Запеканка в лаваше

Суббота, 29 Июля 2017 г. 09:17 + в цитатник

Цитата сообщения TATYSIY

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Запеканка в лаваше

Это простое, быстрое и вкусное блюдо.
maXec4O-sHw (604x351, 57Kb)

1. Обжарить фарш с луком.
2. На листы лаваша (тонкого) выложить обжаренный с луком фарш,
зелень, кружочки помидоров (я еще добавила немного сладкого перца)
3.Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную сухарями. Старайтесь, чтобы лаваши улеглись плотненько друг к другу, чтобы заливка не "убежала" на дно формы, а покрывала все наши рулетики.

4.Приготовить заливку:
3 яйца
2/3 стакана сметаны
1/3 стакана майонеза
Соль, перец и др. специи по вкусу

5.Заливаем подготовленные рулеты.
Можно посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания.
Готово.
источник

Серия сообщений "На скорую руку":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Два рецепта из лаваша
...
Часть 34 - Восточные гренки
Часть 35 - Слоечки с чесночной начинкой
Часть 36 - Запеканка в лаваше
Часть 37 - Завтраки в кружке
Часть 38 - РАЗГРУЗОЧНЫЙ ЗАВТРАК-КОКТЕЙЛЬ С ОТРУБЯМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ