1. Бутерброды Божьи коровки 

Ингредиенты:
- Батон нарезной
- Красная рыба (лосось, форель, горбФруктовый "ёжик"уша, семга)
- Масло сливочное
- Помидоры
- Маслины без косточек
- Петрушка.

Приготовление:
1. Отделить красную рыбу от костей и кожицы, нарезать тонкими ломтиками.
2. Взять батон (я использовала нарезной батон, т.к. он ровно порезан и не крошится), разрезать каждый нарезанный ломтик батона пополам.
3. Смазать сливочным маслом каждую половинку ломтика.
4. Сверху положить кусочек красной рыбы.
5. Взять помидоры, разрезать их пополам. Каждую половинку надрезать не до конца, так, чтобы получились крылышки божье коровки.
6. Сделать голову у божьей коровки с помощью маслины, разрезанной пополам.
7. Пятнышки для божьей коровки сделать с помощью мелкорубленых кусочков маслин.
8. Положить божьих коровок на красную рыбы и украсить веточкой петрушки!Вкусно и красиво! Особенно удивляет гостей!



2.Фруктовый "Ёжик"

Ингредиенты:
- Виноград
- Груша
- Персик
- Ананас,
- Абрикосы,
- Сливы,
- Клубника

Приготовление:
Все фрукты нарезать на небольшие кусочки и нанизать на палочки.
Воткнуть палочки в красиво подготовленную грушу.
Зимой можно брать абрикосы и персики консервированные. По желанию посыпать сахаром.


3. Арбузный бутерброд Ингредиенты: - Батон - Помидор - Сладкий зеленый перец - Сыр, маслина - Сливочное масло, зеленая петрушка Приготовление: Маслину нарезать крошечными кусочками. Из сладкого перца вырезать секцию и срезать немного мякоти. Из ломтика сыра вырезать секцию такой же формы и размера, как и перца. Подобрать помидор соответствующего размера, нарезать его дольками. Выложить кусочки маслин на срез помидора в виде арбузных косточек. Ломтик батона смазать сливочным маслом, уложить сверху арбузные дольки, оформить веточками петрушки.


4.Креативная нарезка