Острые квашеные баклажаны с ореховой начинкой. |
Если вы приветствуете острые вкусовые ощущения в заготовках, предлагаем оригинальный арабский рецепт острых квашеных помидоров с ореховой начинкой, чтобы пополнить запасы на зимних полках вкуснейшей пикантной закуской.
В арабских странах такая закуска очень популярна, и подается на завтрак, обед и ужин. Настоящий рецепт – это иорданский вариант закуски, к которой обычно предлагают лепешки пита. Необходимы банки с плотно закручиваемыми крышками или защелками, чтобы при переворачивании не выливался рассол (если же пластмассовые – то очень плотные).
Метки: рецепты блюда из овощей |
Закуска из баклажанов - Это тАк вкусно. |
Одна из вкуснейших закусок турецкой кухни. Вкусные, ароматные и пикантные баклажаны.
К прекрасному рецепту приятный бонус, если кто заметил - минимум посуды, которую придётся мыть после приготовления: баклажаны не замачиваем в солёной воде, лук и баклажаны жарим на той же сковороде, пакет с мукой выкидываем после того, как обваляли баклажаны.
Метки: рецепты блюда из овощей |
Кабачок фри в духовке. |
Метки: рецепты блюда из овощей |
Отбивные из баклажанов. |
Метки: рецепты блюда из овощей |
Полезная и очень вкусная цветная капуста по-тайски. |
Метки: рецепты блюда из овощей |
Острая корейская закуска из баклажанов. |
Не могу вам точно сказать,придумали ли эту закуску корейцы,или точно так же ,как и морковь-по корейски,кто-то приготовил,всем понравилось,но для важности сказали что придумали корейцы,а они и понятия до сих пор не имеют,что подарили нам такой замечательный рецепт вкусной утилизации морковки.Но безусловно этот рецепт баклажанов достоин вашего внимания и я надеюсь,что и он обязательно окажется в вашей записной книжке.
Метки: рецепты блюда из овощей |
Как сделать из свеклы итальянский изыск и еще 6 рецептов феерических салатов. |
В холодное время года часто приходится ломать голову на тем, что положить в овощной салат к ужину. Тепличные огурцы, помидоры и болгарский перец зимой настолько водянисты, насколько и дороги. Зачастую эти овощи проходят далекий путь до наших прилавков, и производители вынуждены обрабатывать их химикатами для лучшей сохранности.
Именно сейчас следует обратить внимание на капусту, свеклу и морковь, выращенные в родной местности. Скорее всего такой набор покажется вам банальным или слегка приевшимся, поэтому мы решили сделать для вас подборку салатов из красавицы-свеклы. Каждый из них доказывает, что этот полезный овощ может стать первой скрипкой даже на праздничном столе.
Метки: рецепты блюда из овощей |
Запеканка с цветной капустой. |
Ингредиенты:
Капуста цветная — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Молоко — 100 мл
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 70 г.
Яйца куриные — 4 шт.
Приготовление:
1. Приготовим цветную капусту, её надо заранее бланшировать, можно добавить в воду куркумы для цвета.
2. Яйца взбить с молоком и добавить немного соли.
3. Формочки смазать маслом и выложить цветную капусту.
4. Положить сверху ломтики помидоров.
5. Залить яйцами с молоком.
6. Присыпать сыром и поставить в духовку на 25 минут при температуре 180 °С.
7. Подавать запеканку горячей.
Приятного аппетита!
Метки: рецепты блюда из овощей |
ЗАПЕЧЕННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С СЫРОМ. |
— 1 большая головка цветной капусты (4 стакана измельченной)
— 2 стакана тертого панира или адыгейского сыра
Метки: рецепты блюда из овощей |
Нежнейшая ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ. Потрясающе вкусно и просто! |
Метки: рецепты блюда из курицы блюда из овощей |
Загадочное блюдо - а вы умеете готовить синенькие? |
Метки: рецепты блюда из овощей блюда из грибов |
Запеканка из кабачков с брынзой. |
Метки: рецепты блюда из овощей |
ЗАГАДОЧНЫЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ. |
Метки: салаты блюда из овощей |
Котлетки из брокколи с пармезаном. |
на 4 порции
1 кочан брокколи
1 яйцо
100 г сыра
1/2 стакана муки
горсть орехов миндаля
небольшой пучок зелени
щепотка орегано
соль и перец по вкусу
масло для жарки
Метки: рецепты блюда из овощей |
Самые вкусные оладьи из кабачков. |
Ингредиенты:
Кабачок — 500 Грамм
Морковь — 1 Штука
Чеснок — 3-4 Зубчиков
Петрушка — 1 Пучок
Яйцо — 1 Штука
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Кунжут — 1-2 Ст. ложек
Мука пшеничная высшего сорта — 4-5 Ст. ложек
Растительное масло — 4-5 Ст. ложек
Количество порций: 4-5
Как приготовить "Самые вкусные оладьи из кабачков"
1. Подготовьте продукты. Овощи вымойте. У кабачка, если необходимо, снимите кожуру и удалите семечки. Очистите морковь и чеснок.
2. Кабачок натрите на крупной терке, отожмите сок.
3. Добавьте тертую на крупной терке морковь и порезанную (некрупно) петрушку. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к овощам.
4. Добавьте сырое яйцо, соль, специи и кунжут. Перемешайте.
5. Последней добавьте муку, снова перемешайте. Смотрите по консистенции, муки может понадобиться от 3-х столовых ложек с горкой до 5-ти.
6. Столовой ложкой выкладывайте кабачковую массу на разогретое растительное масло, жарьте до появления золотистой корочки. Лопаткой переверните на другую сторону и доведите оладьи до готовности. Огонь должен быть чуть меньше среднего.
7. Готовые оладьи подавайте со сметаной или любимым соусом. Приятного аппетита!
Метки: рецепты блюда из овощей |
Овощи по-французски. |
Метки: рецепты блюда из овощей |
Баклажаны под зелёным соусом с орехами. |
Метки: рецепты блюда из овощей |
Свиные рёбра в капусте. |
Метки: рецепты блюда из мяса блюда из овощей |
Цветная капуста под сырным соусом. |
Это не только очень вкусно, но и полезно. не скажу что цветная капуста под сырным соусом - это мега диетично, но однозначно менее калорийно, чем бургеры, картошка и макароны.
Метки: рецепты блюда из овощей |
Тосты из цветной капусты и сыра — идеальный завтрак. |
Аппетитное, быстрое и очень простое блюдо из обыкновенных ингредиентов, которое поразит вас своим насыщенным вкусом — тосты-оладьи из цветной капусты и сыра. Они идеально подходят к завтраку! В составе нет муки, что делает их очень нежными и мягкими. Попробуйте приготовить такие тосты-оладьи к завтраку, и они непременно покорят вас!
Ингредиенты для тостов
Метки: рецепты блюда из овощей |