Поддержка
Вид
LiveInternet
LiveInternet
Аватар
сменить
x
Друзья
В дневник
Написать
Комментарии
ЛС
Настройки
Регистрация
Вход
Рейтинги
Авось
из (+ сутки) дневников
Записи
Друзья
Комментарии
Училка 2012
Училка 2012
Аватар Училка_2012
-
Рубрики
Печеночные блюда
(1)
ФИЛЬМЫ
(1)
АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК
(3)
АУДИОКНИГИ
(27)
БЛЮДА ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ
(0)
БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ
(19)
БЛЮДА ИЗ ЛАВАША
(7)
Большая библиотека-от А до Я
(1)
ВИННЫЙ ПОГРЕБОК
(3)
ВКУСНОСТИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
(31)
ВЫПЕЧКА
(240)
ТЕСТО
(17)
ВЯЗАНИЕ
(99)
ДАЧА, САД, ОГОРОД
(252)
ДЕКУПАЖ
(3)
ЕДЕМ НА ПИКНИК
(5)
ЖЕНСКАЯ КРАСОТА
(63)
ЗАВТРАКИ
(11)
ЗАГОТОВКИ
(59)
из баклажанов
(5)
из яблок
(1)
из кабачков
(9)
из капусты
(15)
из огурцов
(10)
из перца
(3)
из помидоров
(18)
сало
(1)
ЗАКУСКИ
(93)
ЗАПЕКАНКИ
(7)
ЗДОРОВЬЕ
(188)
ИЗ ИСТОРИИ
(5)
ИНТЕРЬЕР
(6)
КАЛЕНДАРИ
(1)
КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ
(11)
КОМПЬЮТЕР
(37)
КУЛИНАРИЯ МИРОВАЯ
(2)
ЛЮБИТЕЛЯМ МЯСКА
(93)
МАГИЯ (заговоры, ритуалы , приметы)
(55)
МАТЕМАТИКА
(8)
МОЛИТВЫ
(17)
МУДРОСТЬ
(1)
МУЗЫКА
(5)
МУЛЬТИВАРКА - ПОМОЩНИЦА
(48)
НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ
(5)
ОБЕД
(13)
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
(75)
ПАСХА
(2)
ПИЦЦА
(6)
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
(104)
ПОСТНЫЕ БЛЮДА
(12)
ПРАВОСЛАВИЕ
(9)
РОДИТЕЛЯМ
(14)
РУКОДЕЛИЕ
(16)
РЫБНЫЙ день
(77)
САЛАТЫ
(33)
СОУСЫ
(8)
СУПЧИКИ
(10)
УДИВИТЕЛЬНОЕ
(28)
ужин
(3)
ХЛЕБ В ХЛЕБОПЕЧКЕ
(10)
ШЬЕМ
(2)
-
Музыка
Все (17)
Красивая песня
Слушали: 774
Комментарии: 0
Юлия Михальчик- Какая ночка темная
Слушали: 3839
Комментарии: 0
Френсис Гойя - Цыганочка
Слушали: 2483
Комментарии: 0
Фаусто Папетти - Маленький цветок (золотой саксофон)
Слушали: 89421
Комментарии: 0
Тебе, любимая женщина
Слушали: 1373
Комментарии: 0
-
Поиск по дневнику
в этом дневнике
-
Подписка по e-mail
-
Постоянные читатели
Все (30)
Анютина_кухня
LECOVIK
LadyBubleBum
Leonsia-went
MikHEI
Natycuk200610
embrs
geratwo
kpexa
olushka_pups
pti69
utyekz52
xotox
Ириска_-_Василиска
Любаня_Старовойтова
МирАлин
Нина555
Снова_весна
Фериналь
вытворюшка
-
Сообщества
Читатель сообществ
(Всего в списке: 2)
Релакс_и_вдохновение
О_Самом_Интересном
-
Статистика
Создан: 26.08.2012
Записей: 1963
Комментариев: 83
Написано: 2076
Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы
Квашеная капуста за сутки
Среда, 27 Августа 2014 г. 20:41
+ в цитатник
Цитата сообщения
виктория_берёза
Прочитать целиком
В свой цитатник или сообщество!
Квашенная капуста за сутки
Хочу поделиться с вами отменным рецептом приготовления квашенной капусты
Рецептура элементарная и время ожидания изготовления
этой вкусной ХРУСТЯЩЕЙ капусты минимальное!
Несколько лет назад коллега по работе принесла нам баночку этой капустки
Сказать,что она улетучилась со стола моментально....
Это ни чего не сказать!
На столько она вкусная...что все кто ее отведал,
в один голос выпытывали рецепт!
Самое главное - как были все удивлены....
когда узнали....что эта капустка необычайно-вкуснейшая....
Готовится - ВСЕГО СУТКИ!
На этот раз, для демонстрации рецепта,я приготовила 1 л баночку!
Итак приступим
Нарезать капусту
На 1 литр-600 г
Морковь натереть на терке-кому как нравится
На 1 литр-250
Капусту хорошенько обмять и перемешать с морковкой
Можно для вкуса добавить ТМИН и черный горошек
Утрамбовать капусту в банку
Готовим Рассол:
Дозировка на 3 л банку
(как мне давали рецепт)
То есть на 1 литр я брала все по 1/3
НА 3 ЛИТРА:
1 литр горячей кипяченой воды
1 стол лож Сахара
2 стол лож Соли
1 стол лож 70% уксусной эссенции
В мерную кружку засыпаем Соль и Сахар
Заливаем кипятком
Вливаем уксусную эссенцию
Все перемешиваем...до полного растворения Соли
Рассол остудить до комнатной температуры
Тоненькой струйкой вливаем рассол в банку
с утрамбованной капустой
Ложкой выпускаем лишний воздух
Что бы приготовленным рассолом полностью,
равномерно залить капусту
Закрываем крышкой
Ставим в холодильник на сутки!
В дальнейшем храним так же в холодильнике!
У меня так долго не получается удержаться...
Я ее начинаю потихоньку поедать уже через несколько часов!
Готовую капусту заправляем растительным маслом и репчатым луком!
Хранится капуста в холодильнике сколько угодно
Со временем она становится только более хрустящей
Обычно долго она не у кого,из практики,не задерживается!
Надеюсь,что способ такого квашения капусты прийдется вам по душе!
Приятного аппетита!
Спасибо автору рецепта!!!
источник:
http://forum.say7.info/topic34276.html
Рубрики:
ЗАГОТОВКИ/из капусты
Понравилось:
1 пользователю
Нравится
Поделиться
0
Нравится
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
0
Добавить в цитатник
0
Сохранить в ссылки
Понравилось
1
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5035701/post335130261/">Квашеная капуста Р·Р° сутки</a><br/>Квашенная капуста Р·Р° сутки Хочу поделиться СЃ вами отменным рецептом приготовления квашенной капусты Рецептура элементарная Рё время ожидания изготовления этой РІРєСѓСЃРЅРѕР№ ХРУСТЯЩЕЙ капусты минимальное! Несколько лет назад коллега РїРѕ работе принесла нам баночку этой капустки Сказать,что РѕРЅР° улетучилась СЃРѕ стола моментально.... Рто РЅРё чего РЅРµ сказать! РќР° столько РѕРЅР° вкусная...что РІСЃРµ кто ее отведал, РІ РѕРґРёРЅ голос выпытывали рецепт! Самое главное - как были РІСЃРµ удивлены.... РєРѕРіРґР° узнали....что эта капустка необычайно-вкуснейшая.... Готовится... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5035701/post335130261/">Читать далее...</a>
galyafroggy
обратиться по имени
Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 09:40 (
ссылка
)
Заманчиво. Беру. попробую. Спасибо.
Ответить
С цитатой
В цитатник
Комментировать
« Пред. запись
—
К дневнику
—
След. запись »
Страницы:
[1] [
Новые
]
Добавить комментарий:
Текст комментария:
смайлики
Проверка орфографии: (найти ошибки)
Прикрепить картинку:
Переводить URL в ссылку
Подписаться на комментарии
Подписать картинку
Наведите сюда мышку, чтобы узнать, как сделать работу с сайтом еще удобнее
LiveInternet
О проекте
Версия для PDA
Контакты
Разместить рекламу
Сменить
Логин
Пароль
Выйти