-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Екатерина_Тарарина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2012
Записей: 5951
Комментариев: 9869
Написано: 27913

Выбрана рубрика Кулинария.


Другие рубрики в этом дневнике: Юридическая консультация Онлайн(1), юмор(414), Энциклопедия.Мир животных онлайн(2), Энциклопедия домашних кошек(1), Энциклопедии полезностей(3), Энциклопедии на разные темы(4), Художники(397), флешки,клипы(175), Точное время городов и стран(1), Телефоны экстренных служб(1), тексты песен(1), Театр(2), ТВ со всего мира(1), Сонник,гадания.(1), Советы(136), Смайлики ,открытки с кодами(57), Словарь фразеологизмов(1), Сайты интернета(62), Ретро сайт(2), рассказы(200), разное(72), Радио-онлайн(4), Программа передач по ТВ(1), природа-звуки(2), Праздники(55), поэзия(680), позвоночник,упражнения(4), подарки(49), Плейкаст(26), Онлайн караоки(1), музыка(112), Музеи мира(4), Компьютерный ликбез(5), клипарты,иконки(36), Каталог эллектронных.библиотек(2), Каталог бесплатных онлайн сервисов(1), календарь(3), Интересно(512), Золотая серия.Сто великих(0), здоровье(336), Забавные игры(235), живые фото(47), дневник,оформление(223), высказывания(260), Всемирная библиотека(0), Владимир Высоцкий(2), виртуальная экскурсия храмы(2), Виртуальная часовня(1), виртуальная прогулка(39), Видео(518), Бродилка по Ли.ру(1), Биография знаменитостей(1), Библиотека Онлайн(3), Аудио-рассказы(2), АРТМЕТЕО. ПОГОДА И МУЗЕЙ(0), АРТ живопись,иллюстрации(936)

Лаваш

Среда, 03 Февраля 2021 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛАВАШ С ФАРШЕМ В ДУХОВКЕ

Новая подача, отменный вкус и аромат, простота и легкость приготовления – это все про невероятно вкусное блюдо из лаваша, мясного фарша и сыра, приготовленное в духовке всего за 20 минут!
inCollage_20210203_204827337 (700x700, 367Kb)


882692674f11 (700x99, 53Kb)
Рубрики:  Кулинария
сайт по кулинарии

Метки:  

Картофель в рукаве для запекания

Понедельник, 20 Января 2020 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель к праздничному столу — быстро, вкусно, красиво

Картофель к праздничному столу — быстро, вкусно, красиво

картофель (700x522, 655Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
сайт по кулинарии

Метки:  

Блины

Четверг, 07 Марта 2019 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"С масляницей"

Рецепты блинов с несладкими начинками

 

 

Блины с красной икрой

Яйцо куриное — 3 шт. 
Мука пшеничная — 5 ст.л. без верха
Вода газированная — 300 мл 
Соль — 2 щепотки

Далее...

Рубрики:  Кулинария
сайт по кулинарии

Метки:  

***

Вторник, 28 Марта 2017 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые булочки без яиц и дрожжей

Ингридиенты:

ингредиенты на 6 порций


Мука 2 стак.
Разрыхлитель 1 стол.л.
Соль 0.5 чайн.л.
Растительное масло 0.33 стак.
Молоко 0.67 стак.
Сахар 1 стак.
Сахарная пудра 20 гр

Рецепт:

Сразу включаем духовку прогреваться до 220С.
Смешиваем все сухие ингредиенты в рецепте. Вливаем молоко и масло, замешиваем тесто, но стараемся долго не разминать его руками, потому что в этом случае свойства разрыхлителя пропадают.
Тесто раскатываем в лепешку высотой 4см и круглой формой (стаканом) выдавливаем булочки, затем перекладываем их на противень, застланный промасленной бумагой. Запекаем 20 минут. После даем слегка остыть и присыпаем сахарной пудрой. Булочки без яиц и дрожжей готовы!
Рубрики:  Кулинария
сайт по кулинарии

Метки:  

***

Суббота, 11 Марта 2017 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вэрзэре(постная выпечка)

 

Вэрзэре

Вкусная постная выпечка.

Рубрики:  Кулинария
сайт по кулинарии

Метки:  

Вкусные блинчики.

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮБА-ЛЮБУШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты вкусных блинчиков - все в одном месте

С сайта ovkuse



Что приготовить на Масленицу?





Ажурные блины





Блины на кипятке





Оладьи на любой вкус!





Креп сюзетт – божественные французские блинчики





Блинчики с творогом, рецепт с фото пошагово





Блины на Масленицу





Финские блины «Паннукакку»





Как испечь блины





Блинчики фаршированные





Блины на кефире тонкие с дырочками





Блины на молоке тонкие с дырочками





Блины на дрожжах





Оладьи на Масленицу





Начинки для блинов





Кислые блины





Блинный пирог с мясом





Еда китайских императоров: рисовые блинчики





Блины на скорую руку





Рецепты блинов и секреты приготовления





Подборка из 15 начинок блинов





Серия сообщений "кулинария ч.2":
Мои личные посты

Часть 1 - Шукшука - яичница по-еврейски
Часть 2 - Пряный сухой посол скумбрии+рыбная рамочка
...
Часть 35 - Мой заливной пирог с капустой
Часть 36 - Пять рецептов вкусного кофе
Часть 37 - Рецепты вкусных блинчиков - все в одном месте


Рубрики:  Кулинария
сайт по кулинарии

Метки:  

***

Пятница, 02 Декабря 2016 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный шоколадный тортик


MTuLN1ZT-s750 (700x524, 119Kb)
Рубрики:  Кулинария
сайт по кулинарии

Метки:  

***

Суббота, 18 Июня 2016 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные баклажаны с куриным мясом

Блюдо не только ароматное, сытное, но и очень красивое! Запеканку можете подавать и на даче, и на праздничный стол. Угощайтесь! Если не доели... не переживайте! На следующий день ничуть не хуже!
пост подготовила Zoya
Рубрики:  Кулинария
сайт по кулинарии

Метки:  

***

Среда, 15 Июня 2016 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Туристка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с фасолью, сыром и сухариками

3364688_13445307_1098075176931428_8752182106339901103_n (604x453, 52Kb)

Салат с фасолью, сыром и сухариками очень прост в приготовлении, не требует сложный ингредиентов и понравится взрослым и детям!

Ингредиенты:

Фасоль красная в собственном соку — 1 банка
Кукуруза консервированная — 1 банка
Сыр твердый — 150 г
Яйца — 3 шт.
Чеснок — по вкусу
Майонез — по вкусу
Соль и перец — по вкусу
Сухарики — 100 г

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
сайт по кулинарии

Метки:  

Надо попробовать.

Воскресенье, 12 Июня 2016 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Славка_Ядин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТО... ПЫЗЫ...


П Ы З Ы



Вчера вечером говорю Марине:
"Завтра, перед поездкой, наделаю пызов...
С собой возьмём в дорогу..."
А она мне:
" Напомни, я забыла, что это?"
*******

А вы тоже забыли?
Я уже показывал... Только тогда они были с грибами... А сегодня я решил сделать сложный фарш: грибы, свинина, лук...
Ребята, честно скажу: не то, что Марина, сам слюной истёк, пока готовил...
Короче... Выкладываю фотки... с описанием ПРОЦЕССА... А если что будет непонятно - спрашивайте... Лады?
Так будет конкретнее...

ПОЕХАЛИ!

Картоха... Почему такими дольками?
Использовал соковыжималку!
001 (700x467, 247Kb)

Фарш... Уже писал: свинина, опята, лук, специи...
002 (700x467, 360Kb)

Лук через мясорубку провернул и в картошечку, чтобы не темнела и сочнее была...
003 (700x467, 294Kb)

А вот и сам агрегат перед началом работы...
Кто спросит: а что за резинка???
Догадаетесь сами, ага?
004 (700x467, 259Kb)

5 минут и... сок в одной посудине...
005 (700x467, 291Kb)

картошечка, готовая для пызов - в другой...
Состав я уже говорил:соль, сода, яйцо, лук, специи...
(не забудьте всё тщательно перемешать)))
006 (700x467, 293Kb)

Сковородку на маленький огонь и...
Лепим! Я это делаю так...
007 (700x467, 297Kb)
008 (700x467, 251Kb)
009 (700x467, 263Kb)
010 (700x467, 254Kb)
011 (700x467, 247Kb)
012 (700x467, 180Kb)

И на сковородку для обжаривания...
013 (700x467, 212Kb)

Главное, друзья мои, пызы необходимо готовить в одежде, где присутствуют национальные цвета Беларуси!!! СМАЧНЕЕ БУДЗЕ!!!
014 (700x467, 308Kb)

Продолжаем... Интересно, что с каждым новым пызом дело продвигается всё веселее.
015 (700x467, 229Kb)

Если не отвлекаться, то это всё похоже на конвеер:
016 (700x467, 255Kb)

...пока первые подрумяниваются, готовятся следующие... и так до окончания обжарки
017 (700x467, 318Kb)
... Самое главное: не вздумайте сразу подавать на стол...Пызы необходимо обязательно ПОДТУШИТЬ... (укладываем в кастрюльку)

018 (700x467, 332Kb)

...Заливаем сметанным соусом...
018Р° (700x467, 324Kb)

...И на 5-10 минут на огонь!..
019 (700x467, 273Kb)

Подаём на стол в любом обрамлении (можно даже с водочкой)
020 (700x467, 392Kb)

СМАЧНА ЕСЬЦІ! (приятного аппетита)
021 (700x467, 261Kb)

Всегда с ВАМИ спец по бульбяным блюдам
Славка_Ядин

(фото Марины Ушаковой)
0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
Рубрики:  Кулинария
сайт по кулинарии

Метки:  

***

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА: БЮДЖЕТНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ, ПРОСТОТА В ПРИГОТОВЛЕНИИ И ОТЛИЧНЫЙ ВКУС!

ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА: БЮДЖЕТНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ, ПРОСТОТА В ПРИГОТОВЛЕНИИ И ОТЛИЧНЫЙ ВКУС!

Рубрики:  Кулинария
сайт по кулинарии

Метки:  

***

Пятница, 03 Июня 2016 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний пирог

Летний пирог

Безумно вкусно-нежный пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой
Untitled (600x450, 65Kb)
Ингредиенты :
Зеленый лук — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Сметана — 150 г
Мука — 1 стакан
Куриная отварная грудка — 150 г
Сыр твердый — 70 г
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Сода — щепотка
Соль — 0,5 ч. л.
Читать рецепт полностью...
Рубрики:  Кулинария
сайт по кулинарии

Метки:  

***

Четверг, 26 Мая 2016 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица *Удиви соседку*

Курица *Удиви соседку*Вкуснейшее блюдо - готовится из простых продуктов, а выглядит - как деликатес из шикарного ресторана. Можно делать порционно - одна куриная грудка на порцию, но мне кажется, что вкуснее и сочнее получается, когда всё готовится одним большим слоёным куском.
DBAzPHQh (600x421, 37Kb)



0_8b870_c5b98dc3_S (20x20, 1Kb)
Рубрики:  Кулинария
сайт по кулинарии

Метки:  

***

Вторник, 17 Мая 2016 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исключительно полезная витаминная приправа !


Никакие кетчупы и соусы из супермаркета
не смогут с ней сравниться.
Подойдет к любым блюдам. Пробуйте!

Понадобится.

3 кислых яблока, 1 зеленый перец (острый),
1 сладкий красный перец, 1 луковица,
2 палочки сельдерея и зеленые верхушки с них,
3 ст. ложки меда, 3 ст. ложки лимонного сока,
лимонная цедра.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Рубрики:  Кулинария
сайт по кулинарии

Метки:  

***

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Бурмистрова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ленивый" пирог с начинкой

Очень простой, быстрый в приготовлении,
не требующий особенных затрат, сытный пирожок!

Рекомендую!

Итак, 3 яйца, стакан сметаны, 3 ст. л. майонеза,
0,5 ч.л. соли, чуть-чуть соды (не гасить),
и стакан муки перемешать. Половину теста вылить в форму,
застеленную бумагой для выпечки.
Выложить начинку (отдельно обжарить фарш и лук
+помидоры+зелень, посолить и смешать начинку).
Сверху залить остатками теста.
Выпекать до румяного цвета.
На вкус похож на беляши.
Ну очень вкусно, попробуйте!
С начинкой, как вы уже догадались,
можно экспериментировать до бесконечности!
Приятного аппетита!

foto (604x405, 48Kb)
Рубрики:  Кулинария
сайт по кулинарии

Метки:  

Творожные рогалики.

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Творожные рогалики

3416556_original (600x433, 147Kb)

Творожные рогалики

Необходимые ингредиенты:

200-300г пшеничной муки в/с

  250-300г творога ( желательно посуше)

  250г сливочного масла ( маргарина)

  1 яйцо

  щепотка соли

  0,5ч.л.соды

  сахар для посыпки(по вкусу) или мармелад-повидло.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
сайт по кулинарии

Метки:  

***

Четверг, 17 Марта 2016 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >СЛОЕНОЕ ТЕСТО ЗА 10 МИНУТ!

 

3416556_IEzurp3heGc (604x401, 41Kb)

СЛОЕНОЕ ТЕСТО ЗА 10 МИНУТ!

Ингредиенты:

✔Маргарин (комнатной температуры) — 200 г

✔Желток яичный — 1 шт

✔Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл

✔Соль (щепотка) — 1 г

✔Мука — 500 г

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
сайт по кулинарии

Метки:  

***

Вторник, 15 Марта 2016 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Herbstblatt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОМЕНТАЛЬНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА В БАНКЕ

Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений

МОМЕНТАЛЬНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА В БАНКЕ
*****************************************************************
Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!
Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально

Итак, что нужно:
капуста белокачанная,
морковь,
соль,
сахар или мед,
охлажденная кипяченая вода,
банка трехлитровая
и желание конечно.

Количество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат.

Моркови берем по вкусу, натереть на крупной терке или порезать соломкой.

Теперь аккуратно перемешиваем. Мять ее не надо и плотно укладываем в трехлитровую банку почти до верха, заталкивая кулаком, а там смотрите сами, чем вам удобно

Теперь берем охлажденную кипяченую воду и заливаем в банку Она будет впитываться, так как капуста плотно спрессована Поэтому подождите немного и опять долейте. После того, как вода перестанет опускаться, сверху кладем одну столовую ложку с большим верхом соли и столовую ложку меда или сахара. Ставим банку в тарелку глубокую, так как капуста начнет интенсивно выделять сок. Через сутки капуста готова.
Кладем порцию в тарелку, добавляем лук и подсолнечное масло.
Рубрики:  Кулинария
сайт по кулинарии

Метки:  

***

Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты «Птичье молоко»


Хочу поделиться с вами рецептом просто невероятно нежных котлет. Название говорит само за себя. nyam2 Рецепт найден на просторах интернета, с моими изменениями.








Фото



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
сайт по кулинарии

Метки:  

***

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну очень вкусно! А простооо......


Банка сгущенки+щепотка соли+2яйца+сода на кончике ножа+мука сколько возьмет тесто.
Раскатать шарики с фалангу мизинца, большие не делать, будут трескаться при жарке. Обжарить на растительном масле
Источник
Рубрики:  Кулинария
сайт по кулинарии

Метки:  

 Страницы: [8] 7 6 5 4 3 2 1