Минеральные блины.

1 стакан (250 гр) минеральной газ. воды, 1 ст. кефира, 1ст. муки, 3 яйца, 1,5 ст.л сахара, соль щепотка, сода пол ч.л.

Взбить яйца с сахаром,солью,содой,добавить муку,влить кефир.Перемешать. Влить минералку. Оставить на 20 мин. Жарить на слегка смазанной растительным маслом сковороде.

Серия сообщений "* Блины,блинчики,чебуреки,беляши":
Часть 1 - АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ - "ЭТО БОМБА"
Часть 2 - 9 умных советов - Как лучше печь блины
...
Часть 8 - Чудо-блинчики
Часть 9 - ПЫШНЫЕ-ПРЕПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ
Часть 10 - Минеральные блины.
Часть 11 - Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт
Часть 12 - Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!
...
Часть 21 - ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ БЕЗ ЯИЦ.
Часть 22 - Заварные блинчики от Ольги Матвей
Часть 23 - КАК ПРИГОТОВИТЬ БЛИНЫ НА КИПЯТКЕ