Ликер из персиков (несколько способов) |
Ликер из персиков (несколько способов)
В период свежих ягод и фруктов можно приготовить не только варенья, джемы, мармелады или компоты, но и алкогольные напитки. Если вы еще не пробовали заниматься этим делом, то начните с ликера из персиков. Несложно, хотя и не быстро, так как нужно время для выдержки напитка. Но после будете довольны результатом, а когда решите выпить ликер или другой самостоятельно, приготовленный алкогольный напиток обязательно вспомните чудесные летние дни. Предлагаю три варианта, которыми поделились авторы alcofan.com, а вы решите какой вам больше нравится. И не забывайте сохранить рецепт для себя, он всегда вам может пригодиться.
|
5 рецептов освежающего лимонада |
|
Рецепты Софьи Толстой |
Рецепты Софьи Толстой
БЛЮДА ИЗ ПЕРСИКОВ: интересная подборка |
Спасибо лету за то, что мы можем есть свежие фрукты хоть каждый день. Совсем недавно стали популярными рецепты блюд с использованием фруктов. Поэтому теперь эти плоды ассоциируются у нас не только с десертами.
В салаты, закуски и даже основные блюда добавляют свежие и консервированные фрукты. Если вы еще так не экспериментировали, самое время попробовать блюда из персиков!
Оказывается, персик был искусственно выведен путем смешения разных плодов, среди которых и абрикос, и слива, и миндаль, и даже алыча. Именно поэтому плоды получаются всегда вкусными и сочными. Они отлично подходят для салатов и закусок, придавая блюду свежести и легкости. Летние нотки еще никогда не были лишними!
Коктейль «Беллини»
Очистите персики от кожуры и измельчите их в блендере до состояния пюре. Распределите массу по бокалам и залейте сухим игристым вином. Аккуратно перемешайте.
Быстрая открытая выпечка
Нарежьте слоеное тесто порционными кусочками-квадратами. На каждый сверху выложите дольки персика и присыпьте коричневым сахаром по вкусу. Выпекайте до румяности.
Здоровый завтрак
Налейте в чашку несладкий йогурт. Затем добавьте нарезанный небольшими кубиками персик и ягоды голубики. Украсьте блюдо листиками мяты.
Летний салат
Обжарьте на гриле дольки персиков, а на сковороде — очищенные креветки. Смешайте два этих ингредиента, щедро добавьте рукколу и залейте имбирной заправкой. Можно посолить по вкусу. Перемешайте и подавайте к столу.
Закуска к розовому вину
Нарежьте персик дольками и смешайте их с тонкими ломтиками сыровяленой ветчины. Перемешайте и сбрызните бальзамиком. По желанию украсьте листиками зелени.
Блюда из свежих персиков украсят ваш летний стол или даже пикник. Выбирайте спелые и сочные плоды. Для этого достаточно понюхать фрукт. Чем слаще персик, тем сильнее будет аромат. А настоящий признак качества — сидящая на персике оса или пчела. Этим насекомым точно можно доверять! А недостаточно спелые персики всегда могут дозреть, полежав немного на столе.
ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/
|
ЛИКЕР ИЗ ЧЕРЕШНИ🍹🍒🍒🍒 |
|
НАПИТКИ ДЛЯ ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА |
Лучше всего начинать свой день с чашечки свежезаваренного чая или любого другого вкусного напитка. Чтобы приготовить полезный напиток, желательно самому подбирать ингредиенты. Не всё что находится в чайном пакетике, можно отнести к категории полезных добавок.
Мы заботимся о твоем здоровье и предлагаем тебе взять на заметку рецепты напитков, которые с легкостью выведут токсины из твоего организма.
Очищающий мятный чай
Ингредиенты
*4 ч. л. семян кориандра
*4 ч. л. семян укропа
*2 ч. л. тмина
*2 ч. л. черного перца
*2 ч. л. натертого корня имбиря
*15 свежих листьев мяты
*3 дольки лимона
Смешай все специи. Измельчи имбирь с мятой в ступке. Добавь все остальные ингредиенты и залей 400 мл воды, доведи до кипения, и оставь на огне еще на 5 минут. Сними с огня и дай настояться еще 3 минуты. Укрась чай лимонной долькой.
Аюрведический чай «Детокс»
Ингредиенты
*1 ч. л. натертого корня имбиря
*1 ч. л. порошка куркумы
*2 ч. л. семян кориандра
*2 ч. л. семян тмина
*2 ч. л. семян укропа
*2 ч. л. зеленого чая
Все ингредиенты высыпь в чайник и залей горячей, но не кипящей водой. Дай чаю настояться 5 минут. Потом сразу наливай в чашку и пей.
Детокс-напиток с яблочным уксусом
Ингредиенты
*1 столовая ложка яблочного уксуса
*сок половины лимона
*1 чайная ложка мёда
Залей уксус стаканом горячей воды, добавь лимонный сок и подсласти мёдом по вкусу. Готово!
Холодный чай с лимоном, имбирем и базиликом
Ингредиенты
*2 лимона
*5 ломтиков корня имбиря
*10 свежих листьев базилика
*3 ч. л. мёда
Разрежь пополам лимоны и выжми их. Вылей лимонный сок в кастрюлю, добавь остальные ингредиенты и залей горячей водой. Дай остыть. Можно подавать с кубиками льда.
Целебный имбирно-цитрусовый чай
Ингредиенты
*2 ч. л. натертого корня имбиря
*3 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
*1 ч. л. ложка мёда
*1 палочка корицы
*2 ч. л. зеленого чая
Налей в кастрюльку с зеленым чаем кипяток, накрой крышкой и дай настояться 2 минуты. Затем все оставшиеся ингредиенты положи в эту же кастрюлю и оставь еще на 3 минуты. Подавай в горячем виде.
Ароматный и сладкий зеленый чай
Ингредиенты
*3 ст. л. натертого корня имбиря
*3 ч. л. зеленого чая
*2 веточки свежей мяты
*2 ст. л. мёда
*сок из трех апельсинов
Доведи до кипения пол-литра воды. Затем брось в кипящую воду натертый имбирь на 5 минут. Сними кастрюлю с огня и добавь чай, а также мяту. Дай настояться 5 минут, затем процеди через ситечко. Добавь по вкусу мед. Дай напитку остыть и добавь апельсиновый сок. Подавай охлажденным!
Коктейль с малиной и зеленым чаем
Ингредиенты
*1 чашка холодного зеленого чая
*100 мл натурального йогурта без добавок
*100 г замороженной малины
*1 банан
*1 чайная ложка мёда
*1 пакетик ванильного сахара
*кубики льда
Смешай все ингредиенты в кухонном комбайне. Когда консистенция станет однородной и пенистой, разлей по бокалам и можешь подавать.
Напитки, которые представлены здесь, не только выведут шлаки из твоего организма, а также укрепят иммунную систему и помогут в борьбе с некоторыми болезнями. К примеру, имбирный чай поможет при легкой простуде. А чай с лимоном, имбирем и базиликом снимет головную боль.
ИСТОЧНИК: https://takprosto.cc/
Серия сообщений "ЧИСТКИ":
Часть 1 - ЧИСТКА ЛИМФАТИЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ - СИРОП СОЛОДКИ И ЭНТЕРОСГЕЛЬ
Часть 2 - СИБИРСКАЯ ЧИСТКА КИШЕЧНИКА
...
Часть 19 - СЕКРЕТЫ ЛЕЧЕНИЯ ДЁГТЕМ: очищаем организм и кожу
Часть 20 - ДЕТОКС-КОКТЕЙЛИ: очистка организма от токсинов
Часть 21 - НАПИТКИ ДЛЯ ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА
|
ДОКТОР КРАСНАЯ СМОРОДИНА: ПРЕДУПРЕЖДАЕТ ИНФАРКТ И УСТРАНЯЕТ ТРОМБЫ . |
Менее популярная, в отличие от своей «черной» сестры, красная смородина — это настоящий кладезь редких полезных веществ, которые могут помочь человеку при болезнях сердца и крови. В ягодах красной смородины содержится 4—11 % Сахаров (преимущественно глюкоза и фруктоза), 2—4 % органических кислот (больше всего лимонной), дубильные, пектиновые и красящие вещества, фенольные соединения, минеральные соли, витамины С (до 30 мг%), Б, РР, Н, В|, Вг, Вз, Вб, Вд. В России красная смородина упоминалась издревле в старинных песнях и былинах и, согласно летописям, ее разводили при монастырях уже в XI веке. Монастырские садоводы и аптекари уже тогда ценили ягоды и листья смородины не только как вкусный продукт, но и как природное лекарство.
|
Жизнь – мгновенье. Вино – от печали бальзам... Eric Christensen |
|
РЕЦЕПТ ТУРЕЦКОГО ЛИМОНАДА ДЛЯ ЖАРКИХ ДНЕЙ |
Сегодня мы хотим рассказать тебе, как сделать домашний лимонад по турецкому рецепту. В его приготовлении нет ничего сложного, а радовать тебя своим вкусом он будет всё лето, а может даже и осенью.
Однако остановиться на одном рецепте нам показалось как-то мало, поэтому мы решили дополнить статью еще некоторыми материалами в конце. Согласись, даже в выборе освежающих напитков важно разнообразие.
Турецкий лимонад
Ингредиенты
*1 л воды (минеральной питьевой без газа)
*средний лимон
*0,25 крупного апельсина
*100 г сахара
Приготовление
1. В горячую воду добавь сахар, цедру лимона и четвертины апельсина, сок целого лимона и сок 0,25 апельсина.
2. Теперь хорошенько перемешай все ингредиенты, чтоб сахар растворился, и убери напиток в холодильник. Чем дольше лимонад будет охлаждаться, тем больше вкуса отдаст цедра.
3. Процеди лимонад через сито, чтобы избавиться от мелких фракций цедры, которая уже не нужна. Наслаждайся прохладой и вкусом.
Вот, собственно и всё. Простой рецепт, но напиток получается действительно что надо. Но на этом мы не остановимся, вот еще 2 рецепта лимонадов, которые тоже неплохо будет приготовить в разгар жаркого лета.
Клубничный лимонад
Ингредиенты
*400 г жидкого мёда
*1700 мл воды
*450 г клубники
*350 мл свежевыжатого лимонного сока
*лёд
Приготовление
1. Влей к мёду поллитра воды. Смешай до однородности при помощи венчика. Затем всыпь очищенную от плодоножек, мытую клубнику и доведи всё до однородной массы блендером.
2. Добавь лимонный сок с оставшейся водой и перемешай. Подавай напиток в высоких стаканах со льдом на дне.
Лимонад с имбирем и лимоном
Ингредиенты
*100 г сахара
*1 л воды
*кусочек имбиря 2–3 см
*0,5 пучка мятных листьев
*250 мл свежевыжатого лимонного сока
*лёд
Приготовление
1. Вылей в кастрюлю 120 мл воды и всыпь к ней сахар. Вари сироп на умеренном огне, пока не растворится весь сахар. Затем брось в кастрюлю крупно нарезанные и очищенные куски имбиря и мяту. Всё немного перемешай и выключи огонь.
2. Процеди охлажденную жидкость через сито, добавь к ней воду и лимонный сок. Перемешай и разлей по стаканам со льдом.
У нас припасен видеоролик специально для людей, которые любят узнавать что-то новое:
Прелесть лимонадов заключается именно в том, что это напитки для отдыха. Даже их ингредиенты напоминают о лете и пестрят разными красками. Готовка, как видишь, не заберет у тебя много времени и сил, а результат порадует всех домашних. Конечно же, всегда готовь лимонад про запас. Ведь ждать, пока он охладится — это так долго…
ИСТОЧНИК: https://takprosto.cc/
Серия сообщений "ЛЕТНЯЯ КУХНЯ":
Часть 1 - ВКУСНЕЙШИЙ ХОЛОДНЫЙ БОРЩ по маминому рецепту! В жару то, что надо!
Часть 2 - ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА УЖИН ЛЕТОМ
...
Часть 25 - ЗЕЛЁНЫЕ ЛЕТНИЕ СУПЫ
Часть 26 - 15 ОСВЕЖАЮЩИХ НАПИТКОВ, которые стоит попробовать этим летом
Часть 27 - РЕЦЕПТ ТУРЕЦКОГО ЛИМОНАДА ДЛЯ ЖАРКИХ ДНЕЙ
|
Летние идеи с ягодами: 9 рецептов |
|
Это что-то необычное, но невероятно вкусное |
|
8 сезонных рецептов с малиной |
|
Цветочные чаи |
Давно известно, что если добавить в обычный чай немного сушеных цветков или листьев некоторых растений, то можно получить лечебный напиток, имеющий антисептическое, противопростудное или антистрессовое воздействие, очищающий внутренние органы от токсинов и нормализирующий общее функционирование организма.
В условиях повышенной вирусной атаки просто необходимо ежедневно пить чаи с цветками ромашки или липы. Такой напиток - хорошая профилактика против гриппа.
А если Вы уже чувствуете себя нездоровым, то ромашковый чай будет полезным дополнением к основному лечению, способствуя быстрому выздоровлению.
А липа, содержащая витамин С, имеет жаропонижающее свойство и помогает при кашле.
|
ЛИКЁР ИЗ ЛИПОВОГО ЦВЕТА И ДВЕ ВКУСНЫЕ НАСТОЙКИ - ЛИПОВЫЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ПОЛЕЗНЫЕ И ВКУСНЫЕ |
|
Кофеёк... |
|
|
ЗА ЧАЕМ НЕ СКУЧАЕМ: 10 полезных и вкусных рецептов |
Существует огромное разнообразие вкусных напитков. Многие из них полезны и их можно очень просто приготовить в домашних условиях. Мы собрали для тебя лучшие проверенные рецепты горячих безалкогольных напитков.
Их большим преимуществом является то, что все компоненты, которые входят в состав, можно купить в любом супермаркете по невысокой цене. Готовь и пей на здоровье! Также не забудь угостить своих родных и близких.
Вкусный чай с цитрусовыми фруктами
Ингредиенты
7 г чая каркаде
по 1 дольке грейпфрута, апельсина (можно также лимона)
50 г мёда
400 мл кипятка
Приготовление
Все ингредиенты положи в кастрюльку и залей кипятком.
Затем поставь емкость на огонь и доведи до кипения.
Накрой крышкой и оставь на 3 минуты.
Этот чай лучше всего употреблять летом. Он отлично освежает, а кислота, которая содержится в цитрусовых, хорошо утоляет жажду.
Полезный клюквенный чай
Ингредиенты
60 г апельсина
40 г лимона
50 мл апельсинового сока
50 г клюквы (можно использовать замороженную)
50 мл сахарного сиропа (50 г сахара и 50 мл воды прогреть до растворения сахара)
1 палочка корицы (или щепотка измельченной)
400 мл кипятка
Приготовление
Нарежь апельсин небольшими дольками и вместе с клюквой помести в чайник.
Добавь апельсиновый сок, сахарный сироп и корицу.
Залей всё кипятком и дай настояться 15 минут.
Клюквенный чай богат витаминами РР, В, К. Он укрепит твой иммунитет и подарит тебе много сил!
Чай «Транссибирский экспресс»
Ингредиенты
100 г замороженной облепихи
200 мл апельсинового сока
40 мл лимонного сока
40 мл сока имбиря
40 мл мёда
Приготовление
Смешай все ингредиенты.
Разогрей немного в микроволновке. Чай готов!
Транссибирский экспресс — это поезд, который пересекает всю Европу и Азию по длиннейшей железной дороге. Почему же в его честь назван чай?
Этот напиток объединяет ароматы азиатского имбиря и распространенной в европейской части России облепихи. Этот чай помогает бороться с переутомлением, бессонницей и усталостью.
Имбирный чай против простуды
Ингредиенты
200 г апельсина
60 г лайма
80 мл сока имбиря (делается из корня имбиря)
400 мл кипятка
100 мл мёда
веточка мяты
Приготовление
Разомни в кастрюльке апельсин и лайм, добавь мёд и имбирный сок, залей кипятком и хорошо размешай.
Добавь мяту, накрой крышкой и дай настояться 5–7 минут.
Помимо того, что имбирь лечит простуду, он благоприятно влияет на пищеварительную систему, легко усваивается организмом и повышает иммунитет.
Сладкий чай «Ягодный микс»
Ингредиенты
по 10 г клубники, малины, ежевики и голубики (можно свежие ягоды заменить замороженными)
40 г мёда
400 мл кипятка
Приготовление
Разомни ягоды в кастрюле, залей кипятком, добавь мёд и хорошо перемешай.
Поставь на огонь и доведи до кипения.
Перелей в чайник, дай настояться 3 минуты.
Этот напиток подарит тебе приятный вкус ягод и настоящий аромат лета.
Согревающий чай для зимней поры
Ингредиенты
60 г корня имбиря (или 30 мл сока из имбиря)
1 долька лимона
1 долька апельсина
40 мл мёда
400 мл кипятка
Приготовление
Натри имбирь на терке.
Помести все ингредиенты в заранее подготовленную емкость, доведи до кипения.
Перелей в чайник, накрой крышкой и настаивай 3 минуты.
Такой напиток очень быстро согреет тебя в холодную пору. Его даже можно наливать в термос и брать с собой на длительные прогулки.
Ванильный чай из фруктов
Ингредиенты
100 г яблока
100 г груши
60 г апельсина
50 г лимона
1 палочка корицы (или 2 щепотки)
50 мл ванильного сиропа (можно заменить ванильным сахаром, по вкусу)
400 мл кипятка
Приготовление
Нарежь фрукты маленькими кубиками и помести в чайник.
Добавь ванильный сироп и палочку корицы.
Затем залей всё кипятком и дай настояться 15 минут.
Ванильный чай из фруктов лучше всего употреблять утром. Он зарядит тебя энергией на весь день.
Безалкогольный глинтвейн
Ингредиенты
300 мл вишневого сока
40 мл смородинового сиропа
40 мл мёда
корица, гвоздика, бадьян (по вкусу)
по 4 дольки яблока, апельсина, лайма и лимона
Приготовление
Налей в кастрюльку с фруктами вишневый сок и смородиновый сироп.
Затем добавь специи по вкусу, только не переборщи.
Подогрей, только не доводи до кипения.
Перелей глинтвейн в красивый кувшинчик, укрась палочкой корицы и долькой лимона.
Фруктовый глинтвейн подарит тебе минутку радости в любое время дня. Побалуй себя!
Чай с облепихой и айвовым вареньем
Ингредиенты
120 г замороженной облепихи
30 г варенья из айвы
20 мл грушевого сиропа
6 г цейлонского чая
400 мл кипятка
Приготовление
Приготовь пюре из облепихи.
Для этого провари облепиху с сахаром и протри через сито.
Добавь в кастрюлю пюре из облепихи и все остальные ингредиенты, доведи до кипения, затем процеди и наслаждайся чаем.
Если ты добавишь в свой рацион чай из облепихи, то снизишь чувствительность к сменам погоды и защитишь свой организм от вирусов.
Ромашковый чай
Ингредиенты
500 мл воды
50 г сушеных яблок
100 г клюквы
25 мл сиропа бузины
5 пакетиков ромашкового чая
чернослив, клюква, сушеные яблоки
Приготовление
Сушеные яблоки, клюкву, сироп бузины поставь на огонь и доведи до кипения.
Затем сними с огня. Брось в эту же кастрюлю пакетики с ромашковым чаем.
Дай настояться 5 минут. Остуди и процеди.
Перед подачей чай нужно разогреть. По желанию можно положить в чайник чернослив, клюкву и сушеные яблоки.
Попробуй приготовить эти вкусные и полезные напитки дома. Также ты можешь поделиться этими рецептами с друзьями. Возможно, когда ты придешь к ним в гости в следующий раз, то тебя будут угощать каким-нибудь из этих божественных нектаров.
ИСТОЧНИК: https://takprosto.cc/
|
ДОМАШНЯЯ КОКА-КОЛА: два рецепта без красителей и ароматизаторов |
Нестерпимая летняя жара заставляет нас чаще вспоминать о прохладительных напитках. Но многие из них, к сожалению, состоят лишь из сахара и всяческой химии. Натуральной альтернативой может стать домашняя «Кока-кола», два рецепта которой мы предлагаем.
Если твои дети постоянно требуют «Кока-колу», предложи им наш напиток. Нотка всем известной колы в нём имеется, но все ингредиенты натуральные, а на приготовление уйдет не больше получаса.
Рецепт с апельсинами, лаймом и корицей
Ингредиенты
*1 л воды
*1 лимон
*300 г сахара (5 ст. л. для карамели, остальное в сироп)
*1 лайм
*2 апельсина
*1 ч. л. молотой корицы
*1 ч. л. молотого кориандра
*0,25 чайной ложки молотого мускатного ореха
*2 ст. л. натурального кофе
*0,5 ч. л. ванильной эссенции
Приготовление
1. Высыпь в кастрюльку 5 столовых ложек сахара, влей столовую ложку воды.
2. Поставь на очень слабый огонь, постоянно помешивая.
3. Через пару минут вода испарится, а сахар высохнет и будет напоминать по виду соль.
4. Продолжай помешивать, через какое-то время он начнет плавиться и начнет темнеть. Темнеет он очень быстро и важно не довести его до черноты. Как только появятся пузырьки — аккуратно влей стакан горячей воды. Прокипяти эту смесь 20–30 секунд и выключай. Натуральный краситель, благодаря которому домашняя «Кока-кола» получит свой фирменный цвет, готов.
5. Хорошенько вымой цитрусовые.
6. Сними с цитрусовых цедру и пленки. Выдави сок.
7. Цедру, корицу, кориандр, мускатный орех и сахар залей литром кипятка. Прокипяти одну минуту.
Выключи огонь. Влей сок цитрусовых, ванильный экстракт и приготовленный краситель.
8. Залей кофе кружкой крутого кипятка (150 мл), процеди и добавь к остальным ингредиентам. Если будешь давать напиток детям, кофе можно не добавлять. Но с ним появляется тот особенный привкус.
9. Остуди сироп, поставь на ночь в холодильник и процеди.
10. Подавай так: листик мяты, кусочек льда, половина стакана сиропа и половина стакана газированной воды.
Рецепт с сиропом шиповника и цикорием
Ингредиенты
*1,5 л газированной воды
*2 ст. л. сиропа шиповника
*2 ст. л. сиропа черники
*3 ст. л. цикория
*5 ст. л. сахара
Приготовление
1. Смешай в стакане сиропы, сахар, цикорий и налей немного воды. Тщательно размешай смесь до полного растворения сыпучих компонентов.
2. Профильтруй получившуюся эссенцию через 2 слоя марли.
3. Теперь неспешно и аккуратно вливай смесь в бутылку с газировкой. Чем медленней ты будешь это делать, тем меньше пены выделится из бутылки.
4. Готово, наша полезная домашняя «Кока-кола» готова!
Дети будут в восторге, а ты будешь спокоен за их здоровье. В чём же заключается польза этого напитка? В цикории содержится инулин — вещество, применяемое для улучшения пищеварения. А сиропы черники и шиповника — натуральные иммуностимуляторы и кладезь витамина С.
ИСТОЧНИК: https://takprosto.cc/
|
Мятный ликер или ликер из мяты (несколько рецептов) |
Мятный ликер или ликер из мяты (несколько рецептов)
Многие из вас, наверное, уже не раз готовили разные алкогольные напитки сами и знаете, что они получаются не хуже купленных. А хотите приготовить мятный ликер? Это особый напиток, так как мята очень ароматное растение, которое обладает удивительным вкусом и множеством полезных свойств. А благодаря содержанию ментола в листьях растения, она обладает удивительным запахом и освежающим эффектом. Алкогольные напитки с добавлением мяты отличаются мягким вкусом и неподражаемым ароматом.Поэтому в летнее время года ее часто добавляют в различные напитки. Ликер - один из наиболее вкусных и популярных напитков, приготовленных на основе этого растения. Его можно пить как в чистом виде, так и использовать для приготовления самых различных коктейлей и настоек.
|
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО КВАСА С ЦИКОРИЕМ НА ДРОЖЖАХ |
Сложно представить лето без кваса. В это время года обычно на каждом шагу можно найти бочки с этим освежающим напитком. Однако в его качестве далеко не всегда можно быть уверенным. Именно поэтому мы сегодня расскажем, как приготовить домашний квас, который ничем не уступает по вкусу покупному.
Вся прелесть этого кваса в том, что для его приготовления потребуется самый минимум ингредиентов и времени. К тому же благодаря содержащимся в нём витаминам и микроэлементам он укрепляет иммунитет и улучшает обмен веществ.
Ингредиенты
*5 л воды
*2 ст. л. цикория (без вкусовых добавок)
*1 ч. л. лимонной кислоты
*650 г сахара
*6 г дрожжей
Приготовление
1. В холодной воде соединяем цикорий, лимонную кислоту и сахар. Всё тщательно перемешиваем, пока ингредиенты не растворятся.
2. Отправляем получившийся раствор на плиту. После закипания отключаем огонь и оставляем остывать до комнатной температуры.
3. Затем высыпаем в жидкость половину 11-грамовой пачки дрожжей. Настаиваем всё в течение 3–4 часов до появления пены.
4. После того, как появится пена, пробуем напиток на вкус. На этом этапе он уже должен быть как квас, но пока что не холодный. Далее разливаем его в тару и ставим в холодильник для охлаждения. Готово!
Как видишь, воссоздать любимый напиток в домашних условиях проще простого. Теперь в жаркие дни можно будет вкусно утолять жажду. Бери на заметку рецепт, чтобы на твоем обеденном столе всегда был свежайший собственноручно приготовленный холодный квас. Удачи!
ИСТОЧНИК: https://takprosto.cc/
|
"КАЛИНА КРАСНАЯ": чудотворные рецепты для лечения сердечных заболеваний |
В народной медицине Древней Руси широко использовались свежие или высушенные ягоды калины для лечения сердечных заболеваний – это уже ни для кого не секрет. Но как оказалось, секретом для многих является сам процесс приготовления.
Сегодня делюсь сразу двумя из них, в которых основным ингредиентом выступает именно всеми почитаемая калина.
Калина прекрасно зарекомендовала себя не только при проведении профилактических мер, но и для лечения различных недугов, поражающих как сердце, так и сосуды:
*При аритмии
Аритмия, вызванная внешними факторами, чаще всего провоцируется стрессами и нервными потрясениями. Вещества, содержащиеся в ягоде калины, способны устранять неврозы и снимать беспокойство, улучшая тем самым частоту сердечных сокращений. В данном случае калина применяется как самостоятельное блюдо. Идеальным выбором времени является период, сразу после морозов, когда из ягоды уходит неприятная горечь.
Мерцательная аритмия выражается беспорядочным сокращением желудочков сердца. Патология часто встречается у пожилых людей, страдающих ишемической болезнью сердца, перенёсших инфаркт или имеющих порок сердца. Свежие плоды калины или калина в виде настоя способны улучшить кровоток и облегчить состояние.
*При гипертонии
При повышенном артериальном давлении калина является прекрасным помощником. Благодаря своим свойствам ягода может быстро понизить давление и нормализовать состояние.
*При тахикардии
Смолы и витамины, содержащиеся в калине, нормализуют ритм сердечных сокращений и при регулярном и правильном применении способны убрать недуг.
Калина – ягода сильная, обладающая мощной внутренней силой. Ее употребление почти всегда должно быть сопряжено с мерами предосторожности. Следите за дозировками.
Укрепляющая смесь калины с мёдом
Рецепт известен уже несколько веков и часто встречается знахарских справочниках. Калина – ягода, которая хороша не только своими полезными свойствами, но и тем, что прекрасно сочетается с некоторыми другими широко известными продуктами для укрепления здоровья, чем многократно увеличивает оздоровительный эффект.
Рецепт применяется при гипертонии и для общего укрепляющего эффекта.
Приготовление смеси:
*Тщательно промойте ягоды калины тёплой водой.
*Пропустите ягоды через мясорубку.
*Смешайте протертую калину с мёдом в равных пропорциях.
*Получившуюся смесь принимайте 2-3 раза в день за полчаса до еды в количестве 1 столовой ложки.
*Смесь храните в холодильнике.
Настой из калины при аритмии
Для приготовления настоя потребуется 3 стакана свежих ягод.
Приготовление настоя
*Засыпьте 3 стакана ягод в трехлитровую банку.
*Залейте ягоды двумя литрами кипятка.
*Заройте банку крышкой, накройте её и поставьте в тёмное место на 6 часов.
*По прошествии 6 часов, ягоды следует процедить через сито, надавливая на них.
*Полученную смесь смешайте с соском, выделенным ягодами, и поместите в эмалированную посуду.
*По вкусу Вы также можете добавить всё тот же мёд или сахар.
*Пейте по 1/3 стакана три раза в день в течение 1 месяца.
Принимайте на здоровье и с умом, укрепляйте свой иммунитет и не болейте!
Алексей Маматов
Клуб Активного Долголетия
|