Цитата сообщения Лилёша



Куриные колбаски готовятся очень быстро, Вам не потребуются кишки, Обещаю Вам детки попросят добавки!

фарш куриный — 500 гр.
молоко — 200 мл.
паприка сладкая — 1 ч. л.
специи (по вкусу (для курицы, гриль, прованские травы))


В миске смешиваем все ингредиенты и оправляем в холодильник на пол часа.

Берём пищевую плёнку и формируем колбаски. У меня пленки под руками не оказалось и я воспользовалась рукавом для запекания, разрезала его на квадратики, разложила на них фарш, связала ниточками и вуаля)

Колбаски окунаем в кипящую воду буквально на 10 мин. Затем вынимаем, снимаем пленочку и обжариваем на сковороде до золотистой корочки.

Вот такой вкусный обед у меня получился. Полезная не жирная домашняя куриная колбаска и рожки-макарошки) детки уплетают такое за 5 минут) я не удержала и пошла за добавкой.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник