сверху начинки.Соединили края.Я из обрезков теста сделала снеговика.Присыпать кунжутом.Пирог смазать желтком, снеговика смазала белком яйца. |
|
Ставим выпекать в предварительно разогретую духовку190 град. минут на 30. |
|
Приятного чаепития! |
Приятного чаепития!
www.povarenok.ru.