-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Береза50

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.08.2012
Записей: 675
Комментариев: 33
Написано: 868

Комментарии (0)

Как отличить качественную еду от химической

Среда, 03 Января 2018 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как отличить качественную еду от химической, вредной для нашего здоровья?



1.
2018-01-03_08-28-17 (664x664, 604Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вкусности

Метки:  
Комментарии (0)

Ленивые голубцы

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы (590x391, 41Kb)

Ингрединты из расчета на широкую кастрюлю объемом 4л:

- 800гр. говяжьего фарша (или другого, на ваш вкус)
- 2шт. моркови средних по размеру
- 1 луковица
- 0.5 ст. риса
- капуста белокачанная (по объему столько, чтобы заполнить 2/3 предполагаемой ёмкости)
- 100 гр. сметаны (ореинтировочно, смотритепо вкусу)
- 1 яйцо
- 2ст.л. манки
- кетчуп (в оригинале томатная паста, но ее дома как раз не было) по вкусу
- масло растительное

Приготовление:

Морковь и лук готовим к пассировке. Капусту шинкуем как на солянку. Рис варим до полуготовности. Морковь с луком пассируем на масле, добавляем кетчуп (лучше, конечно, томатную пасту или помидоры, но так тоже вкусно). Еще немного... и завершаем процедуру. В фарш замешиваем рис, манку, яйцо, солим по вкусу. Формируем ёжики любимого размера. Я обычно делаю 6-8см. в диаметре. Берем заветную емкость. На одну треть заполняем плотненько капустой. Выкладываем половину пассировки. Размазываем всю приготовленную сметану. Раскладываем ёжики поверх. На ёжики выкладываем оставшуюся капусту...На капусту оставшуюся панировку. Ставим кастрюлю на плиту и вливаем два стакана подсоленной воды (чуть менее 1ч.л.), а с томатным соком будет вообще объеденье. На максимальном огне доводим до кипения. Затем убавляем огонь и тушим до готовности. А здесь всё зависит от личных предпочтений... Либо держим до полного выкипания, либо оставляем жидкости как подливку. Я не довожу до полного выкипания. Так и капуста сочнее получается и опять же подлива! На минимальном огне обычно тушится 70-90 мин. Всё зависит от того какая капуста кому нравится. Тем временем таймер прозвенел, можно снимать. Сервируем, зовем к столу домочадцев, одним словом.

Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1051835

Ларилорхен
Рубрики:  вкусности

Метки:  
Комментарии (1)

ЖАВОРОНКИ - постные булочки. Рецепт

Вторник, 20 Января 2015 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАВОРОНКИ - постные булочки. Рецепт

Скоро, на весеннее равноденствие, придет День памяти «сорока мучеников», который будут отмечать 22 марта. Это один из древних славянских праздников - Жаворонки. В старину и в наше время многие в этот день пекут булочки в виде птиц - жаворонков. Раньше считалось, что именно в этот день начинали прилетать жаворонки, а за ними начинали прилетать и другие перелётные птицы. В народе раньше всегда говорили: «Жаворонок за собой сорок птиц привел».

Отсюда и обряд печения жаворонков из теста. Печёных жаворонков раздавали детям с пожеланиями крепкого здоровья и счастья в этом текущем году.

ЖАВОРОНКИ - постные булочки. Рецепт (2) (640x285, 105Kb)

Приметы: если на праздник "Жаворонки" выпадет снег – то вся Пасхальная неделя,будет холодной, а если в этот праздник стоит хорошая, сухая погода – то на Пасху тоже будет сухо и не будет дождя. На фото булочки-жаворонки сделаны из дрожжевого теста. Сдобное дрожжевое тесто отличается от постного тем, что в сдобное кладётся масло, яйцо и делается оно на молоке, а постное тесно состоит в свою очередь из воды и постного, подсолнечного малса.

ЖАВОРОНКИ - постные булочки. Рецепт (1) (600x460, 176Kb)

Рецепты:

Читать далее...
Рубрики:  православие
вкусности

Метки:  
Комментарии (0)

Рулет или рецепт очень удачного бисквита - никакая пропитка не нужна - мягко, вкусно!

Воскресенье, 03 Августа 2014 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет или рецепт очень удачного бисквита - никакая пропитка не нужна - мягко, вкусно!

DSC03587 (450x630, 291Kb)
Каждый раз, когда я пробую новый рецепт рулета, мне всегда кажется, что вот он! Тот единственный, самый вкусный, быстрый, всегда получающийся бисквит... А потом мне попадается новый рецепт рулета, еще лучше прежнего, и я уже в восторге от нового рецепта... Я уж думала все, нашла то, что искала, лучше уже не бывает... Ан нет... Сегодня испытала новый рецепт, и на сегодняшний день мне кажется - он самый лучший!


Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный...



9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb)В общем, вот как я готовила...
Рубрики:  вкусности

Метки:  
Комментарии (0)

Чудо-тесто на кефире (для жарки)

Четверг, 31 Июля 2014 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-тесто на кефире (для жарки)

Если вы не очень любите готовить  дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по-моему, максимально похоже на дрожжевое, хотя сделано на кефире. Можно, кстати, удачно пристроить забытый стакан кефира или простокваши. Тесто просто замечательное.

Для таких экспериментаторов, как я:)) — получите удовольствие от интересного и необычного способа приготовления. Из этого теста можно приготовить пирожки, беляши, просто лепёшки, но всё это надо жарить на сковороде в масле и есть лучше с пылу с жару.

Читать далее...
Рубрики:  вкусности

Метки:  
Комментарии (0)

Торт-домик из печенья с творогом - лакомство, родом из детства

Вторник, 18 Марта 2014 г. 09:31 + в цитатник
liveinternet.ru/users/38039...317556846/






[b]Наткнулась на этот старый рецепт в интернете - и сразу будто детством запахло! Этот чудо-тортик во-первых, не надо печь, во-вторых, делается удивительно быстро, а в-третьих - ЭТО ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА!!!


Простой торт без выпечки, знакомый многим с советских времён.
Рубрики:  вкусности

Метки:  
Комментарии (0)

Сыровяленая колбаса- готовим дома.

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыровяленая колбаса - как приготовить дома

3925073_0_95241_280710f4_XXL (700x466, 149Kb)

далее
Рубрики:  вкусности

Метки:  
Комментарии (0)

Сладкая елочка КОНФЕТНАЯ ЕЛОЧКА

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкий подарок КОНФЕТНАЯ ЕЛОЧКА

Прикольная идея для сладкого подарочка своими руками) С использованием плотной зеленой бумаги, красивых тесемок или ленточек и конфет можно сделать вот такую елочку. Не хотите повторить работу?

Сладкий подарок КОНФЕТНАЯ ЕЛОЧКА (1) (500x393, 474Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вкусности

Метки:  
Комментарии (0)

Более 100-та подробнейших МК по украшению пирогов

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста

Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги". Хорошего всем настроения и удачной выпечки!

Читать далее...
Рубрики:  вкусности

Метки:  
Комментарии (0)

Печенье " Шампиньоны"

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительный рецепт! Печенье "Шампиньоны"

Закончилась грибная пора? Не беда! Посмотрите, какие изумительные грибочки, а какие вкусные! Ням-ням - так и тают во рту!
 
3925311_Pechene_Shampinoni (640x480, 176Kb)
В первую очередь эти печеньки привлекли меня своим необычным видом, потом способом приготовления, а потом уже и... вкусом: рассыпчатые, тающие во рту!
Читать далее...
Рубрики:  вкусности

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепты на новогодний стол

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты новогодних десертов.

http://covkysom.ru/retseptyi-novogodnih-i-rozhdestvenskih-desertov.htm 

Новый год и Рождество не за горами! Итак, время готовиться к праздникам. Украшать квартиру, искать праздничный наряд … И готовить праздничные вкусности! Ведь согласитесь, больше нравятся сладости, сделанные своими руками. Поэтому сделаем к праздничному столу зимние десерты!

Новогодний десерт «Елочка с клубникой»

новогодний десерт елочка с клубникой

 

Нам понадобится: маленькие кексы, крем, клубника, пищевой краситель, конфеты «Морские камешки», M & M’s (или любое другое цветное драже), кусочек ананаса, кулинарный мешочек.
Читать далее...
Рубрики:  вкусности

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепты печенья

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье - рецепты

 


Автор: Ирина Кружкова

ИСТОЧНИК


Мы подготовили для вас небольшой обзор, в котором решили соединить все печенья, которые есть у нас на сайте. Рецепты этого печенья очень простые и не потребуют большого количества сил и времени для их приготовления. Скажем больше, изучение и приготовления по нашим рецептам принесут вам удовольствие, а вашей семье довольные улыбки. 

Итак, давайте рассмотрим несколько рецептов печенья.

Печенье

 
 
 

И еще несколько рецептов, которые готовятся немного проще. Хотим вас предупредить, что здесь будут постоянно добавляться новые рецепты печенья, поэтому рекомендуем вам добавить эту страницу в социальные сети или закладки, тогда вы всегда сможете найти рецепт любимого печенья. 

 
 
 
 
 
 

Приятного Вам аппетита


 

Рубрики:  вкусности

Метки:  
Комментарии (0)

Домашняя "Коровка"

Суббота, 17 Августа 2013 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные домашние конфеты «Коровка»

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

1 (689x459, 63Kb)
Очень вкусные, нежные, мягкие конфеты, с восхитительным ароматом сгущенного молока!
Ни в какое сравнение не идут с магазинными.
Потребуется минимум продуктов и 30 минут вашего времени!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  вкусности

Метки:  
Комментарии (1)

Вино дамское

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вино дамское домашнее


Ягоды (вишня, черноплодная рябина) — 4 стак.
Вода — 4 стак.
Сахар — 4 стак.
Водка (или домашний самогон хорошего качества) — 4 стак.
Приготовление
Рубрики:  вкусности

Метки:  
Комментарии (0)

Баклажаны на зиму. 13 вкуснейших рецептов

Суббота, 27 Июля 2013 г. 08:10 + в цитатник
ledilana.ru/post285093037/




Замечательные, полезные овощи - баклажаны. Их еще с любовью называют "синенькие", за их яркий цвет и неповторимый вкус. Баклажаны на зиму Баклажаны помимо вкусовых качеств, как и все овощи, содержат в себе витамины и микроэлементы.
Читать далее...
Рубрики:  вкусности

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Минутка"

Четверг, 18 Июля 2013 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Минутка"... вкуснотища!...

 

 

Ингредиенты:  

  • Яйцо куриное - 1 шт. 
  • Молоко - 5 ст.л. 
  • Масло растительное - 3 ст.л.  
  • Какао-порошок - 2 ст.л.  
  • Сахар - 4 ст.л. 
  • Мука пшеничная - 3 ст.л.  
  • Крахмал - 1 ст.л.  
  • разрыхлитель теста - 1 ч.л.  

Приготовление:  

1. Сначала взбиваем яйцо с сахаром.  


2. Затем к нашей смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем.  
 


Читать далее...
Рубрики:  вкусности

Метки:  
Комментарии (0)

Домашние вкусняшки

Четверг, 11 Июля 2013 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

13 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ КОНФЕТ.


1. ДОМАШНИЕ ШАРИКИ BOUNTY
2. ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫЕ КОНФЕТЫ
3. ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛИ ПО-ДОМАШНЕМУ.
4. КОНФЕТЫ «ОРЕШЕК»
5. ДРЕВНЕЕГИПЕТСКИЙ РЕЦЕПТ «ФИНИКОВЫЕ ШАРИКИ С МИНДАЛЕМ»
6. KABER ELLUZ-МИНДАЛЬНЫЕ ШАРИКИ (ТУНИССКАЯ КУХНЯ) 
7. КОНФЕТЫ С МАРЦИПАНОМ И ВИШНЕЙ В ШОКОЛАДЕ.
8. ЖЕЛЕЙНЫЕ КОНФЕТКИ «ПЬЯНАЯ ВИШЕНКА»
9. БИСКВИТНЫЕ КОНФЕТЫ НА ПАЛОЧКЕ.
10. ДОМАШНИЕ ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТКИ
11.КОНФЕТЫ ИЗ КЛУБНИКИ
12. ПЬЯНАЯ «АМАРЕТТО» ВИШНЯ В БЕЛОМ ШОКОЛАДЕ
13. ЛАВАНДОВЫЕ ТРЮФЕЛИ


1. ДОМАШНИЕ ШАРИКИ BOUNTI
Ингредиенты:
Кокосовая стружка – 3 стакана
Сгущенное молоко – 200 г
Сахарная пудра – ½ - ¾ стакана
Ванилин – 1 чайная ложка
Горький шоколад – 350 г (растопленный на водяной бане или в микроволновке)

Приготовление:
Кокосовую стружку смешайте со сгущенным молоко. Добавьте столько сахарной пудры, чтобы смесь была достаточно густой. Добавьте ванилин, перемешайте до однородной массы. Слепите небольшие шарики и поставьте в холодильник или морозилку на ночь, чтобы они затвердели. Покройте шарики слоем растопленной шоколада, дайте шоколаду застыть и подавайте.


2. ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫЕ КОНФЕТЫ
Ингредиенты (на 20 шт.)
150 г творожного сыра
100 г кокосовой стружки
стружка для обваливания конфет
50 г сахарной пудры

Приготовление:
Кокосовую стружку измельчить вместе с сахарной пудрой.
В миске перемешать творожный сыр и кокосовую стружку с сахарной пудрой.
Сформировать шарики, обвалять в кокосовой стружке, убрать в морозилку.
Подавать из морозилки сразу на стол, они не замороженные, а просто сильно охлажденные.
Так вкуснее, намного.

Читать далее...
Рубрики:  вкусности

Метки:  

3D торты. Автомобили из мастики

Среда, 17 Апреля 2013 г. 16:31 + в цитатник
marrietta.ru/post271899899/

С каждым днем 3D торты набирают свою популярность) Это самый лучший сладкий подарок, который выглядит, как уникальное произведение искусства. Внутри тортов - бисквит с кремом и начинкой, а сверху - мастика. Такие торты могут быть выполнены в форме животных, мультяшных героев, домиков, дворцов, садиков... идей очень много, вы их сможете найти в моей рубрике. Варианты ниже, 3D торты в форме машин, отлично подойдут в качестве сладкого вкусного подарка для малышей и юбиляров мужского по
Рубрики:  вкусности

Метки:  
Комментарии (0)

изумительно вкусный майонез домашний постный

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 17:47 + в цитатник
liveinternet.ru/users/38039...266989662/
[b]В пост, а особенно в период Великого поста, хочется порадовать себя и своих близких вкусными салатиками, заправленными майонезом. Для этой цели можно воспользоваться постным магазинным майонезом, а можно приготовить такую заправку для салатов и самой, причем преимущество домашнего майонеза перед магазинным состоит в том, что Вы знаете, какие продукты использовали для его приготовления.

[more=Приготовление постного майонеза – нетрудное, но интересное занятие, основанное на замене привычных
Рубрики:  вкусности

Метки:  
Комментарии (0)

Овсяное печенье

Четверг, 21 Марта 2013 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкое овсяное печенье с изюмом

Многие из нас обожают сладости. И, конечно все помнят овсяное печенье с детства. Но как же хочется не просто похрустеть, а насладиться необычайным вкусом этого печенья! Поэтому для вас сегодня - мягкое овсяное печенье с изюмом - потрясающий рецепт!

2749438_91054823_FairyTaleHouseimg7 (700x476, 226Kb)

Ингредиенты:

  • Яйцо 2 шт.
  • сливочное масло 150 грамм
  • Сахар - 250 грамм
  • Ванильный сахар - 2 пакетика.
  • соль
  • разрыхлитель - 10 грамм (обычно это 1 пакетик)
  • мука - 250 грамм
  • овсяные хлопья - 160 грамм
  • изюм

Читаем дальше))

 

Рубрики:  вкусности

Метки:  

 Страницы: [2] 1