МОЛИТВА НА БЛАГОСЛОВЕНИЕ ДЕТЕЙ Благословение матери сильнее любого оберега! Мама — самый важн...
Без заголовка - (0)МОЛИТВЫ... "Всё, что будете просить в молитве, верьте, что получите - и будет вам..." http://h...
Без заголовка - (0)Энциклопедия декупажа. //s04.radikal.ru/i177/1007/65/91e3c811e291.jpg//s13.radikal.ru/i...
Без заголовка - (0)Я- русский ! Я русский – не по крови, но по духу, Поскольку не сменю вовек, хоть режь Тотальную...
Без заголовка - (0)Грехи. Какие они? Заходя в храм, вижу, как люди подходят к батюшке, раскаиваются в своих грех...
Без заголовка |
На одном из сайтов (к сожалению не помню на каком) увидела идею подачи селедки. Предлагаю свою импровизацию.
Нам понадобится:
1. Хлеб ржаной
2. Майонез
3. Хрен (горчица и т.п.)
4. Селедка (скумбрия, форель и т.п.)
5. Яйца перепелиные
6. Маслины, оливки
7. Зелень
Привожу рецепт так, как его делала я, но возможны разные вариации - все зависит от вашей фантазии. Итак,
1.
Отрезаем кусок хлеба
2.
Формочки смазываем растительным маслом и вырезаем мякиш
3.
Затем аккуратно пальцами утрамбовываем внутрь формочки. Ставим в горячую духовку на 5-7 минут. (Хлеб должен только схватиться, чтобы держал форму. Если передержите - получится сухарь). Достаем из духовки, даем чуть-чуть остыть. Вынимаем из формы и остужаем окончательно.
4.
А дальше украшаем по своему усмотрению. В моем варианте:
В 1 ст.л. майонеза добавляем 0,5 ч.л. сливочного хрена, пару капель лимонного сока и 0,5 ч.л. тертого яблока. На дно корзиночки кладем соус, посыпаем зеленым луком, укладываем кусочек селедки (у меня была скумбрия). Украшаем ломтиком перепелиного яйца, маслинами, зеленью.
Источник: Кухарка.ру
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/рыбка |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |