-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галинка_2045

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 5) H_B Релакс_и_вдохновение WiseAdvice О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.08.2012
Записей: 6476
Комментариев: 144
Написано: 7126

Выбрана рубрика выпечка.


Другие рубрики в этом дневнике: японские узоры(80), японские ажуры(37), яблоки(10), Юбки(45), эзотерика(9), шторы(58), шитье(62), швейные переделки(2), шарф(105), шапочки(76), шаль(117), чехлы(1), цветы(22), цвет(3), хочу(21), хлебопечка(17), фото(2), флеш(4), фильмы(24), уход,красота(195), уроки рисования(1), уроки по плагину(1), уроки для работы в ФШ(154), уроки для COREL(3), узоры крючком(180), узоры(234), Уборка(31), Тунисское вязание(5), Туника(22), трусики(1), топ(61), тесто(53), творчество(6), схемы(1), сумки(7), стихи(2), специи(3), соус(10), Соленья(5), создание сайта(1), снежинки(2), словари(1), следки(85), слайд-шоу(20), складки,буфы(2), сказки(15), сервировка(10), салфетки спицами(5), салфетки(18), салаты(79), сайты по вязанию(15), Сайт (рецепты)(1), Сад.Огород(7), рыба(9), Русский язык(4), румынское кружево(22), рулеты,мясо(27), рукоделие(55), Роллы(10), Рецепты(книги,журналы)(1), рецепты из слоенного теста(5), рецепты(76), ремонт(9), ребенок(1), пуловеры(329), пудинг(1), пряжа,нитки(22), постные блюда(1), пончо(1), помоги себе сам(2), полезная информация(49), поиск по картинке(2), подушки(3), плед(8), платье(133), платки(2), пицца(18), печенье(6), паста(10), пальто(5), открытки(7), осинка(2), огород(68), Обучающие фильмы(2), носки(71), наполеон(11), напитки(4), мыло(13), мультиварка(18), музыка(37), молочн.продукты(5), МК шитье(7), МК спицы(179), МК крючок(194), митенки(7), мебель реставрация,изготовление(3), мантры(3), макраме(3), лума(3), ленты(10), лаваш(3), купорка(31), кулинарный сайт с фото(1), кулинарные хитрости(5), крючок жакеты(4), крем(8), кофточка(24), кофе(5), конфеты(13), Контурные рисунки. Раскраски. Микс(1), консультац.юр.(2), комп(213), коктели(2), кожа(3), коврики(51), клипарт(1), календари(11), как красиво повязать платок...(14), кабачки(3), йога,массаж,гимнастика(35), история(2), ирладское кружево(129), интерьер(86), интернет магазины(9), иконы(2), здоровье(62), запеканки(43), занимательная геометрия(3), закуска(46), журналы по вязанию иност(66), Журналы по вязанию(324), журнал мод(8), жаккард(15), жакеты(122), Дуплет(16), дневник(149), десерт(87), деревья.виноград.(2), грибы(1), Готовим в горшочках(2), гороскоп(1), голубцы(1), вязание-юбки(2), вязание-швы трикотажные.(22), вязание-резинка(30), вязание-работы Зои Вулвич(6), вязание-построение выкройки(16), вязание-петли (19), вязание-отделка,отд.детали(24), вязание-набор,закрытие петель(94), вязание-круговые спицы(18), вязание-книги(29), вязание- обвязка края(65), вязание+ткань(2), вязание шнура,пояса...(24), вязание реглана(63), вязание отд.частей(52), вязание на вилке(17), вязание мужское(33), вязание крючок(61), вязание горловины,воротников(53), вязание видео-крючок(5), вязание видео(80), вязание -программы(30), вязание детское(61), вязание(137), видео рецепты(4), вегетарианские рецепты(12), варежки(7), Валентина Цуркан(16), брюггское кружево(7), болеро(35), блог(3), блинчики(29), бисер(12), безрукавки(156), аудиокниги(17), Артер.гипертензия(1), Анимация(12), английский(12), 2 бл.овощи(25), 1-е блюда(10), штрафы ГИБДД(6), АЛЬБОМ "KNITTED DREAMS №5, 2017" /ВЯЗАН(1)
Комментарии (0)

пирожки

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С пылу-жару пирожки с творогом, орехами и мёдом






 


Кто желает свежих , горячих пирожков? Утром к чаю наверное никто от них не откажется.


Тем более, если приготовлены они с любовью.


Продукты для пирожков (18-20 штук).


для теста.


молоко 1 стакан


яйца 2 штуки


дрожжи 1 пакетик


сахар 2 столовые ложки


соль щепотка


масло сливочное 100 гр


масло растительное 50 гр


для начинки


орехи грецкие 1 стакан


творог 250 гр


мёд 5 столовых ложек


Приготовление.  


 




 


Сначала подогреем молоко до температуры примерно 40 градусов.


 




 


Положим туда мягкое сливочное масло.  Температура стала чуть меньше. Добавляем дрожжи.  


 




 


Яйцо, растительное масло.  


 




 


 


Муку, сахар и соль.


 




 


Замешиваем мягкое тесто.   Тесто готово. Займёмся приготовлением начинки.  


 




 


Смешиваем все ингредиенты до однородного состояния.  


 




 


Тесто отдохнуло. Ждать, когда оно поднимется мы не будем. Начинаем готовить пирожки. Делим тесто примерно на 20 частей. У меня получилось 18.  


 




 


Каждый кусочек берём, разминаем руками в лепёшку, выкладываем начинку.


 




 


 


Примерно 1 столовую ложку.    


 




 




 


Приготовленные таким образом пирожки, выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Бумагу предварительно смазать сливочным маслом.


 




 


 


Пирожки смазать желтком, если Вы хотите, чтоб они были глянцевые. Я смазала желтком, взбитым с сахаром, поэтому получились матовые.    


 




 


Они должны расстояться минут 40-60. Не торопитесь.


 




 




 


Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов 15-20 минут до золотистого цвета.     Пирожки готовы. Можно будить всех и угощать.    


 




 


Приятного аппетита! Ваша ipola  flirt


 



 


 
Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

чебуреки

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Настоящие" чебуреки

Ингредиенты:
- 4 ст. муки (по 250 мл);
- 1,3 ст. воды (320 мл);
- 1 ст.л. водки;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 0,5 ч. л. соли.
Начинка:
- 600 г мяса;
- 250 г лука
- 0,5 стакана воды;
- 2 ст. л. сметаны;
- соль, перец.

Приготовление:

1. Воду с солью и растительным маслом довести до кипения.
2. Добавить пол стакана муки, вымесить ложкой, чтобы было меньше комков. Остудить.
3. Добавить яйцо, водку, остальную муку и вымесить крутое тесто. Положить в холодильник на 1-3 часа.
4. Мясо измельчить в фарш, добавить измельченный лук и все остальные ингредиенты.
5. Тесто разделить на небольшие кусочки (размером как мячик для пинг-понга), тонко-тонко раскатать, положить ложку-полторы фарша, слегка размазать по тесту, сложить пополам и обрезать край специальным ножом.
6. Жарить в большом количестве разогретого растительного масла на среднем огне до румяного цвета.
 
Рубрики:  выпечка

Комментарии (0)

запеканка из кабачков

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая запеканка

 

Кабачок - один из ближайших родственников тыквы. Это самый подходящий продукт для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта и пожилых. Кабачки обладают большим набором биохимических веществ: белками, жирами, органическими кислотами, калием, кальцием, медью и фосфором. Благодаря этому кабачки легко усваиваются, и вместе с жидкостью выводят из организма токсичные вещества и избыток холестерина.Эта запеканка из кабачков и помидор не повредит Вашей фигуре.

Рецепт приготовления запеканки из кабачков

Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

кекс

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный творожный кекс




Очень вкусный,нежный и ароматный кекс получается по этому рецепту. Кто любит творожную выпечку и пробовал много рецептов на твороге, тот знает этот вкус  и оценит такой кекс.





Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

булочки

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуховые булочки с тыквой

Огромная благодарность автору: Оля



Мягкие, пышные и очень воздушные. Готовила и в простом, и в сладком варианте — очень вкусно..

читать рецепт
Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

пирог

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ




Пекла этот пирог много раз, получается очень вкусно. Делаю двойную норму (естественно, увеличивается и время выпечки), муки у меня уходит на несколько столовых ложек больше, чем в рецепте. Автор рецепта Татьяна Назарук, далее фото и текст Автора, в конце поста ссылка на её блог.


Яблочный пирог на творожном тесте
РЕЦЕПТ
Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

кекс

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный кекс с курагой






 


Очень простой и вкусный кекс!


Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

торт

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Медовик

Я от этого торта без ума. Такая вкуснятина этот медовик. Аромат стоит не передаваемый. Не надо покупать торты, пеките сами. Это так вкусно! 

 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

пирог

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Aleks-N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-яблочный пирог.

75 гр сливочного несолёного масла (комнатной температуры),
150 гр сахара,
350-400 гр творога,
2 яйца (комнатной температуры),
1 ванильный стручок (или ванилин),
200 гр муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
0,5 ч.л. корицы,
0,5 ч.л. соль,
1 ч.л. семечек льна (опционально),
горсть грецких орехов,
горсть изюма,
1 ст.л. кунжута (опционально),
5 средних яблок,
сок лайма (или лимона).

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

торт

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Прага"

Ингредиенты:

Для бисквита
6 белков
6 желтков
150г сахара
115г муки
25г какао-порошка
40г сливочного масла

Для крема
1 желток
20г воды
120г сгущенки
200г масла
пакетик ванильного сахара
10г какао
55г абрикосового джема

Для глазури
60г шоколада
60г сливочного масла

Автор рецепта - chadeyka
 
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

пирог

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с сухофруктами

Очень вкусный торт с сухофруктами

4278666_6943ce8c623510a2c21c6115eaa1df657264503e (640x445, 89Kb)

Рассчитано на 8 порций

вам понадобятся:

для теста:

125 г муки, 40 г измельченных орехов 60 г масла или маргарина 1/2 яйца, 1,5 ст. ложки сахара

для начинки:

200 г чернослива без косточек 125 г кураги. 75 г изюма

большое яблоко (нарезать кубиками) 100 г сахара, 125 мл коньяка

50 г грецких орехов (измельчить) 50 г растопленного масла

для посыпки:

50гмаргарина (нарубить кусочками) 60гсахара. 100гмуки 1ч. ложка молотого кардамона для крема:

125 г сметаны

1,5ст. ложки ликера с корицей

дальше
Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

сочники

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочники из детства

Ингредиенты:

Сливочное масло (размягченное) 70 гр.
Сметана 4 ст.л.
Мука 2-2,5 ст.
Сахар ½ ст.
Соль щепотка
Яйцо 1 шт.
Сода ¼ ч.л.
Для начинки:
Творог или творожная масса 170 гр.
Сахар 2 ст.л.
Сметана 1 ст.л.
Яичный белок 1 шт.
Мука 1 ст.л.
Яичный желток 1 шт
 
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

торт

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenaqua [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт,,Крокембуш,,..на Новый год просто шедевр!!!!+пошаговые фото

1 (450x569, 112Kb)

Интересный и красивый торт, он подойдет как и для нового года,так и для свадьбы....

Крокембуш (фр. Croquembouche) - традиционный французский десерт, представляющий собой горку маленьких заварных пирожных с кремом, скрепленных карамелью (в некоторых вариантах шоколадом). Дословно название десерта можно перевести как “хрустящий во рту” - хруст обеспечивает та самая карамель, которой скрепляются пирожные. Крокембуш принято подавать на свадьбы, а также на другие праздники.

Приступим?=>
Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

штрудель

Среда, 31 Октября 2012 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Австрийский штрудель

 (430x322, 64Kb)
рецепт
Рубрики:  выпечка

Комментарии (0)

слоеное тесто

Среда, 31 Октября 2012 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рецепт слоёного теста




Думаю такой рецепт , любителям выпечки, будет кстати . Ведь на слоёном тесте очень много вкусной выпечки . Так что, делаем тесто и кладём в холодильник, чтобы было оно у Вас всегда под рукой.





Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Комментарии (0)

пицца

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пиццы в подробностях

Очень хорошее тесто для пиццы, посмотрите подробно как делать, если кто-то впервые решил это дело освоить.


Рубрики:  выпечка

Комментарии (0)

слоеное тесто

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное тесто быстрого приготовления

Узнайте секреты правильного приготовления слоёного теста


Рубрики:  выпечка

Комментарии (0)

пирожки

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из теста на майонезе

 Очень вкусно - поверьте !

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Комментарии (0)

пирог

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

яблочные пироги



 

И ещё пирог очень вкусный 

 

Тертый яблочный пирог

 

яблочный пирог

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Комментарии (0)

наполеон

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Наполеон видео рецепт



Рубрики:  выпечка


 Страницы: [10] 9 8 ..
.. 1