Рождество

Наверное, квартиру пора украшать?

До Нового года осталось совсем немножко, поэтому в домах и на улицах уже вовсю царит праздничная атмосфера. Конечно же, важно создать дома максимальный уют, например, наполнить жилье запахом свежей выпечки. Даже если вы никогда не занимались таким, это медовое печенье — лучший вариант, чтобы начать!

Чтобы выпечка была более ароматной и приобрела утонченный аромат, нужно положить в тесто любимые молотые специи. Корица, имбирь, душистый перец, бадьян, кардамон — смело добавляйте по щепотке и наслаждайтесь вкуснейшим десертом!

Сладкий и ароматный символ: новогодний мандарин

Традиционные новогодние атрибуты появляются на праздничном столе в канун Нового года: фрукты, угощения, самодельные печенья. Они создают непринужденную, правильную, новогоднюю атмосферу. Мандарины на Новый год «пришли» в европейские страны с Китая. Они являются символами успеха и богатства, а дети не могут представить празднование без такого фрукта. История новогоднего символа Китайский мандарин еще 1000 лет назад ассоциировался с богатством, большим благосостоянием. Богатые люди запасались таким фруктом заранее. Мандарином называли знать, поэтому символизм фрукта всегда был понятен китайцам. По учению фэн-шуй с пустыми руками по приглашению не ходят – обязательно нужно брать связку ароматных вкусностей.

Серия сообщений "полезности":

Часть 1 - Маленькие домашние хитрости
Часть 2 - Почему мы красим яйца на Пасху?
...
Часть 28 - 10 натуральных и безопасных средств борьбы с молью.
Часть 29 - маленькие хитрости от шеф-повара!
Часть 30 - Сладкий и ароматный символ: новогодний мандарин
 

Издавна имбирное печенье считается новогодним лакомством, второе название блюда - рождественский пряник. Это печенье отличается пряным вкусом и хрустящей корочкой.

Имбирное печенье можно хранить в закрытой банке до нескольких месяцев. Приготовить имбирное печенье очень просто и под силу любой хозяйке, даже начинающей. Для приготовления имбирного печенья используются простые и доступные ингредиенты, а время приготовления лакомства - не более получаса, 15 минут из которых печенье будет выпекаться. Сегодня   можно приобрести специальные формы для приготовления имбирного печенья в виде елок, звездочек, домиков, человечков. Нередко готовят имбирное печенье с небольшой дырочкой, через которую потом протягивают нитку и вешают печенье на новогоднее дерево в качестве украшения. Детям нравится снимать печенье и сразу же кушать. Имбирное печенье обычно украшают рисунками из разноцветной глазури.

Какие блюда готовить на стол в год Желтой Земляной Свиньи 2019

Новый год у многих ассоциируется не только с шампанским, мандаринами и подарками, но и с любимыми праздничными салатами. Ведь когда, если не в ночь с 31-го декабря на 1-ое января, без зазрения совести позволить себе сытный салат «Оливье», слоеную «Мимозу» или пестрый «Гранатовый браслет»?

Имбирные игрушки – самый модный елочный декор. Елка сразу приобретает милый «винтажный» вид, а после праздника многим захочется отведать вкусного печенья. Даже через неделю игрушки будут съедобными, мягкость и хрустящие свойства не исчезнут. Набор печенья можно презентовать хозяевам дома, упаковав имбирные игрушки в красивую коробку, перевязанную шелковым бантом.

Чем ближе к нам самый волшебный и добрый праздник в году, тем больше приятных хлопот, касающихся подготовки. Помимо подарков, украшения дома и елки, а также праздничного меню, было бы неплохо уделить внимание и украшению новогоднего стола.

Новый год — это чуть ли не единственный праздник, в который можно позволить себе по-настоящему озолотить весь дом. Идеальнее всего с золотом смотрится красный цвет. Салфетки, блюда, свечи, скатерть — дайте вашей фантазии разгуляться и окрасить в нужные цветовые сочетания все, что только в голову придет.

Атмосферу праздника отлично дополнят и свечи. Они не обязательно должны гореть весь день, их можно зажечь только во время трапезы или когда начнет темнеть. Но главное — не останавливайтесь на обычных свечках, экспериментируйте с формами и ароматами.

Одна из самых традиционных закусок наших праздничных столов – это салат «Селедка под шубой». Рецепт его приготовления знает любая хозяйка, и у каждой хозяйки свой рецепт любимого салата. Салат в такой подаче, как у меня, получается не только очень вкусный, но и невероятно нежный! А праздничное оформление сделает его достойным любого стола.

В меню новогоднего стола вы обязательно должны включить закуски. Они не только помогут утихомирить голод, но и отлично подойдут для закусывания при распитии спиртных напитков. Закуски могут быть рыбными, овощными, сырными, фруктовыми, мясными и из морепродуктов .  Рецепты приготовления закусок на новогодний стол. 

Тарталетки с курицей и грибами

Вам понадобится:

• тарталетки — 10-15 шт;

• куриное филе — 0,5 кг;

• яйца — 3 шт;

• шампиньоны — 0,3 кг;

• майонез — 40-60 г;

• лук репчатый — 1 головка;

• масло растительное — 1 шт;

• соль и перец черный— по вкусу;

• зелень свежая — по желанию.