-Цитатник

ШЬЕМ САМИ ШТОРУ С ЛЮВЕРСАМИ - (0)

Шьем сами штору с люверсами Шторы занимают очень важное место в оформлении интерьера. Сегодня ...

ЭЛЕКТРОННАЯ ВЫКРОЙКА ПЛАТЬЯ ОТРЕЗНОГО «ВОДОПАД + СКЛАДЫ» - (3)

Электронная выкройка платья отрезного «водопад + склады» Вера Ольховская Размеры: 42-52 ...

ВАРИАЦИИ НА ТЕМУ *СОЛНЦЕ* (ЮБКИ "СОЛНЦЕ", "ПОЛУСОЛНЦЕ", "3/4 СОЛНЦА") - (0)

Вариации на тему *солнце* (юбки "солнце", "полусолнце", "3/4 солнца")   ...

ФРЕДДИ МЕРКЬЮРИ. "Я ДЕЙСТВИТЕЛЬНО СДЕЛАЛ ВСЕ, ЧТО МОГ.." - (0)

Фредди Меркьюри. "Я действительно сделал все, что мог.." Фредди Меркьюри (англ. Freddie Mercury...

УЗОР «СОВА» СПИЦАМИ - (0)

Узор «Сова» спицами . Для образца мы набрали 16 петель + 2 кромочные (к раппорту добавили 4 пе...

 -Рубрики

 -Всегда под рукой

 -

Быстрый переход по страницам блога ����_123:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КАТЯ_123

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Полезные_хитрости О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2012
Записей: 5283
Комментариев: 1143
Написано: 6679

Выбрана рубрика кулинария-напитки.


Другие рубрики в этом дневнике: юмор(130), Это интересно(276), шторы и все о них(42), шитье(936), художники(131), хлебопечка(14), фотография(271), топиарий(62), тесты и гадания, магия,заговоры(11), твое здоровье(81), Татьяна Снежина(16), стихи,любовная лирика(228), сладкие блюда ,десерт(203), скульптуры(12), салаты(90), рукоделие(747), ремонт швейных машин(13), путешествие,города(157), птицы(14), психология(23), прически(24), природа(124), полезные советы(298), позитив(177), поздравления(30), плетение из газет(7), Ольга Никишичева(4), насекомые(5), музыка и кино(130), мужчина и женщина(15), мой компьютнр(44), мир моды(85), мастер класс(794), кулинария(247), красота и здоровье(150), кошки(41), кофейные поделки(45), искусство(83), интерьер(122), из старого - новое,переделки(88), идеи(86), знаменитости(78), закуски(145), животные(120), живопись(112), Екатерина Рождественская (7), домашние заготовки(102), для мужчин(27), для женщин(180), для детей(228), диета(16), декор(203), дачница(147), вязание спицами(302), вязание крючком(481), выпечка(216), все для дома(260), блюда из рыбы(89), блюда из курицы и не только(164), бабушкины советы(79), афоризмы,высказывания великих(95), астрология,гороскоп(33), цветы комнатные и не только (171), Анастасия Корфиати(80), Школа шитья Армалини(24)

НАСТОЙКА ПОД КОНЬЯК

Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАСТОЙКА ПОД КОНЬЯК

Хорошему коньяку - тому самому, что зиждется на строго определенном сорте винограда, спирты которого проходят определенные циклы перегонки и, смешиваясь, покоятся несколько лет в специально подготовленных дубовых бочках - сложно, конечно, найти замену. Хороший коньяк нужно просто приобрести, что нынче не проблема, и дело, как говорится, с концом. У настоек, как известно, собственный фарватер, не пересекающийся с другими напитками. И - своё предназначение, отнюдь не предполагающее только лишь закладывание за воротник. Любопытствующий по части теории и практики настоек найдет, если ему нужно, ответы по "функционалу" этого напитка. Мы же, как сторонники разнообразия, в том числе и в напитках, выберем в качестве постулата именно разнообразие, что само по себе уже немало.

4622 (700x474, 107Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария-напитки

Лучшие травяные чаи и настои от головной боли

Дневник

Пятница, 10 Июня 2016 г. 21:47 + в цитатник

Лучшие травяные чаи и настои от головной боли

 

Лучшие травяные чаи и настои от головной боли

 

Если головная боль вызвана перееданием, неприятными ощущениями в желудке или плохим оттоком желчи, то, как правило, эта боль пульсирующая, локализуется в височной, верхней части головы. В этом случае очень хорошо может помочь ромашка и полынь: из них мы приготовим целебные травяные чаи.

Ромашковый чай

Чтобы его приготовить: берем одну чайную ложечку цветков ромашки и залить 200 миллилитрами кипятка. Накрыть крышкой и дать настоятся 10 — 15 минут.

Пить ромашковый чай надо в теплом виде, добавим по вкусу немного сахара или натурального меда.

Чай из полыни

Чтобы приготовить чай из полыни: возьмем одну чайную ложечку травы полыни горькой (траву берем в измельченном виде) и зальем в термосе кипятком — 500 миллилитров. Настаиваем чай один час, затем процедим и можно пить.

Пить чай из полыни надо по 50 миллилитров, три раза в день за полчаса до еды.

При головных болях спазматического характера хорошо помогает трава душицы. Душица обладает хорошими расслабляющими свойствами, помогает при чувствительных сосудах.

 

чай с трав

 

Чай из душицы или или Орегано

Готовится этот травяной чай так: возьмем чайную ложку травы душицы(измельченной) и зальем ее 250 миллилитрами кипятка. Накрываем крышкой и оставляем настояться 10 минут. Долго настаивать не рекомендуется, чтобы чай не потерял свой аромат. Чай готов. Его надо пить теплым по половине стакана два раза в день.

Если головная боль вызвана гриппом или простудой, то будет очень полезно заваривать чай из мяты перечной. Мята является легким спазмолитиком.

Чай из мяты перечной

Чтобы приготовить мятный чай: закипятим одни литр воды, стразу после закипания добавим в воду одну столовую ложку сухой травы мяты. Снимаем воду с огня и накрываем крышкой.

Затем даем настояться чаю 10 минуток и процедим его.

Добавим по вкусу лимон, сахар или мед.

Головные боли причиной, которых стало расстройство нервной системы и депрессия лучше всего лечить настоем розмарина.

Настой розмарина

Для его приготовления: две чайные ложки листьев розмарина зальем 200 миллилитрами кипятка. Настаиваем под крышкой 30 — 40 минут. Готовый розмариновый настой процедим. Пить в течение дня за 5 — 6 приемов.

Головные боли причиной, которых стало похмелье, лучше всего лечит настой из смеси трав мяты перечной и розмарина.

Настой из мяты и розмарина

Смешиваем мяту перечную и розмарин в равных частях и заливаем одну столовую ложку мятно — розмариновой смеси 400 миллилитрами кипятка. Настаиваем в течение 30 минут. Пить, при головной боли от похмелья, по половине стакана три раза в день.

Головные боли от перенапряжения можно снять липовым чаем, а еще лучший эффект даст заваренный липовый чай с мятой.

Липовый чай с мятой

 

Лучшие травяные чаи и настои от головной боли

 

Чтобы его приготовить: смешиваем мяту и липу в равных пропорциях. Возьмем 1 столовую ложку мятно — липовой смеси и зальем кипятком 250 миллилитров. Настаиваем под крышкой 20 минут.

Этот чай отлично успокаиваем нервную систему, нормализуем гормональный баланс организма. 

Рубрики:  кулинария-напитки
полезные советы
бабушкины советы
твое здоровье

15 ВЕЩЕЙ, КОТОРЫХ ВЫ НЕ ЗНАЛИ О ЧАЕ

Дневник

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 19:34 + в цитатник

 

15 вещей, которых вы не знали о том, как пить чай

 

Люди по всему миру любят чай и пьют его каждый день: утром — чтобы взбодриться; вечером — чтобы согреться; днем — на работе, в гостях или в кафе. Но мало кто знает, как его нужно заваривать, чтобы он отдавал весь свой вкус и аромат до последней капли.

Мы предлагаем разобраться, как же все-таки правильно готовить этот волшебный напиток.

Читать далее...
Рубрики:  Это интересно
кулинария-напитки
полезные советы

Метки:  

НАЛИВКИ. НАСТОЙКИ. РАТАФИИ. (ЧТО БЫ УСПЕТЬ К ОСЕНИ, ГОТОВИТЬ ЛЕТОМ..)

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливки. Настойки. Ратафии. (что бы успеть к осени, готовить летом..)

s640x48056 (640x480, 264Kb)

Рецепты напитков, большинство из которых авторы поста много лет воплощали, не ради пьянки окаянной, а ради  процесса, фотографии и пару добрых слов  о пользе агрегата  под названием клизма  в домашнем виноделии )) Источник Сайт "Русская кухня"
Читать далее...
Рубрики:  кулинария-напитки

КОФЕ ПО-ВЕНСКИ

Дневник

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 10:04 + в цитатник
Рубрики:  кулинария-напитки

Метки:  

ЦЕЛЕБНЫЙ МОНАСТЫРСКИЙ ЧАЙ

Пятница, 08 Апреля 2016 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебный монастырский чай

Говорят,что когда то в монастырях, с помощью этого чая, лечили очень многие болезни и недуги.
Он был способен восстанавливать физические силы,укреплять ослабленный организм,затягивать раны и излечивать внутренние органы,снимать боль и жар,поднимать на ноги безнадежных больных
СОСТАВ МОНАСТЫРСКОГО ЧАЯ
Секрет чая бережно хранили и в каждом монастыре он имел свои особенности,но основной состав его компонентов остается неизменным:
Плоды шиповника
Корень девясила
Трава зверобоя
Трава душицы
Черный чай
О целебных свойствах каждого из этих компонентов можно писать оды,так много в них пользы!!!
Поэтому не буду углубляться в это,а лучше расскажу,как правильно готовить монастырский чай
КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ МОНАСТЫРСКИЙ ЧАЙ
Секрет уникальных лечебных свойств монастырского чая заключается в его приготовлении
Чай готовится утром на весь день.
Нужно взять по 2 ст.л всех трав и 2 ч.л хорошего черного чая на 1 л воды
Корни девясила и плоды шиповника нужно залить кипятком и оставить настаиваться на медленном огне на 20 минут,затем добавить душицу,зверобой и чай и оставить настаиваться еще на 1 час на очень очень медленном огне
Затем чай нужно процедить и использовать как заварку,разбавляя его горячей водой
Пить монастырский чай можно весь день,добавляя в него мед,лимон по вкусу
Каждый день нужно заваривать свежий чай.
Больным и ослабленным людям пить его нужно в течении всего заболевания,пока не почувствуете в себе силы и осознание того,что болезнь отступила!
Также он очень полезен всем при упадке сил,слабости,для повышения общего тонуса организма,плохом настроении,депрессии
По вкусу этот чай можно сравнить с изысканными чаями из чайных лавок. Пряный,насыщенный,очень терпкий.
Утром он бодрит,вечером успокаивает,и самое главное,что отметили все члены моей семьи,сил на "подвиги" стало больше :))
Обязательно попробуйте этот чай,посоветуйте его всем, кто болеет,кто устал,у кого упадок сил и энергии!
И не забывайте,что у всех трав могут быть противопоказания,индивидуальная непереносимость.


Источник:http: //vk.com/wall-43187100?offset=80&q=%23%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&w=wall-43187100_46250%2Fall

[user=Ларилорхен
Рубрики:  кулинария-напитки
красота и здоровье
твое здоровье

100 ПОСТНЫХ РЕЦЕПТОВ

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 постных рецептов - Что приготовить во время Поста
 

Кулинарное сообщество Li.Ru - Постные рецепты

 

Подборка из 100 рецептов постных блюд, теперь вы всегда будете знать, что можно приготовить и есть в Великий пост.

 

Рецепты постных блюд

 

постные рецепты/5281519_pirog_s_shampinonami57897 (700x467, 64Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария-напитки
блюда из рыбы
выпечка
сладкие блюда ,десерт
кулинария
салаты

Метки:  

ПРАЗДНИЧНЫЙ МАНДАРИНОВЫЙ ЛИКЕРЧИК.

Дневник

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 21:00 + в цитатник

Праздничный мандариновый ликерчик.

Вам потребуется:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария-напитки

Метки:  

НАЧНЕМ УТРО С НАПИТКА ДОЛГОЛЕТИЯ

Дневник

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 09:57 + в цитатник
Этот напиток очень полезен для здоровья и способствует снижению веса!

Этот напиток рекомендуется пить утром натощак. Он бодрит, очищает организм и укрепляет иммунитет.

Что потребуется: молотая корица; мед; лимон; горячая вода.
Как готовить: в горячую воду кладем дольку лимона и добавляем молотую корицу. Даем настояться и заодно немного остыть воде. Когда вода немного остыла добавляем ложку меда и выпиваем.
Рубрики:  кулинария-напитки
красота и здоровье
твое здоровье

Метки:  

10 ИДЕАЛЬНЫХ НАПИТКОВ ДЛЯ ХОЛОДНОЙ ЗИМЫ

Дневник

Пятница, 04 Декабря 2015 г. 20:44 + в цитатник

После длинного рабочего дня так хочется поскорее вернуться домой и побаловать себя чашечкой чего-нибудь вкусненького.

Сбитень с облепихой

 

10 идеальных напитков для холодной зимы
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария-напитки

Рецепты вкусного кофе

Дневник

Среда, 04 Ноября 2015 г. 12:38 + в цитатник
Рубрики:  кулинария-напитки

Метки:  

10 СОВЕТОВ, КАК СВАРИТЬ ВКУСНЫЙ КОФЕ

Дневник

Среда, 04 Ноября 2015 г. 09:13 + в цитатник
Рубрики:  кулинария-напитки
полезные советы

ЛИКЁР «ЧЕРНЫЙ КАПИТАН»

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИКЁР «ЧЕРНЫЙ КАПИТАН»

Ликёр с таким экзотическим названием, который готовится в домашних условиях, - один из вариантов кофейного ликёра, это один из популярнейших самодельных ликеров…

picture13 (500x464, 139Kb)

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Пол литра водки, 3 столовые ложки растворимого кофе, стакан сахара, пакетик ванилина, 2 кусочка черного шоколада и стакан воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Вначале варим сироп: вода и сахар в соотношении 1:1, кипятим, снимая пену, до густоты…
Добавляем в готовый сироп растворимый кофе. Цвет должен поучиться насыщенный, чтобы сквозь ликер не просвечивалось солнце!..)))

Далее. Добавляем шоколад и ванилин, помешиваем и снимаем массу с огня. Охлаждаем до комнатной температуры.
Последний этап. Вливаем водку и размешиваем (если масса уже в бутылке, то встряхиваем) до полного растворения. Все. Наш «Черный капитан» готов!

Если образовался осадок, то можно ликёр профильтровать.

likercofe (640x480, 102Kb)

А, если ликер вышел слишком насыщенный или слишком крепкий для вас - не беда. Надо добавить немного воды…

Рубрики:  кулинария-напитки

Кушай и худей | Лучшие рецепты

Дневник

Среда, 14 Октября 2015 г. 07:56 + в цитатник
Рубрики:  кулинария-напитки
блюда из рыбы
блюда из курицы и не только
выпечка
сладкие блюда ,десерт
кулинария
салаты
закуски
красота и здоровье
твое здоровье

РЕЦЕПТЫ ЛИКЁРОВ К НОВОМУ ГОДУ

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты ликёров к Новому году

До Нового года остаётся всего пару недель, так что если у вас появится желание сделать ликёр к праздничному застолью или на подарки в небольших красивых бутылочках друзьям, то сейчас самое время!
Хочу предложить вам ликёры, которые опробовала лично я, так что смогу ответить на любые вопросы.

Мандариновый ликёр
Мандарины полностью отдают этому ликёру свой потрясающий вкус.


Читать далее...
Рубрики:  кулинария-напитки

Метки:  

Наливка "Клюковка"

Дневник

Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 09:17 + в цитатник

Наливка "Клюковка к празднику"

Ингредиенты для "Наливка "Клюковка "":

 

 

 

Рецепт "Наливка "Клюковка":
1. Растираем клюкву вместе с мятой. Как вариант, можно это все запихнуть в блендер, но мне захотелось это сделать вручную. Я брала замороженную клюкву, поэтому ягоду мяла вместе с полстаканом кипятка.
2. Кидаем это в 2-хлитровую банку, туда же сыпем можжевельник, заливаем водкой, закрываем крышкой.
3. Оставляем на неделю где-нибудь в глубине щкафа (дабы не ввести себя во искушение).
4. По истечении недели, растворяем сахар в кипяченой теплой воде (я сахар взбивала там венчиком, но вы можете не извращаться, просто растворите ) и заливаете этот «раствор» в банку. 
5. Фильтруем через марлю или сито или все вместе – как хотите. 
6. Разливаем по бутылкам.
7. Выдержать наливку надо хотя бы 2 недели, но я вам скажу по секрету, что она уже через 4 дня очень вкусная.
 
Рубрики:  кулинария-напитки

Метки:  

ДОМАШНИЙ ЛИКЕР "БЕЙЛИС" - ВКУСНЫЙ, ТЯГУЧИЙ, С ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНЫМ ВКУСОМ...

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний ликер "Бейлис" - вкусный, тягучий, с шоколадно-кофейным вкусом...

601723_63516nothumb500 (404x590, 58Kb)
Ликер Бейлиз– напиток воистину женский, сладкий и легкий, несмотря на наличие крепкого алкоголя в её составе.

Среди всех сливочных ликеров ирландский «Baileys» самый популярный. Дальше я расскажу, как сделать ликер Бейлиз в домашних условиях из водки, сахара, сливок и сгущенного молока. Рецепт очень простой, на приготовление уходит не больше 20 минут. Получается напиток, который неискушенные ценители не могут отличить от оригинала.


Уверяю вас, девочки его оценят по достоинству! Его можно приготовить заранее и хранить до нужных времен, если, конечно, сможете не выпить его раньше...


c8632478d6698b7647a5c94f38fbcacc (128x88, 6Kb)Итак, вкусный рецепт ждет вас!
Рубрики:  кулинария-напитки

Кофе "Борджиа"

Дневник

Четверг, 27 Августа 2015 г. 07:32 + в цитатник

Кофе "Борджиа" 

 Побалуйте себя в выходной день прекрасным напитком, который улучшит настроение и обеспечит Вас зарядом бодрости на весь день!

Ингредиенты для "Кофе "Борджиа"":
Читать далее...
Рубрики:  кулинария-напитки

Метки:  

Что приготовить в пост?

Дневник

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 21:29 + в цитатник

С 14 августа 2015 года начинается Успенский пост, который продлится две недели. Этот пост менее строг, чем Великий и Рождественский, но более строг, чем Петров.

Во все дни поста по понедельникам, средам и пятницам предписано сухоядение, вторник и четверг - горячая пища без масла. В субботу и воскресенье – пища с растительным маслом. 19 августа (на праздник Преображения) и 28 августа (на Успение) разрешена рыба.

Начинается пост Медовым спасом, в этот день пчельники приносили в церковь свежий мёд. А мы можем отметить праздник вкусной медовой коврижкой.

Some Image

Постное меню на каждый день

Рубрики:  кулинария-напитки
выпечка
кулинария
салаты
закуски

Метки:  

СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО ВАРЕНЦА. ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

Суббота, 15 Августа 2015 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секрет приготовления домашнего варенца. Очень-очень вкусный и полезный продукт

Секрет приготовления домашнего варенца

Предлагаю рецепт очень полезного продукта. Помните, когда-то давно, в магазинах, продавалась эта вкуснятина.

Очень-очень вкусный и полезный продукт.

Рецепт не авторский, конечно, взяла из книги 1905 г. , тем не менее идеально подходит для готовки в современных условиях.

А еще это отличная заправка для фруктовых салатов.
Ингредиенты : молоко 1 л. и йогурт - 4 ст. л.



Итак, для приготовления варенца нам необходимо топлёное молоко.
Читать далее

3668121_9ROFrrxiR9g (363x191, 8Kb)

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  кулинария-напитки
кулинария


 Страницы: [4] 3 2 1