Ингредиенты

• Куриные окорочка - 4 шт.
• Апельсины - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Уксус - 1 ч.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Майонез - 200 г.

Способ приготовления

• Шаг 1 Отварить куриные окорочка в подсоленной воде до готовности, удалить косточки и затем нарезать соломкой или крупными кусками.
• Шаг 2 Лук нарезать полукольцами и замариновать в воде с уксусом и сахаром не менее, чем на 2 часа.
• Шаг 3 Апельсины (или мандарины) почистить, мякоть освободить от пленок и порезать кусочками.
• Шаг 4 Все смешать и заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Источник