Печенье из кукурузных хлопьев

Ингредиенты:

хлопья кукурузные 300 г
орехи (грецкие, миндаль, фундук) 100 г
сахар 3/4 ст.
белки яичные 2 шт.
сахар ванильный 1 ч. л.
разрыхлитель 1/2 ч. л.
масло растительное для смазывания противня
Способ приготовления:

Кукурузные хлопья и орехи измельчите в блендере, добавьте разрыхлитель, перемешайте.
Белки взбейте с сахаром до устойчивой пены, аккуратно введите кукурузно-ореховую смесь, ванильный сахар, перемешайте.
Из получившейся массы с помощью столовой ложки сформуйте круглое печенье, разложите его на смазанный маслом противень и выпекайте в разогретой до 200 град. духовке до золотистого цвета (примерно 20 мин.).