Доброе утро дорогие друзья! Это интересное сообщение нашла в интернете и не могла пройти мимо... Прочитала на одном дыхании и решила поместить в своих блогах. Доктор дома, просто чудесный доктор в каждом доме, иначе не скажешь. А мы ищем чудотворные препараты по аптекам...

ЛУКОВАЯ ШЕЛУХА

11 мая 2012

Однажды русский  селекционер и биолог Иван Мичурин имел смелость назвать грецкий орех ни чем иным как  хлебом будущего. И как говорят неспроста.  В его ядрах имеются все необходимые вещества  которые нужны для поддержания жизнеобеспечения людей. По своим питательным ценностям грецкие орехи очень близки к сливочному маслу, а  молоко и мясо даже превосходят. Ну а  по калорийности - в 2 раза превышают пшеничный хлеб.

Понятное дело, что многим скажем известно про целебные свойства чеснока или лука. Но вот никогда бы не подумал, что картофель, как оказалось, их имеет не меньше .

Это многолетние или однолетние травянистые растения. Цветки розовые, белые,  фиолетовые. Цветет летом в июле. Плоды представляют собой шаровидные многосемянные ягоды. Созревают в августе.

Картофель  оказывается важнейший источник витамина "С". Он богат лизином, крахмалом, лейцином,  калием и сахарами (в основном  глюкозой  и сахарозой). Он содержит 32 микроэлемента, из которых крайне важным считается калий (в кожуре его в 2 раза больше). Для лечения используют все органы растений, но чаще всего это клубни. Они обладают противовоспалительным и противоязвенным  действием. Ну и далее по тексту!

Давно, ещё в 2002 встретился один рецепт - подруга поделилась. Я его благополучно переписала и так же благополучно со временем потеряла (тогда ещё не была в таких глубоких "ладах" с компиком и интернетом... Всё писала в блокнотиках).

Хорошо помнила, что он основан на 10% соляном растворе, что против опухолей, что в войну лечили раненых...

И вот СЕГОДНЯ  НАШЛА... В моей жизни были уже серьёзнейшие проблемы со здоровьем.

Вот теперь я  и собираю всё это...

==========================================================================================

http://forum.krishna.ru/showthread.php?t=1495

     Винная ягода, смоква, смоковница, фига… Это разные названия одного и того же наиполезнейшего плода – инжира, о котором упоминалось еще 14 веков назад в откровениях Корана. 

Древний плод

    Культуре инжира более 5000 лет. Это самый часто упоминаемый плод и в Коране, и в Библии. Согласно Библии, именно фиговые листья были первой «одеждой» Адама и Евы. А особое упоминание смоковницы в первом аяте Суры Корана Всевышним Аллахом указывает на великую важность этого плода для здоровья людей. 

   Так, еще древние арабы в дальние походы брали с собой в большом количестве сушеные финики и инжир, так как именно эти плоды во время многодневных переходов могли обеспечить в достаточном количестве потребность организма в витаминах. Сушеный инжир был и в походных сумках римских легионеров. Древнеримский ученый Плиний-старший в своей книге «Естественная история» высказывает предположение, что этот факт, когда дневной рацион состоял только из инжира и фиников, дал воинам Александра Македонского особую силу и отвагу и помог завоевать полмира!

Проведя весну под девизом «ни дня без киви», вы сможете забыть об упадке сил, авитаминозе, лишнем весе и обострении аллергии на пыльцу.

Невероятно, но факт: лиану, на которой произрастает изумрудная мегаягода, завезли из Китая в Европу в середине XIX века не для еды, а для украшения оранжерей. Так бы мы до сих пор и любовались цветами, похожими на розы, если бы сто лет назад британский селекционер Эллисон не вывел высокоурожайный сорт китайской актинидии (иначе она еще называлась «китайский крыжовник»).

Новозеландские фермеры, подрядившиеся разводить лиану, тут же дали свое название растению — киви — по имени бескрылой птицы, украшающей их герб. Ее тело покрыто бурыми волосками, напоминающими пушок на кожуре плода. Теперь весь мир пользуется им.

Из гречневой крупы можно приготовить массу вкусных блюд.

Но ее польза на этом не заканчивается

Гречневая крупа может внести бесценный вклад в ваше здоровье, ешьте ее часто и с удовольствием!

Врачи ценят гречку за большое количество рутина.

Это вещество делает стенки кровеносных сосудов более плотными. уменьшая таким образом риск развития инфарктов и инсультов.

Гречневую кашу лучше не варить, а запаривать: залить кипятком и укутать на 2-3 часа.

Приготовленная таким способом, она наиболее полезна.

Ядра гречки раскаляют, опускают в чулок и греют им больное горло или поясницу; а чтобы избавиться от анемии, прокаленную гречку измельчают в порошок и съедают по 2 ст.л. 4-5 раз в день, запивая теплым молоком.

Чтобы повысить гемоглобин, полезно ежедневно в течение месяца съедать по 1 ст .л. смолотых в кофемолке ядер гречихи, запивая порошок молоком.
 

При заболеваниях щитовидной железы можно воспользоваться этим рецептом.

Перемолоть по 1 ст. гречневой крупы и ядер грецких орехов, добавить 1 ст. гречишного меда и перемешать. В течение дня дробными порциями сьесть всю смесь.

Можно пить только чистую воду и чай. а вот что-то другое есть в этот день нельзя.

Курс — один такой день в неделю в течение двух месяцев.

Очищение организма

Чтобы очистить кишечник и печень, с вечера перебирать 2-3 ст.л. сухой гречневой крупы, обдать кипятком и залить  1 ст. кефира.

На ночь поставить в холодильник.

Утром полученную смесь съесть натощак вместо завтрака.

Курс — 10 дней.

Затем 10 дней перерыв и снова 10 дней.

Повторять курс 2-3 раза.

  А людям, страдающим шейным остеохондрозом или бессонницей, полезно спать на ортопедических подушках из гречневой шелухи.

Профессор Селезнёв

На заметку)

Профессор Селезнёв

Скорлупа кедрового ореха 

 

Ценность: Источник углеводно-минерального комплекса и природных органических веществ. Основную часть скорлупы кедрового ореха составляют углеводы (91,73%), главным образом клетчатка (69,06%). Наличие минеральных веществ (0,92%) и большое содержание углеводов характеризует скорлупу кедрового ореха как источник углеводно-минерального комплекса и различных органических веществ. Состав макро- и микроэлементов скорлупы и ядра кедрового ореха отличается по количеству содержащихся элементов. В скорлупе не обнаружены йод, бор, кобальт, стронций - непременные элементы ядра. В тоже время скорлупа содержит олово, титан, ванадий и барий.

Действие: Дубильные вещества или танниды, содержащиеся в скорлупе кедровых орехов, оказывают вяжущее, противомикробное, противовоспалительное действие, способствуют стягиванию кожи, образуют на слизистых оболочках и раневых поверхностях защитную пленку, под которой восстанавливается новый слой молодых клеток.

Применение и действие:

Настойка из скорлупы кедровых орехов (рецепт алтайских староверов):

1.5 стакана скорлупы промыть и залить 0.5 литра водки, настоять 10 дней в темном и теплом месте (на печке или возле батареи). Принимать по 1/2 до 1 столовой ложке 3 раза в день до еды, курсом в 30-60 дней. Сделать перерыв месяц и продолжать от 2 до 5 курсов в год.

Настойка обладает противоопухолевым действием и чистит кровеносную и лимфатическую системы, полезна также при сердечно-сосудистых заболеваниях, пониженном иммунитете, глазных болезнях, расстройстве слуха, патологии всей мочеполовой сферы, в том числе мастопатии, миомы, помогает от геморроя.

Отвар из скорлупы кедрового ореха:

2 ст. л. измельченной скорлупы заварить 1 стаканом кипятка, поставить на водяную баню на 15-20 мин., остудить и процедить. Принимать по полстакана в день в 2 приема. Курсом 15-30 дней. Можно так же применять наружно.

Отвар скорлупы пить при желудочно-кишечных расстройствах; бронхитах; а также для рассасывания солей при болезнях суставов; хронической усталости. Применяют полоскание отваром при воспалении слизистых оболочек полости рта и горла. Примочки и ванны с отваром используют при кожных болезнях, ревматизме, артрите, подагре; а также обильно протирают руки и ноги для снижения роста волос. 

http://www.nrz63.ru/index.php?p=4&cat=19&card=155 

ЕСЛИ ПОНРАВИЛСЯ ПОСТ - нажимаем *НРАВИТСЯ* !!!

ПОЛЫНЬ ГОРЬКАЯ, НО ПОЛЕЗНАЯ

Древние славяне наделяли полынь способностью очищать духовный и физический мир, беречь от злых духов, сглаза и порчи.

Йоги и поныне используют эфирное масло полыни при медитации, чтобы сосредоточиться.

А в чем еще польза этой травы?
Известно около 400 видов этого растения, и 170 из них поселились на территории Украины и России.

У полыни горькой есть еще имена: по­лынь настоящая, полевая, белая, емшан, в народе ее также называют вдовьей травой.
Лечебным эффектом обладают все части растения.

Стебли с верхушками срезают в начале цветения, листья заготавливают немного раньше. Использовать сухое ле­карственное сырье можно в течение 2 лет, пока оно сохраняет полезные свойства.

Первое и наиболее уни­кальное из них - противомикробное.

Полынь способна уничтожить микроорганизмы, вызывающие воспаление тонкого кишечника, болезни печени и желчных путей, кожные заболевания (диатез, аллергия, крапивница, эк­зема), простудные заболевания с выделением слизи и гноя.

Растение обладает также глистогонным свойством.

Полынь способствует очистке организма, активизирует кровообращение и улучшает обмен веществ, помогает при поносах, анемии, бессоннице, снимает боль, устра­няет изжогу и неприятный запах изо рта.
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ДЛЯ ОЧИСТКИ ОРГАНИЗМА
Заварить 1 чайную ложку сухой травы стаканом ки­пятка. настаивать 10 минут, пить утром и вечером.

Длительное применение полыни способно привести к расстройству нервной системы.

Курс лечения - не больше 2 недель, после чего необходим перерыв на месяц

 Противопоказана полынь горькая при беременности и в период вскармливания грудью.

*****

Траву полыни, гвоздики, семена льна в равных пропорциях измолоть, смешать.

Пить по 0,5 ч. л., запивая стаканом морковного сока.

Полынь действует на промежуточные и зрелые стадии более 100 пара­зитов, гвоздика - на личинки и яйца, лен же помогает удалить все лишнее из кишечника.
*****
Вариант предыдущего рецепта - тройчатка: смесь настоя кожуры грецкого ореха, сухой полыни и се­мян гвоздики (или пижмы, полыни и гвоздики).

Смешать взятые в равных количествах листья по­лыни и толченые семена тыквы, залить водкой в соотношении 1:3. Настаивать неделю в тепле.

Пить 2 раза в день по 30 г натощак, лучше всего за полчаса до обеда и до ужина. Курс лечения - 2-3 недели.
ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ АППЕТИТА

    Смешать 8 частей травы полыни и 2 части травы тысячелистника. 1 чайную ложку смеси заварить
2стаканами кипятка, настоять 15 минут, принимать этот настой по 1/4 стакана 3 раза в день.

Закатывать несколько цветочков полыни в хлеб­ные шарики и проглатывать их.
ПРИ БОЛЕЗНЯХ ПЕЧЕНИ

Порошок из сушеной горькой полыни и шалфея (1:5) принимать по 0,2-0,5 г 3 раза в день.
ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

1-2 ч. л. измельченной травы полыни залить стака­ном кипятка, настоять 20 минут. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день за 15 минут до еды. Этот настой употребляют так­же для нормализации пищеварения, кровообращения, для улучшения обмена веществ (пить по 1 ст. л. 3 раза в день за полтора часа до еды).

Для похудения эффектив­на также смесь полыни, крушины и пижмы.

Профессор Селезнёв

Ешьте Сельдерей!

Из древних эпосов известно, что верный слуга Афродиты - сельдерей. 

Сельдерей в стародавние времена входил в состав практически всех любовных настоек и эротических эликсиров.

Чем полезна малина?

Садовая малина по ряду по­казателей полезнее дикорастущей.

«Культурная» ягода, по сравнению с лесной, содержит намного больше салициловой кислоты - именно она придает кислинку. - поэтому помогает при простуде и, в отличие от аспирина, не провоцирует язву.

Кроме того, малина повышает иммунитет, препятствует атеросклерозу, избавляет от запоров, снижает давление, уничтожает бактерии золотистого стафилококка, споры дрожжей и плесневого гриба, полезна беременным из-за большого содержания фолиевой кислоты.

 Лечиться можно не только ягодами, но и листьями, приготовив из них отвар - отличное потогонное и противокашлевое средство. А еще в листьях малины есть вещества,укрепляющие гладкую мускулатуру кишечника и матки.

Нельзя увлекаться поеданием малины людям с больными суставами и аллергикам.

 Желающие похудеть, налегайте на малину!

В ней есть ряд полезных микроэлементов, участвующих в обменных реакциях, в результате которых сжигаются жиры.

  Ягода выводит из организма радиоактивные вещества,  тем самым сохраняя нашу молодость.

  Как источник витамина В малину рекомендуют есть при длительном применении антибиотиков, так как при таком лечении снижается выработка витамина В кишечными бактериями.

  Сушеная малина улучшает вкусовые качества и снижает энер­гетическую ценность теста. Для этого сухую малину размелите в муку и добавляйте в любое тесто.

 Замороженная малина сохра­няет форму, цвет, аромат, вкусовые качества и лечебные свойства.

 Чем темнее цвет ягоды, тем она, соответственно, полезнее.

  Малина содержит большое количество меди, поэтому полезна людям, работа которых связана с по­стоянным нервным напряжением.

Перед приготовлением варе­нья малину, как правило, не моют,иначе она потеряет много сока.

ЕШЬТЕ МАЛИНУ!!!

Профессор Селезнёв

Решил создать новую рубрику в дневнике о пользе продуктов,начну с фруктов

КИВИ

Сочная мякоть киви содержит ка­ротин и витамины, пектины, грубую клетчатку, микроэлементы.

Все­го в одном плоде киви содержит­ся суточная доза витамина С.

При первых признаках простуды или гриппа достаточно съесть всего 1-2 плода киви, чтобы остановить ее дальнейшее развитие.

Важней­шим качеством киви можно счи­тать и то, что он не вызывает ал­лергии.

Плоды киви эффективны в качестве профилактического сред­ства заболеваний сосудов, опухо­лей пищеварительного тракта, ге­патита, кожных болезней.

ХМЕЛЬ:

ПРИРОДНОЕ СНОТВОРНОЕ

Каждый, кто хоть раз в жизни побывал на плантации хмеля, обя­зательно ощутил сильный специфи­ческий запах и желание поскорее уснуть.

Люди, страдающие бессон­ницей. после этого лучше себя чув­ствовали.

Чаще всего плохой сон - это результат переутомления, по­вышенной физической активности или эмоционального перевозбужде­ния.

В таких случаях пробуждение наступает раньше обычного време­ни,либо сон может быть длитель­ным, но не глубоким, прерывистым.

Человек может несколько раз про­сыпаться в течение ночи.

И та, и дру­гая ситуации приводят к снижению

У физической активности, плохому настроению. раздражительности, синдрому хронической усталости.

Если все это продолжается несколь­ко дней, а то и недель, мы приходим к врачу и просим выписать рецепт на сильнодействующие и дорогосто­ящие снотворные.

Даже не подозре­вая. что спасти положение сможет обычный хмель.

Шишки хмеля содержат огромное количество биологически активных компонентов: витамин С, полный комплекс витаминов группы В, фи­тонциды. алкалоиды, аромамасла - вот не полный перечень всех по­лезных веществ хмеля.

Настойку из шишек хмеля применяют как ус­покоительное средство при бес­соннице, неврастении, нервном возбуждении, истерии, эпилепсии, невралгиях, головной боли, голово­кружении. кардионеврозах с присту­пами сердцебиения.

Если бессонни­ца стала беспокоить вас недавно, лучшим средством от нее будет

те­плая ванна с отваром хмеля на ночь.

Для ее приготовления возьмите 20- 30 шишек хмеля, залейте 1 литром кипящей воды, прокипятите 3-5 ми­нут, оставьте на полчаса для настаи­вания.

Процедите отвар и влейте его в горячую ванну.

Такую ванну необ­ходимо принимать в течение 5-7 ми­нут.

Повторяйте процедуру 4-5 дней подряд и вы ощутите положительные изменения.

Глубокий и полноценный сон вам будет обеспечен, если вы завернете в марлю и положи­те под подушку шишки хмеля (10- 15 шт.).

Если бессонница - ваша дав­няя спутница, ко всему перечислен­ному выше необходимо добавить прием отвара хмеля на ночь.

Для этого 20-30 шишек хмеля заварите в 1 литре воды, настаивайте до полно­го охлаждения. Принимайте по пол­стакана один раз в день за полчаса до сна. Отвар храните в холодильни­ке.

Через неделю ваш сон наладится, вы почувствуете себя лучше.

Будьте здоровы!

Профессор Селезнёв

Чем полезны бобовые и как их готовить?

Фасоль, горох, бобы, соя и чечевица - уникальный ис­точник растительных бел­ков, витаминов и микроэлементов,к тому же они выводят из организ­ма токсические вещества.

Все бобовые замачивают толь­ко в холодной воде, а солят в са­мом конце приготовления.

Если по­ложить на дно кастрюли, в которой варятся бобовые, ломтик ржаного хлеба, то ваше блюдо не пригорит.

   Горох благодаря высокому со­держанию практически полного набора витаминов и микроэлемен­тов считается пищей, повышаю­щей плодовитость и усиливающей сексуальное влечение.

Сухой горох предварительно вымачивают в те­чение 5-6 часов, после чего его можно не только варить, но и жа­рить на растительном масле.

Соя - чемпион по содержанию легкоусвояемого белка среди бо­бовых, к тому же она снижает коли­чество холестерина в крови и помо­гает при лечении ожирения.

Перед отвариванием сою замачивают на 11-12 часов, сливают настой, про­мывают, заливают чистой водой в соотношении 1:2 и варят около 1,5 часов на небольшом огне.

  Фасоль содержит много калия и укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Ее желательно замочить на 7-8 часов перед приготовлени­ем.

Если такой возможности нет,варить фасоль нужно в несколько этапов: залить холодной водой,довести до кипения, дать остыть,слить отвар, снова залить водой и варить до готовности.

 Чечевица содержит много же­леза, поэтому используется для профилактики анемии. В отличие от других бобовых, она быстро раз­варивается и не нуждается в зама­чивании.

Время варки - от 15 до 40 минут  в зависимости от сорта

Профессор Селезнёв

10 фактов об орехах

Не все знают, что орехи входят в топ продуктов-антидепрессантов. Сегодня мы расскажем вам об уникальных свойствах орехов. О том, как с их помощью не только сохранить, но и улучшить своё здоровье.

 

Фундук был известен ещё в древние времена. Наши предки делали из него амулеты от нечистой силы и природных катаклизмов. Этот вид орехов содержит большое количество витаминов А и Е. Улучшает деятельность головного мозга. Лучше всего употреблять в сыром виде.

В рецептах индийской и азиатской кухни часто присутствуют орехи кешью. Их используют для приготовления первых и вторых блюд, закусок, соусов, десертов. Обладают свойством укреплять иммунитет, улучшать сердечную деятельность и даже успокаивать зубную боль. Всего двадцать орешков кешью в день и ваш организм получит суточную норму железа. Перед употреблением орехи необходимо обжарить, так как в сыром виде они безвкусны.

Фисташки часто называют «улыбающимися орешками». Но, несмотря на их низкокалорийность и богатый минералами и витаминами состав, увлекаться особо ими не стоит. Суточная норма для взрослого человека всего пятнадцать орешков. Помогут при лечении болезней пищеварительного тракта, дыхательных путей, малокровии и желтухи, при токсикозе у беременных, повышают репродуктивную способность мужчин.

Людям склонным к заболеваниям сердца врачи настоятельно рекомендуют съедать не менее 60 грамм миндаля в неделю. Миндаль богат фосфором, калием и железом. Часто используется в приготовление десертов. В Испании считается элитным орехом. При покупке стоит обратить внимание на крупные орешки без повреждений.

На Кавказе грецкий орех почитается как священное дерево. Там можно встретить деревья возрастом более четырёх веков. Плоды содержат большое количество незаменимых аминокислот, дубильных веществ и ценных минералов. Помогут при физическом истощении, малокровии, болезнях нервной системы, сердца и желудка. Регулярное применение защитит мужчин от полового бессилия.

О полезных свойствах кедровых орешков писал ещё средневековый врач и учёный Авиценна. Современная наука только подтвердила выводы учёного. Орешки отличаются большим содержанием витаминов, макро- и микроэлементов при малом содержании клетчатки. Особенно полезны детям и пожилым. Людям склонным ожирению стоит ограничить потребление кедровых орехов.

Самым вкусным орехом по праву считается бразильский орех. Его используют как закуску, при приготовлении салатов и десертов. Всего два ореха в день и ваш организм получит суточную норму селена. Нехватка которого ведёт к преждевременному старению. Кроме этого орехи подарят вам заряд бодрости и энергии, красивую, чистую кожу и уменьшат риск сердечных и онкологических заболеваний.

Самые крупные орехи на Земле – кокосовые. Вес одного ореха может достигать четырёх килограмм. Кроме прекрасного вкуса и аромата, орехи содержат большое количество витаминов группы В, макро- и микроэлементов. Благотворно влияют на иммунитет, зрение, пищеварительную систему, работу щитовидной железы. Кокосовое молочко обладает омолаживающим эффектом.

Земляной орех – арахис. В мире насчитывается около 70 видов. Орехи являются прекрасным антиоксидантом. Улучшают зрение, слух и память. Используется не только как пищевой продукт, но и как сырьё в химической промышленности при изготовлении пластмассы, синтетических ниток и клея.

Любимое лакомство многих французов и итальянцев – каштаны. Во Франции даже есть праздник-день Каштана. В этот день по всей стране витает ароматный запах жареных каштанов, который идёт от жаровен, установленных прямо на улицах. Во всех кафешках можно заказать вкусные блюда с добавлением каштанов. Это могут быть супы, суфле, салаты, выпечка и вкуснейшие десерты. Но в пищу пригодны не все виды, а только плоды каштана посевного. Содержат большое количество клетчатки, витаминов С и В. Диетологи настоятельно советуют вегетарианцам включать каштаны в свой рацион. Источник.

 

 

Метки: народная медицина