Красота этого узора заключается в его простоте и элегантности. Он идеально подойдет для создания шалей, пледов или даже одежды. Этот узор добавит вашим изделиям неповторимый шарм и уют.

При вязании этого узора важно следить за равномерностью петель и накидов, чтобы узор получился ровным и красивым. Если вы хотите изменить размер или форму узора, попробуйте экспериментировать с количеством петель или накидов в ряду.

  Уединитесь в укромное место, чтобы вас никто не тревожил. Зажгите свечу или лампадку. Встаньте перед иконами (иконы желательно Иисуса-Вседержителя, Божьей Матери и Николая Чудотворца, и, если есть, то Иоанна Златоуста — замечательная и очень сильная икона!)

Читать далее

ВСЕГО 1 ПЕТЛЯ! Узор - НАХОДКА!

Ганаш - приготовление, применение + рецепты

Наверняка, большинство из вас знают, что такое "ганаш" и где можно его применить. Ганаш - нежная кремовая масса из шоколада и сливок. Используют ее при выпечке для начинки, декорирования и украшения тортов и пирожных. В зависимости от консистенции он применяется по-разному. Об этом и будет данная информация, которая может быть полезной для вас, если решите использовать ганаш для приготовления любых десертов.

Бисквит Кастелла (два рецепта)

Бисквит Кастелла - идеальный десерт, так как он не теряет форму и можно не использовать сироп для пропитки с кремом. Выпечка получается очень нежной. Для приготовления необходим минимальный набор ингредиентов. Этот десерт появился в Японии в XVI в. за счет португальских купцов. Название изделия в переводе с португальского языка означает "хлеб Кастилии". Данная выпечка в течение длительного периода времени не портилась и не черствела и поэтому торговцы брали ее в дорогу.

РАЗМЕРЫ
86—92 (98—104) 110—116

Форма 20*30 см

Крем:
400 г молока
2 средних яйца
70 г сахара, ваниль
30 г крахмала

Тесто:
4 средних яйца
170 г сахара, щеп. соли
80 г растительного масла
80 г сливочного масла
200 г молока
+/- 330 г муки
1,5 ч.л. разрыхлителя

Ягоды/фрукты по жел.

Бисквитный рулет — это один из самых популярных видов рулетов. Он готовится из бисквитного теста, которое затем смазывается начинкой и сворачивается в рулет. Начинкой может быть крем, варенье, шоколад и т. д. Творожный рулет — этот десерт готовится из творожного теста с добавлением яиц, сахара и муки. Начинкой для такого рулета может быть варенье, фрукты, орехи.