-Цитатник

Мечты сбываются - (0)

Мечты сбываются Мечты сбываются – любой легко б заметил, Когда б внимательней к тому, чт...

Соберу лунный свет и сплету серебристые сети - (0)

Соберу лунный свет и сплету серебристые сети Соберу лунный свет и сплету серебристые се...

Невиданная роскошь быть собой - (0)

Невиданная роскошь быть собой Невиданная роскошь быть собой Быть искренней, наивною и ...

Я в осень, словно в омут - (0)

Я в осень, словно в омут Иду по парку, листьями шурша, Что золотом текут под ноги, И ...

Никем не услышанный блюз... - (0)

Никем не услышанный блюз... Под звёздною россыпью неба, Храня одинокую грусть, Мне дари...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена-луна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.08.2012
Записей: 257
Комментариев: 23
Написано: 281

Выбрана рубрика кулинария.


Другие рубрики в этом дневнике: эзотерика, мистика(8), психология(11), придчи(2), полезные советы(31), мужчина и женщина(7), красота(15), история(3), исскуство(39), интересное(31), здоровье(11)
Комментарии (0)

Салат "Морская любовь" Цитата Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 17:37 (ссылка) + в цитатник Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой ци

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Морская любовь"

2749438_salat (528x438, 444Kb)

  1. Крабовые палочки - порезать мелкими кубиками
  2. Яйца - сварить, потереть (по отдельности белки и желтки) - на крупной тёрке
  3. Рис (длиннозерный) - отварить
  4. Огурцы свежие – порезать мелкими кубиками
  5. Сыр (твёрдых сортов) - потереть на крупной тёрке
  6. Консервированная кукуруза ( 1 банка - 325 гр.)
  7. Креветки - отварить и очистить, Майонез, Красная икра, Зелень (петрушка)

Читаем дальше))

Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Народный рецепт салата "Белая ночь" Цитата Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 17:46 (ссылка) + в цитатник Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народный рецепт салата "Белая ночь"

Продолжение цикла "Народный рецепт", свои дополнения если есть, пишите пожалуйста в коментариях, я внесу в рецепт и Ваши дополнения! Всем спасибо!


салатик (604x425, 54Kb)


Ингредиенты:
Грибы маринованные - 200 гр
Картофель - 2 шт
Мясо (можно взять язык) – 300 гр
Лук - 2 шт
Морковь - 1 шт
Сыр - 250 гр
Майонез ( сметана) - по вкусу
Зелень - по вкусу

Приготовление:
Картофель отварить в «мундире», остудить, очистить и натереть на мелкой тёрке, лук мелко порезать, обжарить до золотистого цвета. Грибы мелко порезать и уложить в салатницу, сверху обжаренный лук, смазать майонезом (можно сметаной), морковь сырую натереть на крупной тёрке, уложить следующим слоем, смазать майонезом, мясо порезать мелкими кусочками и уложить следующим слоем, сверху тёртый сыр. Украсить такой салат можно зеленью любой, петрушка, укроп, кинза. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Салат "Красное море". Цитата Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 17:49 (ссылка) + в цитатник Это цитата сообщения Katya_Anciferova [Прочитать целиком +

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Красное море".

Для приготовления вот такого аппетитного салатика, нам понадобится!
z6qL7VtGB0A (477x329, 28Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Рецепт салата "Орхидея" Цитата Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 17:56 (ссылка) + в цитатник Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт салата "Орхидея"


орхидея (596x456, 42Kb)


Ингредиенты:
Ветчина 200 гр
Сыр (твёрдые сорта) – 150 гр
Морковь - 100 гр
Грибы солёные - 100 гр
Яйца - 2 шт
Чипсы картофельные - 50 гр
Майонез
Приготовление:
Соломкой нарезать ветчину и грибы, морковь порезать соломкой «по-корейски», яйца натереть на крупной тёрке. Выкладывать салат слоями, между ними смазывать майонезом, первый морковь, следом грибы, , раскрошенные чипсы, ветчина, сыр и затем яйца. Для украшения из желтков и чипсов сделать цветки, желтки натереть на мелкой тёрке. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

СЛОЁНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ, АПЕЛЬСИНАМИ И ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ Цитата Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 18:03 (ссылка) + в цитатник Это цитата сообщения Жанн

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЁНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ, АПЕЛЬСИНАМИ И ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ

thumb_0085f0a8a1a45c54e1e3d0d39efe4f90_25095 (639x447, 103Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Рецепт салата «Ананас» Цитата Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 18:42 (ссылка) + в цитатник Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В с

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт салата «Ананас»

1 (650x465, 19Kb)


Салат «Ананас» готовится быстро, не сложно, но смотрится красиво и очень вкусный. Для приготовления салата «Ананас» понадобятся ингредиенты:
- Картофель 2-3 штуки
- Куриное мясо, окорочок или грудка 300-400 гр
- Грецкий орех лущенный 150 гр
- Яйца 3 штуки
- Сыр – 100 гр
- Огурцы маринованные – 4-6 штук
- Лук репчатый (среднего размера) 1 штука
- Перья зелёного лука
- Майонез
- Соль
- Перец
<<Смотрим дальше!
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Как украсить селедку под шубой Цитата Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 18:46 (ссылка) + в цитатник Это цитата сообщения Karalka [Прочитать целиком +

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Karalka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как украсить селедку под шубой

Какое блюдо самое новогоднее? Конечно же это селедка под шубой. И наверняка у многих из вас она займет центральное место.

А так как в этот НГ я хочу, что бы все мои салатики выглядели оригинально, то сделала небольшую подборочку как можно украсить блюдо под названием СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ.

На всякий случай кто не знает рецепт селедки под шубой:

Для этого нам потребуются:

  • 1 сельдь
  • 2 картофелины
  • 2 моркови
  • 1 крупная свекла
  • 3 яйца
  • 1 луковица
  • 150 г майонеза

Приготовление:

  1. Отварите картофель, морковь, свеклу и яйца.
  2. Сельдь почистите и тщательно удалите все косточки.
  3. Филе сельди нарежьте кубиками.
  4. Очистите репчатый лук и измельчите. Залейте лук на 1 минуту кипятком, чтобы ушла горечь, затем воду слейте.
  5. Очистите яйца и вареные овощи.
  6. Натрите на крупной терке по отдельности 2,5 яйца, морковь и свеклу. Картофель нарежьте небольшими кусочками. Каждый ингредиент слегка посолите и поперчите.
  7. На тарелку выложите слой картофеля, смажьте майонезом.
  8. Положите сверху слоями кубики сельди, репчатый лук, тертое яйцо, морковь и свеклу, смазывая каждый слой майонезом.
  9. Украшаем блюдо понравившимся способом:))

А теперь как можно украсить:)))

1001910_67650ff899d5c3c09a89e7c7d1ae1cd0 (358x360, 116Kb)1001910_c6 (400x300, 65Kb)1001910_x_5255584521 (604x453, 39Kb)1001910_2db5372a48ee (640x480, 64Kb)1001910_d82b2f7e9c7f (604x473, 70Kb)1001910_seldpodshuboi2 (640x439, 68Kb)1001910_x_d4a11529 (604x453, 64Kb)1001910_getImage34 (500x480, 74Kb)1001910_x_3826393575 (604x478, 74Kb)

Приятного аппетита:))))

Все идеи найдены в открытых источниках интернета.

Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

"Шапка Мономаха"!Красивый вкусный салат! Цитата Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 18:48 (ссылка) + в цитатник Это цитата сообщения Трииночка [Прочита

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Шапка Мономаха"!Красивый вкусный салат!

"Шапка Мономаха"!Красивый вкусный салат!

Шапка Мономаха, салат

  • Картофель2-3 шт.
  • Морковь2-3 шт.
  • Лук1 шт.
  • Яблоки2 шт.
  • Яйца5 шт.
  • Грецкие орехи100 г
  • Сыр150 г
  • Майонез300 мл
  • Зерна граната
  • Кукуруза консервированная
  • Зелень

Морковь и картофель отвариваем до полной готовности и очищаем от кожуры. Мелко нарезаем сваренные вкрутую яйца. Сыр натираем на мелкой терке. Выкладываем на широкое блюдо отварной картофель, натертый на крупной терке – это будет первый слой нашего салата «Шапка Мономаха». Промазываем картофель майонезом и выкладываем слой нашинкованного лука.

Картофель и лук

Читать далее

Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Салат слоёный "Печёнкин".Ну очень вкусный... Цитата Пятница, 07 Сентября 2012 г. 19:22 (ссылка) + в цитатник Это цитата сообщения Arnusha

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат слоёный "Печёнкин".Ну очень вкусный...


Ингредиенты:
-печень куриная или телячья(отварная) -350гр
-огурчики маринованные - 1 банка
-яйца - 4-5 шт.
-морковь - 4 средних
-лук - 4 средних головки
-майонез
-масло для жарки
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Оригинальный сытный Салат " Грибное лукошко с опятами" Цитата Пятница, 07 Сентября 2012 г. 19:24 (ссылка) + в цитатник Это цитата сообщения галина5

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный сытный Салат " Грибное лукошко с опятами"

Очень вкусный салат! Красиво и аппетитно будет смотреться на вашем столе.

salat__gribnoe_lukoshko копия (650x425, 169Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

САЛАТЫ летние Цитата Пятница, 07 Сентября 2012 г. 19:26 (ссылка) + в цитатник Это цитата сообщения Марина_Балакирева [Прочитать целиком + В свой ци

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения М-АЛИКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТЫ.

Сайт по кулинарии. Много салатов на любой вкус.

http://povary.ru/category.php?id=20

 

Салат

Салат "Дыхание лета"

Опубликовано 29.05.2012 в разделе "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: KyKoLkA

Отличный рецепт

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 4

Ингредиенты:
  • Куриное бедро 2 шт.
  • Огурец 3 шт.
  • Лист салата 1 пучок
  • Стебель сельдерея 4 шт.
  • Майонез
  • Перец черный молотый, соль

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты

2. Бедро курицы необходимо посолить и поперчить. Разогреть сковородку и поджарить на растительном масле до золотистой корочки.

3. Крупно нарежте лист салата и выложите в прозрачную глубокую салатницу.

4. Поверх салата выложите нарезаный крупными полудольками огурец.

5. Далее поверх огурца выкладываем не крупно нарезаный стебель сельдерея. Немного приправьте черным молотым перцем.

6. Поверх сельдерея заправляем салат легким майонезом.

7. Далее от поджаренного бедрышка курицы отделяем мясо и нарезаем крупными брусьями.

8. И наконец украшаем наш салат "Дыхание лета" курочкой.

9. Благодаря большому количеству овощей, салат получается легким, а жареная курочка делает салат сытным. Приятного аппетита!

 

Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Яблочные печенюшки.

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения A-delina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные печенюшки.


Предлагаю вашему вниманию незатейливый рецепт яблочных печений, на их приготовление у меня уходит примерно полчаса, печенюшки вкусные, - сверху получается аппетитная корочка, а внутри нежные.


далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

СУП МУДРОСТИ

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения mari_tais [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУП МУДРОСТИ

СУП МУДРОСТИ

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Грибные кулечки

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибные кулечки


Грибные кулечки (604x453, 60Kb)

Ингредиенты:
Слоёное тесто - 1 упаковка
Картофель - 5 шт
Лук - 2 шт
Грибы сушённые - 200 гр
Сыр - 100 гр
Яйцо - 2 шт
Петрушка - 1 пучок
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Грибы замочить, отварить, отжать от воды, порезать и обжарить с мелко порезанным луком. Картофель сварить в "мундире" , очистить, нарезать кубиками, сыр натереть на крупной тёрке, всё соединить поперчить и посолить по вкусу и перемешать. Тесто нарезать на прямоугольники, яйца взбить. прямоугольники из теста смазать внутреннюю сторону яйцом, выложить фарш, скрепить кулёчком, выложить на смазанный противень, сверху смазать яйцом. Выпекать в духовке при температуре 200ºС, достать кулёчки, украсить веточкой петрушки. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  кулинария


 Страницы: 5 4 3 2 [1]