Примерка макета
Готовим вкусно пшенную кашу: 5 рецептов - (0)Готовим вкусно пшенную кашу: 5 рецептов Пшено богато витаминами группы В, витамином РР, калием,...
Какие симптомы говорят о проблемах с сердцем? Инфографика - (0)Какие симптомы говорят о проблемах с сердцем? Инфографика Существуют симптомы, которые связаны...
ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ. РЕЦЕПТ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ - (0)ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ. РЕЦЕПТ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ Рецепт: морская капуста 30...
Маринованные баклажаны "Августовские" - (1)Маринованные баклажаны "Августовские" Маринованные баклажаны "Августовские" ...
Солянка рыбная |
Солянка рыбная
1. Из костей и голов жирных рыб сварить крепкий, слегка соленый бульон. Добавить лавровый лист, перец душистый горошком, луковицу.
2. В конце варки бросить бульон примерно 10 тигровых замороженных креветок..
3. Бульон процедить и снова поставить на огонь. Креветки очистить.
4. В бульон добавить картофель, нарезанный небольшими кубиками, затем, когда картофель почти готов - капусту (у меня была только пекинская), нарезанную соломкой.
5. Приготовить заправку, т.е. растопить сливочное масло и закидывать в сотейник по-очереди: лук - морковь-соленые грибы-оливки (можно добавить вместе с небольшим количеством рассола) - кусочки лосося (у меня был копченый рулет из лосося) - креветки - томатная паста - полстакана огуречного рассола.
6. Заправку добавить в бульон, добавить зелень и томить 10 минут на медленном огне.
7. Подавать с дольками лимона и зеленью.
С вами готовила солянку и рекомендует Три И ночка
Рубрики: | * Блюда из рыбы |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |