Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

 

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

Обожаю это блюдо! Дочь не заствить есть кабачки. А как приготовлю это, так уплетает за обе щеки)) Очень часто делаю летом такую вкуснятину.

Читать далее...

"Паровой рулет "ханум" с сырно-грибным соусом"

Автор   GadenKa

Читать далее...

ХАНУМА


Довольно распространенное блюдо у нас. Да, наверное, не только у нас. Я его иногда встречаю на кулинарных сайтах. Способов готовить Хануму - много. Вот - предлагаю свой вариант.
Читать далее...

Чудо гриль - газ. Полноценный барбекю у вас дома.

Селедка под шубой рулетом


http://www.kyxarka.ru/news/1306.html

Нежнейшее мясо, тушенное в квасе!


Мясо, тушенное в квасе

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из свинины
Скоро новый год, хочется приготовить что-то вкусненькое, необычное и не слишком хлопотное. Вот такое мясо как раз к праздничному столу.

Рецепт иллюстрирован пользователем dog-rose в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты: свинина, лук репчатый, морковь, томатная паста, квас, соль, перец черный, масло растительное. Тэги: второе, горячее, обед, ужин, праздник.

Свинина с овощами в рукаве - Очень вкусно!


Вчера приготовила мясо с овощами по этому видео-рецепту. Получилось обалденно вкусно!)) Очень советую попробовать....

Рыбный рулет с грибами

Рыбный рулет с грибами и яйцом

Читать далее...

Несложный рецепт приготовления вкусной буженины от шеф-повара

Проверенный рецепт:))

Свиная шейка, запеченная с грушей. Фото и видео рецепты.

Свиная шейка, запеченная с грушей

 

 

Свиная шейка, запеченная с грушей 2011-11-22 17:41 Свинина очень хорошо сочетается с фруктами: ее готовят и с яблоками, и с ананасами, и с курагой, и с черносливом… всего и не перечислишь… А с грушами пробовали? Нет? Очень советую! На мой взгляд, это самое удачное (из фруктовых) сочетание! Груша и не кислая, и не приторно-сладкая, в меру плотная, в меру сочная, хорошо держит форму, но не жесткая, прекрасно подчеркивает вкус свинины, но не конкурирует с ним, а уж тем более не перетягивает одеяло вкуса на себя. Одним словом, мне нравится. Очень надеюсь, что понравится и вам! Попробуйте!

Буженина, запеченная в рукаве. Фото и видео рецепты.

Запеченная буженина всегда у нас в почете, мама готовит ее в печи, натирает всякими пряностями, шпигует разными остростями, а пока мясо запекается – поливает его жирком и образующимся соком.

У папы в это время другая задача – делает свой фирменный хрен, такой хрен, что если баночку поднести к носу и слегка понюхать – глаза из орбит повыскакивают, а мозг будет искать выход через уши. Дыхание на минуту перехватит, насморк пропадет на неделю.

Однако по нынешним ценам готовить буженину приходится все реже, можно сказать, только на праздники. А не за горами и праздник – Новый Год, в порядке тренировки можно и приготовить кусочек буженины.  Печка нам для этого не нужна, буженина в духовке получается тоже замечательно. Рецепт настолько прост, что при всем желании я сделал только 11 фотографий. И число было 11 и месяц 11 и год 2011 - магия какая-то, хоть я этим и не страдаю.

буженина в духовке, рецепт
http://smashno.ru/myasnyie-blyuda/buzhenina-v-duhovke-zapechennaya-buzhenina

Видео рецепты: Свиное филе по-одесски

Видео рецепт приготовления мясного рулета с грибами.

Свинина в кляре

Говядина по-кавказски

Мясо-говядина по-Венгерски

Вкусные и простые рецепты блюд.

Скоро, 1 октября надвигается ДР мужа и, соответственно, большая гулянка. А готовить ужас как не хочется. Вот обнаружила на http://cooking.ua/ несколько подходящих рецептов, но не удержалась и прихватила один не очень-то легкий. но очень оригинальный из белорусской кухни.

.

Рулет из свинины фаршированный. Довольно сложное блюдо, требующее куска свиного бока со шкурой.

Рулька а-ля "печене вепрове колено"

   

Читать далее...

Хе из картофеля и мяса

ХЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И МЯСА * Картофель – 800 гр. * Мясо – 300 гр. * Морковь – 1 шт. * Небольшая луковица – 1 шт. * Чеснок – 1 зуб. * Соевый соус – 1-2 ст. лож. * красный молотый перец * соль * уксус 25% * масло растительное Читать далее

Огурец с мясом по-корейски

"Огурец с мясом по-корейски"     * Огурeц — 300 г     * Мясо — 200 г     * Лук репчатый — 1 шт     * Соль — 1/3 ч. л.     * Кориандр ( молотый) — 1/3 ч. л.     * Соевый соус — 3 ст. л.     * Уксус — 1 ст. л.     * Перец чeрный (молотый) — 1/4 ч. л.     * Перец красный жгучий — 1/4 ч. л.     * Чеcнок — 2 зуб.     * Сахар — 1/3 ч. л. Готовим