Серия сообщений "Первые блюда":Выбрана рубрика Первые блюда.
Часть 1 - Как приготовить сырный суп
Часть 2 - Рецепты супов
Часть 3 - Постный борщ по-еврейски
Часть 4 - Сырный суп с сёмгой и грибами
Часть 5 - Оригинальный суп по-исландски с солёной сельдью
Часть 6 - Готовим быстро и легко. Летний холодный суп: 5 лучших рецептов.
Часть 7 - Витаминный, освежающий летний супчик
Часть 8 - Бобово-грибной суп
Часть 9 - Сливочный томатный суп с базиликом
Часть 10 - Суп с кабачками и овсяными хлопьями
Часть 11 - Томатный суп из морепродуктов
Часть 12 - Сырно-кукурузный суп
Часть 13 - Самый полезный суп
Часть 14 - Суп-пюре из шампиньонов - вкуснейший рецепт
Часть 15 - Молочный суп с картофелем и грибами
Часть 16 - Суп-пюре из шампиньонов
Часть 17 - Не жалейте заварки 26. Томатный суп.
Часть 18 - Королевский суп
Часть 19 - Вкуснейший суп с креветками!
Часть 20 - Грибной суп
Часть 21 - Королевский суп
Часть 22 - 6 рецептов вкусного сырного супа
Часть 23 - Суп-пюре из брокколи с сыром
Часть 24 - 50 рецептов гороховых супов
Часть 25 - Острый томатный суп с сырными гренками
Часть 26 - Солянка грибная
Часть 27 - Вкуснейшие рецепты солянок: мясная, грибная, рыбная
Часть 28 - Минестроне
Часть 29 - Вкусный и легкий итальянский овощной суп Минестроне
Часть 30 - 3 рецепта любимых блюд известных литераторов
Часть 31 - Суп с красной чечевицей
Часть 32 - Постный борщ и как сварить овощной бульон
Часть 33 - Суп-пюре из шампиньонов - 28 рецептов с фото
Часть 34 - Суп Панадель от Елены Оргюн
Как приготовить сырный суп |
Каждая женщина по дороге домой мечтает о том, что в холодильнике уже стоит кастрюля наваристого борща с мясом, потушена курочка, нашинкован салатик...
Но чаще всего эти мечты не сбываются. Дома женщина видит пустой холодильник и вопрошающие взгляды домашних. Они хотят есть! Вот именно для такого случая пригодится рецепт сырного супа: простого, вкусного, недорогого. Сварить такой суп можно за 30 минут.
А если сырный суп вам понравится, и вы решите порадовать им гостей, то вам никак не обойтись без моих рецептов. Готовим сырный суп, идем от простого к сложному!
|
|
Рецепты супов |
Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!
|
|
|
|
|
Постный борщ по-еврейски |
сытный и, что немаловажно для меня красивый, с насыщенным бураковым цветом! 
|
|
Сырный суп с сёмгой и грибами |
|
|
Оригинальный суп по-исландски с солёной сельдью |
Мои скандинавские друзья называют этот суп исландским, есть и другие названия, такие как норвежский, скандинавский, но как не назови, это очень вкусный суп, с оригинальным вкусом. Сначала люди пробуют осторожно, а потом просят добавки.
Продукты:
сельдь - 1 шт.
вода - 1.5 л
картофель - 6-7 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
корень сельдерея - 0.5 шт.
или корень петрушки - 0.5 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки
зелень 1-2 ч. ложки
лавровый лист - 3-4 листика
перец чёрный горошком - по вкусу
перец душистый - по вкусу
соль - по вкус
(Корень сельдерея и петрушки можно положить в сушёном виде)
Выход 2000 г .
В кипящую воду кладут картофель, нарезанный маленькими кусочками или соломкой (кому как больше нравится).
В это время морковь нарезают дольками или крупными кубиками, лук репчатый шинкуют и пассеруют овощи по отдельности на слабом огне до мягкости. Корень Петрушки и Сельдерея режут так же как морковь. Через 10 минут, когда картофель полуготовый, кладут пассерованые морковь, лук, сырые белые коренья и варят на слабом огне 10 мин, затем добавляют нарезанную кусочками в виде ломтиков филе Сельди и варят суп до готовности картофеля.
За 5 мин до готовности добавляют нарезанные дольками свежие помидоры, лавровый лист, душистый перец и черный горошком, соль по вкусу. Суп разливают в тарелки и посыпают измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
P.S. Часто гости задают вопрос: "А сметану можно в суп добавить?"
- Можно! Я ем со сметаной и ничего! Но это риск...
Изюминка рецепта:
Изюминка здесь – в самой соленой сельди, так непривычной, как компонент первого блюда…
|
|
Готовим быстро и легко. Летний холодный суп: 5 лучших рецептов. |
Летний холодный суп: 5 лучших рецептов
|
|
|
Витаминный, освежающий летний супчик |
Болгарский суп Таратор.
Таратор - холодный суп, очень популярен в Болгарии и Македонии. Делается из кислого молока или кефира, свежих огурцов, чеснока и большого количества зелени.
Огурец 2 штуки, кефир 400 мл, соль, перец по вкусу, укроп пучок, чеснок 2 зубчика, орехи грецкие 5-6 штук, вода 100 мл, петрушка для украшения.
* Огурцы моем и натираем на терке.
|
|
Бобово-грибной суп |
|
|
Сливочный томатный суп с базиликом |
|
|
Суп с кабачками и овсяными хлопьями |
Необыкновенной вкусноты супчик по рецепту Stern.
|
|
Томатный суп из морепродуктов |
Сегодня решила приготовить суп, который я когда-то ела на озере Тоба, расположенном в кратере супервулкана Тоба, на острове Суматра. Сказочная индонезийская кухня, но совсем несложно.
|
|
Сырно-кукурузный суп |
|
|
Самый полезный суп |
|
|
Суп-пюре из шампиньонов - вкуснейший рецепт |
Супы-пюре пользуются огромной популярностью в диетическом и детском питании, так как они легко усваиваются благодаря своей протертой консистенции.
|
|
Молочный суп с картофелем и грибами |
|
|
Суп-пюре из шампиньонов |
|
|
Не жалейте заварки 26. Томатный суп. |
|
Серия сообщений "Не жалейте заварки ":
Часть 1 - Не жалейте заварки 1
Часть 2 - Не жалейте заварки 2
...
Часть 24 - Не жалейте заварки 24.
Часть 25 - Не жалейте заварки 25
Часть 26 - Не жалейте заварки 26. Томатный суп.
Часть 27 - Не жалейте заварки 29. Коварный баба гануш.
Часть 28 - Не жалейте заварки 30: Малаби - десерт из пустыни
...
Часть 36 - Не жалейте заварки 39: КИТАЙСКИЙ СУП
Часть 37 - Не жалейте заварки 40: КРЕМ-БРЮЛЕ
Часть 38 - Не жалейте заварки 41: Харосет
|
|
Королевский суп |
|
|
Вкуснейший суп с креветками! |
|
|
Грибной суп |
|
|
| Страницы: | [2] 1 |
