Праздничный куриный рулет |
С курицы аккуратно снять кожу.Мясо порезать кусочками, добавить остывшие обжаренные грибы, специи, очищенные фисташки, очень хорошо перемешать.
Аккуратно уложить начинку на кожу, свернуть рулетом и завернуть в фольгу, концы которой туго закрутить. Поместить на 50 минут в духовку при температуре 200-210 градусов.
Вынуть из духовки, дать остыть и поместить для застывания в холодильник на 5-6 часов или на сутки. Застывший рулет освободить от фольги, выложить блюдо, на нарезать ломтиками и подать к столу.
Курица, грибы обжаренные, фисташки, приправы - соотношение по вкусу.
Приятного аппетита!
Рубрики: | кулинария/желе |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |