Осетинский пирог картофджин., который выпекается 10 минут. Видео рецепт.

Осетинский пирог или по-другому Картофджин.


Ингредиенты:

Для теста:
• Кефир -200мл.
• Мука -250гр.
• Растительное масло -40гр.
• Сахар -1ч.л.
• Соль -1/2ч.л.
• Сода -1ч.л.

Для начинки:
• Картофель (очищенный) -300гр.
• Сыр -200гр.

Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - Творожное тесто для пирожков…
Часть 2 - Блины "7 злаков" на кефире.
...
Часть 48 - Чудо лепёшки с начинкой на сухой сковороде. Видео рецепт.
Часть 49 - Как приготовить тонкий армянский лаваш — быстрый и простой рецепт.
Часть 50 - Осетинский пирог картофджин., который выпекается 10 минут. Видео рецепт.

Горячее из куриного филе «Любчик»



Нашла в интернете это рецепт, и мне что-то так захотелось его приготовить. Правда, майонез я заменила на сметану, может, поэтому мясо получилось наинежнейшее, тающее во рту, а болгарский перец придал приятную сладковатую нотку.

Больше не варю отдельно макароны, а готовлю быстрый ленивый ужин на одной сковородке

далее

Творожные шарики без дрожжей на скорую руку

Творожные шарики без дрожжей на скорую руку 

Читать далее...

10 потрясающих рецептов - Изумительная скумбрия в маринаде - Рыбка за 3 минуты и другие...

1. Скумбрия за три минуты

Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.       читать далее

Домашняя классика. КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ - лучшие рецепты!

Читать рецепты куриных бёдрышек

СЕКРЕТ тонких блинов с дырочками БЕЗ соды, разрыхлителя и дрожжей! Блинчики на молоке

Ажурные тонкие блины (блинчики) на молоко с дырочками. Такие кружевные красавчики получаются без добавления, соды, разрыхлителя или дрожжей, следуя простым правилам: чтобы блинчики были тонкими, тесто должно быть жидким, а, чтобы блинчики получились с дырочками, сковорода должна быть очень сильно раскалена.

**************************************************************
Чтобы приготовить блины (блинчики) на молоке с дырочками:
⦁ Яйцо – 2 шт.
⦁ Теплое молоко – 250 гр
⦁ Соль – ½ ч.л. без горки
⦁ Сахар – 2 ст.л. с горкой
⦁ Кипяток – 150 гр
⦁ Мука – 120 гр
⦁ Растительное масло – 1 ст.л.



1. Яйца взбейте миксером с сахаром и солью. Введите теплое молоко, муку, добавьте муку, кипяток и растительное масло.

2. Очень хорошо разогрейте сковороду. В этом и есть главный секрет блинчиков с дырочками – раскаленная сковорода. Если переживаете, что первый блинчик пристанет к сковороде, то смажьте ее кусочком свежего несоленого сала. Этому способу меня научила мама, и он всегда меня выручал, когда не помогало растительное масло. Не переживайте, по вкусу сало не чувствуется. Сковороду смазываем только 1 раз перед выпеканием первого блина. Дальше уже блинчики не пристают.

3. Берем небольшое количество теста, выливаем на сковороду. Выпекаем очень быстро, так как сковорода очень горячая. Как только края зарумянились, переворачиваем, выпекаем еще секунд 10. Готовый блинчик выкладываем на тарелку, накрываем сверху крышкой. По желанию можно смазать блинчики сливочным маслом, но они и так не прилипают друг к другу.

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ - более 30 лучших рецептов!

Селедка под шубой

Читать далее...

Скумбрия в домашних условиях - солим и запекаем вкусную рыбку ;)

Скумбрия в домашних условиях

Читать далее...

Супер пышные куриные котлеты - всё благодаря одной добавке!

Читать далее...

Такую селедочку мало кто готовит, а зря…Делюсь обалденным рецептом!

далее

ТОРТ без выпечки - лучшие рецепты!

Читать рецепты тортов без выпечки

Новогодний салат "Мышки в сыре"

Предлагаю приготовить новогодний салат Мышки в сыре, который не ударит по вашему бюджету, но вместе с тем станет настоящим украшением праздничного стола. Ведь такое оригинальное оформление салата сразу же привлечет внимание ваших гостей. Советую составить праздничное меню на новый год 2020 заранее, чтобы было время подготовиться к празднику и создать настоящую феерию вкусов на своем новогоднем праздничном столе.

Рецепт новогоднего салата Мышки в сыре

Ингредиенты для салата:

• Копченая курица 300 гр.;
• Консервированные ананасы 200 гр.;
• Яйца 5 штук;
• Твердый сыр 200 гр. (лучше всего взять сыр Мааздам);
• 4 перепелиных яйца;
• Майонез.

Способ приготовления новогоднего салата Мышки в сыре

Варим все яйца. Затем ставим на тарелку формировочное кольцо диаметром 16 см или подготавливаем салатницу. Салат будем выкладывать слоями и каждый слой нужно смазывать майонезом, а лучше сделать тоненькую майонезную сеточку. В этом случае салат не будет слишком жирным, и вместе с тем вы израсходуете меньшее количество майонеза, что отразиться на его полезности и вкусовых качествах.

1. Первый слой – нарезанная кубиками копченая курица.
2. Второй слой – нарезанные кусочками консервированные ананасы.
3. Третий слой – белки из 4 яиц натертые на крупной терке.
4. Четвертый слой - натираем на терке практически весь сыр, а маленький кусочек оставляем для украшения салата.
5. Пятый и последний слой салата – натертые на терке желтки из 4 яиц.

Одно сваренное куриное яйцо и 4 перепелиных яйца мы оставляем для украшения салата. После того, как салат готов, мы приступаем к его оригинальному оформлению. Мышку мы делаем из яйца. Нужно лишь из маленьких кусочков сыра сделать ушки, а глазки и носик сделать из гвоздики или кусочков маслин. Можно оставить салат таким как есть и сверху посадить на желтую сырную поляну одну большую мышку и 3 или 4 маленьких мышонка, сделанных таким же образом, но из перепелиных яиц.

А можно вырезать кусочек салата, также как мы отрезаем кусок торта в виде треугольника. Срез также посыпать яичными желтками и усадить мышат таким образом, чтобы казалось, что они едят сыр. Также рядом с ними можно положить пару настоящих кусочков сыра. Вот так легко можно приготовить новогодний салат Мышки в сыре, который можно смело назвать бюджетным, так как все ингредиенты в нем вполне доступные. Но вместе с тем салат можно с гордостью поставить на свой новогодний стол, так как он не только красивый, но и очень вкусный.

А вот еще один вариант новогоднего салата Мышки в сыре

Как вам такая идея?

 

Источник http://vsedlianas.ru/kak-prigotovit-novogodnij-salat-myshki-v-syre/

 

Как вкусно засолить рыбку к Новому году!

Как вкусно засолить рыбку к Новому году!

Читать далее...

Блюда из свеклы. Только лучшие рецепты!

Свекла

Читать далее...

ОБАЛДЕННАЯ ВКУСНОТА за 10 МИНУТ. Часто готовлю на завтрак, когда мало времени. Хрустящие снаружи и мягкие внутри, простой и вкусный завтрак который очень понравиться даже деткам. Сегодня будем готовить трубочки без раскатки теста с ароматной творожной начинкой. А еще эти трубочки могут стать потрясающим десертом или отличным перекусом. Главное что на приготовление вы потратите всего 10-15 минут и нужны будут очень простые и доступные продукты, которые я уверена есть у каждой хозяйке. Они настолько вкусные что у вас обязательно попросят добавку, так что делайте сразу много. Нам нужно: творог - 350 гр лаваш тонкий - 2 листа яйцо - 2 шт. манка - 2 ст.л. сахар - 2 ч. л. и для посытки соль - по вкусу 1 желток и немного молока для промазки трубочек

Этот рецепт хачапури дал мне один старый грузин. Главное — не проглотить язык!

Вы давно искали вкусный рецепт хачапури? Вот один из лучших вариантов этого популярнейшего блюда, который порадует вас своей простотой и доступностью.

Для приготовления этого невероятно вкусного хачапури вам понадобится:

• 1 стакан кефира;
• 3 стакана муки;
• 2 яйца;
• 1 ч. л. сахара;
• 1 ч. л. соли;
• 1/2 ч. л. соды;
• 1 ст. л. растительного масла;
• 500 грамм твердого сыра;
• сливочное масло для смазывание готовых хачапури.

Перемешиваем кефир с яйцами, потом добавляем сахар, соль, вливаем растительное масло, опять все хорошо смешиваем.

Просеиваем в кефирно-яичную смесь 2 ст. муки с содой. В процессе замешивания теста, постепенно подсыпаем остальную муку.

читать далее

Оладьи на кефире - вкусный завтрак за считанные минуты

Оладьи на кефире

Читать далее...

Необычайно вкусный и красивый омлет на сковороде

Необычайно вкусный, нежный и очень красивый омлет пуляр, который можно приготовить на обыкновенной сковороде за пять минут — этот рецепт вам непременно захочется повторить! Это очень просто и в то же время безумно интересно. Оригинальная подача выводит обыкновенный омлет на совершенно иной уровень. Оцените и вы необычайно вкусный и красивый омлет пуляр!

Ингредиенты для омлета пуляр:

• 4 яйца;
• сливочное масло;
• соль по вкусу.

Приступаем к приготовлению:

Читать далее...

Сырники без муки и без жарки - очень вкусно и полезно!

далее