Чебуреки на кефире безумно вкусные!

Чебуреки на кефире безумно вкусные!

Когда делаю тесто на воде, то чебуреки после остывания становятся твердыми, а на кефире чебуреки остаются мягкими даже после остывания!
Нам очень понравились чебуреки из такого теста!
Теперь это мой фирменный рецепт!

Понадобится:

1 ст. кефира
1 яйцо
соль по вкусу
муки сколько возьмет

Приготовление:

В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать. Когда тесто станет густым выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе.

Начинка:
Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона

Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.

Разделка:
Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете). Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки. Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой. Лишнее тесто обрезать резаком.

Жарить в разогретом раст. масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета. Готовые чебуреки выкладывать на салфетки. Попробуйте сделать на таком тесте! Очень вкусные получаются!

Приятного аппетита!

Скрап-набор " Романтика "

 

 

 

Серия сообщений "винтажный скрап":
Часть 1 - Скрап-набор " Меланхолия "
Часть 2 - Скрап-набор " Возьмите меня в Старый свет"
...
Часть 15 - Скрап-набор " Девичьи безделушки "
Часть 16 - Скрап-набор " Винтажная лаванда "
Часть 17 - Скрап-набор " Романтика "
Часть 18 - Скрап-набор " Винтажная зима "
Часть 19 - Скрап-набор " Потрёпанная роза "
Часть 20 - Скрап-набор " Винтажная роза "
Часть 21 - Скрап-набор " Есть только миг "

Серия сообщений "скрап ко дню влюблённых":
Часть 1 - Хорошенький скрап ко дню святого Валентина
Часть 2 - Скрап-набор " Wink Wink "
...
Часть 34 - Скрап-набор " Весенняя любовь "
Часть 35 - Скрап-набор " Я тебя люблю "
Часть 36 - Скрап-набор " Романтика "

Сугудай из карпа

Сугудай из карпа

Превосходная закуска из рыбы приведет в восторг всех ваших гостей. Позаботьтесь о добавке.

Читать далее...

Звездочка моя ясная...

Вновь мыслям о любимой нет конца - Не знаю, на беду или на счастье, Под старость лет влюбился, как пацан, И сам пугаюсь силы этой страсти. Ведь жил спокойно - одинокий волк, Различных избегая приключений - Хоть много лет был страшно одинок, Подобных не испытывал мучений. Возможно, что за прошлые грехи Я повстречался с женщиною этой, Что всем мужчинам предпочла стихи... Не дай вам Бог, друзья, любить поэта! © Copyright: Лариса Шахбазян ,

Марго
Звездочка моя ясная--ВИА-- Цветы

📚Туринская Татьяна "Побочный эффект" (женский роман)

КНИГИ Комплексы неполноценности произрастают из детства. Каждое неверное слово, каждый сомнительный поступок могут иметь непредсказуемые последствия: ложь, предательство, измена. Особо тяжелые родительские ошибки рождают еще более тяжкие ошибки их детей, вплоть до преступлений и инцеста. «Побочный эффект» – роман-шок. Здесь трудно найти положительных героев, ведь идеальных людей нет. Червоточинка точит каждого из нас. Правда жизни иной раз выглядит неприглядно. Снаружи все пристойно и даже благородно, а что прячется за закрытой дверью? Об этом лучше прочесть в книге, чем встретиться лицом к лицу в реальной жизни. Читать книгу Все книги автора Если книга не откроется,то вам надо в два клика зарегистрироваться. Сайт надёжный.

📚Туринская Татьяна "Побочный эффект" (женский роман)

КНИГИ Комплексы неполноценности произрастают из детства. Каждое неверное слово, каждый сомнительный поступок могут иметь непредсказуемые последствия: ложь, предательство, измена. Особо тяжелые родительские ошибки рождают еще более тяжкие ошибки их детей, вплоть до преступлений и инцеста. «Побочный эффект» – роман-шок. Здесь трудно найти положительных героев, ведь идеальных людей нет. Червоточинка точит каждого из нас. Правда жизни иной раз выглядит неприглядно. Снаружи все пристойно и даже благородно, а что прячется за закрытой дверью? Об этом лучше прочесть в книге, чем встретиться лицом к лицу в реальной жизни. Читать книгу Все книги автора Если книга не откроется,то вам надо в два клика зарегистрироваться. Сайт надёжный.

Заливные пироги - сладкое объедение к чаю

Заливные пироги

Читать далее...

КАК ВЫРАСТИТЬ ЧАЙНЫЙ ГРИБ С НУЛЯ?

Если чайный гриб нужен вам лишь только для вкусного напитка, обладающего общеукрепляющими действием, можно вырастить чайный гриб только из черного чая. Вам понадобится трехлитровая банка, марлевая ткань, заварочный чайник, кипяток, сахар и крупнолистовая заварка черного чая. Причем заварка должна быть самой обычно, без каких-либо добавок – чем дешевле, тем лучше.

Читать далее:

Том Шарп "Дальний умысел"

Всё началось с того, что Фредерику Френсику, неудачливому литературному агенту и несостоявшемуся писателю, прислали почтовую бандероль с рукописью. Ни имени автора, ни обратного адреса на присланном сочинении не было. На титульном листе значилось: "Девства ради помедлите о мужчины. Роман"... Читает Владимир Самойлов

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Масло чайного дерева


Я в том, что прав, совсем не виноват.

Сборная Союза "Волна накатится"


Необычность этого масла состоит в том, что оно активно действует против
всех трех категорий микроорганизмов, вызывающих инфекции: бактерий, грибков и вирусов.

Чистим сковородки

Предлагаю вашему вниманию хороший способ очистить противни или сковородки от нагара. 

Соединяем: 

— 1/2 чашки соды 

Читать далее…

ТЕПЕРЬ ПЕКУ ТАКОЙ ПИРОГ КАЖДЫЕ ВЫХОДНЫЕ! ВСЕГО НУЖНО ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ ЕСТЬ В КАЖДОМ ДОМЕ!

Ингредиенты:

— 1 стакан муки

— 1 стакан кефира

— 2 яйца

Читать далее:

Осетинский пирог картофджин., который выпекается 10 минут. Видео рецепт.

Осетинский пирог или по-другому Картофджин.


Ингредиенты:

Для теста:
• Кефир -200мл.
• Мука -250гр.
• Растительное масло -40гр.
• Сахар -1ч.л.
• Соль -1/2ч.л.
• Сода -1ч.л.

Для начинки:
• Картофель (очищенный) -300гр.
• Сыр -200гр.

Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - Творожное тесто для пирожков…
Часть 2 - Блины "7 злаков" на кефире.
...
Часть 48 - Чудо лепёшки с начинкой на сухой сковороде. Видео рецепт.
Часть 49 - Как приготовить тонкий армянский лаваш — быстрый и простой рецепт.
Часть 50 - Осетинский пирог картофджин., который выпекается 10 минут. Видео рецепт.

Горячее из куриного филе «Любчик»



Нашла в интернете это рецепт, и мне что-то так захотелось его приготовить. Правда, майонез я заменила на сметану, может, поэтому мясо получилось наинежнейшее, тающее во рту, а болгарский перец придал приятную сладковатую нотку.

Магическая уборка! Как раз и навсегда навести порядок в доме

Сегодня японку Мари Кондо знают во всем мире: ее книга «Магическая уборка. Японское искусство наведения порядка дома и в жизни» в короткие сроки стала бестселлером и была опубликована более чем в 30 странах. Мари Кондо утверждает, что убираться надо один раз и как следует. Если убираться каждый день понемногу, уборка будет длиться вечно. По мнению Мари Кондо, эффективная уборка включает лишь два важнейших действия:

1) избавление от ненужного,

2) определение, где хранить нужное. ​О том, куда положить нужные вещи, даже не следует думать, пока вы не избавитесь от всех ненужных. На первом месте должно стоять выбрасывание.

Шаг 1. Выбрасываем все лишнее

• Избавляемся от ненужного одним махом
• читать далее

Как быстро отбелить бюстгальтер, чтобы он сиял, словно вчера купленный

Больше не варю отдельно макароны, а готовлю быстрый ленивый ужин на одной сковородке

далее

Джемпер с круглой ажурной кокеткой спицами. Очень подробный мастер-класс.

Автор: Виктория Морозова https://www.instagram.com/_vika_vika/

Для вязания джемпера размера 40-42 (российский) вам понадобится 300гр бобинного твида Tecla (350м на 100гр) , цвет: кирпичный
Спицы: 2,75мм
Моя плотность на спицах 2,75мм: 10*10=23п и 25р

Читать далее

Творожные шарики без дрожжей на скорую руку

Творожные шарики без дрожжей на скорую руку 

Читать далее...

10 потрясающих рецептов - Изумительная скумбрия в маринаде - Рыбка за 3 минуты и другие...

1. Скумбрия за три минуты

Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.       читать далее