Соус с йогуртом и зеленью. |
Очень нравится такой соус с йогуртом и зеленью. Я его люблю очень с кинзой, но с зеленью можно и фантазировать. Добалять , кто какую любит, главное , чтобы она была ароматной. Попробуйте. Он так просто готовится. Летом такой соус идёт на ура. Он очень хорош и в салаты и к мясу, да и вообще, кто с чем придумает, можно даже просто со свеженьким хлебом.
Ингредиенты:
Йогурт - 200 мл.,
Кинза свежая пучок - 30 гр.,
Чеснок - 1 зуб.,
Сок лайма - 2 ст.л.,
Белый бальзамический винный уксус - 1,5 ч.л.,
Масло оливковое - 60 мл.,
Соль - 1/3 ч.л.
Приготовление по материалам сайта: vene-ro4ka.livejournal.com/?skip=10
Все сотавляющие положить в чашу блендера и взбить до однородного соуса.
Попробовать на вкус, если нужно досолить.
Серия сообщений "Соусы, заправки":
Часть 1 - Соус с йогуртом и зеленью.
Часть 2 - Домашняя горчичка
Часть 3 - 7 вкуснейших домашних соусов на любой вкус
...
Часть 15 - Котлеты в соусе из плавленного сыра
Часть 16 - Сырная подлива для макарон
Часть 17 - Укропный соус
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |