Вкуснейший и ароматный пирог "Осенний"

Название говорит само за себя, что в этой выпечке присутствуют дары осени. И поэтому для блюд с яблоками и тыквой подошло время. Предлагаю испечь вкусный пирог с этими продуктами. Он вам обязательно понравится.

Маффины с ягодами - простейший рецепт

Решила испечь маффины, так как есть разные ягоды и нашла самый простой рецепт приготовления. Ягоды можно добавлять как свежие, так и замороженные. То есть готовить эту выпечку можно круглый год. Выпечка получается вкусной, долго не черствеет и остается мягкой. В данном рецепте в тесто добавляется черная смородина, которая придает ему легкую кислинку. Вы можете взять любые ягоды, которые у вас есть. Приготовьте маффины и наслаждайтесь их вкусом.

Легкий, воздушный пирог с творожным кремом

Простой рецепт пирога на каждый день. Продукты самые обычные и доступные, а результат всем очень понравится. Выпечка получается воздушной, нежной и сытной. Готовьте и угощайте пирогом своих родных.

Из двух ингредиентов можно приготовить очень вкусный шоколадный десерт! На это у вас должно быть буквально 5 минут свободного времени в наличие!

Быстрое и вкусное печенье на сметане

Хочется приготовить к чаю или кофе что-нибудь вкусное и сладкое, но и очень быстро. Тогда рецепт печенье, приготовленное на сметане обязательно вас заинтересует. Всего несколько минут на подготовку и выпечка будет готова. Не верите? Значит осталось только проверить.

Пирог под названием «Сумасшедший». Этот пирог у меня записан в моей кулинарной книге еще со школьных времен, и периодически меня выручает, например, когда дома нет сладкого, в магазин идти не охота, а нужно что-то приготовить к чаю, и непросто что-то, а что-то очень вкусное.

Блинный торт "Зебра"

Началась Масленичная неделя и каждый хочет испечь разные виды блинов, чтобы угостить своих близких. Одним из интересных и вкусных блюд, приготовленных из блинов может быть блинный торт. Начинка для него может быть любой, как сладкой, так и соленый. Если выбираете первый вариант начинки, тогда воспользуйтесь рецептом, которым поделились авторы ideireceptov.ru. Сохраняйте его для себя.

Торт "Наслаждение" (без выпечки, просто и вкусно)

Наверное, вы уже устали стоять у плиты и готовить разные блюда. Но, если близкие хотят вкусить какое-нибудь лакомство, тогда можно приготовить вкусный и нежный торт. Для него понадобятся простые ингредиенты и минимум времени, а главное, его не надо печь. Поэтому, хотите приготовить этот вкусный десерт, сохраняйте его для себs=

Торт "Любимый" (быстро и легко)

В праздничные дни, когда все члены семьи дома. А для такого случая обязательно надо испечь вкусный десерт. Это может быть торт. Его приготовить очень просто и быстро. И после обеда соберетесь всей семье за чашкой чая или кофе. Не забывайте сохранить рецепт для себя.

Сметанный пирог (быстро, просто и вкусно)

В выходные дни, когда вся семья в сборе всегда хочется побыть больше времени вместе, а не тратить время на приготовление сложных блюд. Но даже в такие дни неплохо будет, если испечете что-нибудь вкусное. Одним из вариантов быстро приготовленной выпечки будет сметанный пирог, который понравится всем. Рецепт для всех, кто хочет угостить своих близких вкусной выпечкой.

Торт "Ростовский"

После не долгого отсутствия я снова здесь и хочу предложить на новую неделю рецепт торта. Если вы еще незнакомы с ним, тогда стоит испечь его, чтобы вашим близким было сладко и вкусно. Поэтому, если хотите приготовить этот простой, состоящий из самых доступных продуктов торт, не забывайте сохранить рецепт для себя. Украсить можно не только шоколадом, но и фруктами, то есть по вашему желанию.

Лимонный пирог с изюмом

Мне очень нравится выпечка с добавлением лимона. Она получается с легким кисловатым вкусом. Если и вы неравнодушны к таким кондитерским изделиям, тогда этот рецепт вам понравится. Лимонный пирог имеет несколько вариантов, один из них с изюмом. Хотите его испечь, берите рецепт в кулинарную копилку. Приготовление очень простое и быстрое, поэтому рецепт всегда приготдится.

Если вы еще никогда не готовили Брауни, очень советую приготовить и попробовать как можно скорее!
Это потрясающе вкусное пирожное, с насыщенным шоколадным вкусом. Чем больше процент содержания какао в шоколаде, тем вкус получается ярче. Вишню я использовала замороженную, предварительно разморозила и слила всю жидкость. В тесто можно добавить молотые орехи, но с вишней получается более нежно. В тесто не добавляется ни разрыхлитель, ни сода. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Торт "Золотой ключик"

Этот торт можно отнести к варианту "медовых тортов", так как в ингредиентах присутствует мед. Получается десерт очень нежным на вкус. Приготовление несложное и думаю, что оно не затруднит вас. Рецептом поделилсь участники сайта: vkusnodoma.net, а мы поблагодарим их. Этот торт можно приготовить и в будни, и в праздничные дни.

Яркие и заманчивые полки с желейными конфетами и тянучками мало кого оставляют равнодушным! Порадовать свою семью, а особенно ее маленьких представителей можно приготовив веселых и ярких желейных мишек в домашних условиях. Минимум усилий, самые доступные ингредиенты, а взамен приятное наслаждение любимым лакомством.

Для приготовления желейных мишек нам потребуется:

• желатин (3 ч.л.)
• смесь для желе на свой вкус (1 упаковка)
• стакан воды
• сахарная пудра или лимонная кислота для посыпки
• формочки (подойдут силиконовые или пластмассовые)

Процесс приготовления следующий:

Порционный шоколадный десерт под названием "фондан" делается легко и просто. Понадобится минимум компонентов. Гости будут в восторге! Десерт можно подать самостоятельно или в тандеме с мороженым, ликером, свежими ягодами. Порционная подача делаем блюдо эстетичным, праздничным и очень аппетитным! Попробуем приготовить фондан и насладимся его потрясающей консистенцией, ароматом и изысканными вкусовыми качествами!

На 4 порции потребуется: 2 яйца, 100 г темного шоколада 100 г сливочного масла, 75 г белого сахара, 1 чайная ложечка ванильного сахара, какао в порошке. 50 г муки, сахарная пудра.

Шоколад поломаем на кусочки. Масло нарежем. Поместим в миску на водяную баню. Растопим. Отставим в сторону.

Яйца взболтаем при помощи венчика, добавив ванильный сахар и обычный. Добавим муку и замесим тесто.

Формочки смажем сливочным маслом, сверху присыплем какао. Шоколадное тесто разольем по формочкам. Поставим в разогретую духовку (200 град.) Фондан Выпекается приблизительно 7 минут.

Важно, чтобы края выпечки схватились, а середина осталась влажной, мягкой.  Поэтому не стоит передерживать десерт в духовке. Перевернем порционные фонданы на блюдца и снимем формочки. Сверху украсим сахарной пудрой. Подадим шоколадный десерт с шариком мороженого или ягодами.

Желая получить изысканный интерьер, мы стремимся к эксклюзивности, а не копированию и повторению стандартных форм и приемов. Профессиональный дизайнер интерьера поможет воплотить в жизнь самые смелые задумки. Создание проектов под ключ с оформлением и отделкой от компании "Martin Architects". 

Казалось бы, чего проще – взбить белки. Но, оказывается, не тут-то было. Представляю, каких нервов, стоил многим из вас этот процесс. Сама переживала. Но, это если подходить к нему без подготовки, без специальных знаний. Ведь любое дело – требует внимательного подхода. А в особенности, такое деликатное, как кулинария. А посему, давайте разберемся во всех тонкостях взбивания белков, используя накопленные знания.

Поверьте, в этом деле нет мелочей. Здесь важно учесть все: в чем взбивать, чем взбивать, как взбивать, и наконец –какие яйца более подходят для взбивания белков. Да, все не так просто!

Что нужно учесть при выборе и подготовке посуды

Итак, в чем лучше взбивать белки? Ни в коем случае не стоит использовать посуду из пластика, а так же из алюминия.
В идеале белки будут лучше всего взбиваться в медной посуде, если, конечно, таковая у вас имеется. Если же – нет, то подойдет металлическая посуда или стеклянная. Главное, чтобы она была не узкая и удобная в использовании. Выбрали.
Дальше, нужно тщательно подготовить посуду, перед тем, как начать процесс, взбивания белков. Она ни в коем случае не должна быть влажной, или, чего хуже – жирной. Поэтому нужно постараться хорошенько вымыть ее, обдать кипятком, обсушить полотенцем. А для верности протереть ломтиком лимона и дать высохнуть. После таких процедур, посуда будет готова к использованию.

Какие выбирать яйца и какой температуры

Существует ошибочное мнение, что для взбивания лучше использовать холодные белки, так как они быстрее взбиваются. Это не совсем правильно.
Есть обратная сторона медали. Разберемся, в чем суть. Холодный белок имеет довольно плотную структуру. А, следовательно, при взбивании, плохо насыщается воздухом, становится менее пышным. И еще: взбитые холодные белки плохо держат форму, быстро расплываются. А нам это надо?
Поэтому, для достижения оптимального результата, нужно использовать белки комнатной температуры. Их консистенция мягкая. При взбивании легко насыщается кислородом, а, следовательно, становится более пышной. И еще один плюс – теплые взбитые белки четко держат форму и не расплываются при выпечке.
Вот почему столь важно учитывать эти знания, приступая к выбору температуры исходного сырья.

Торт "Лесная ягодка" (на сковороде)

Простой по приготвлению торт. Коржи печь на сковороде. Ягоды можно добавить любые, какие у вас есть. Приятного приготовления и аппетита!

Крем "Рафаэлло"

Очень вкусный и нежный кокосовый крем, он может быть как для намазывания булочек к чаю, так и для намазывания коржей для торта или поедать с блинчиками вместо варенья. На вкус получается нежный крем с кокосовым ароматом.

Масло сливочное — 200 г
Молоко сгущенное — 1 бан.
Шоколад белый — 200 г
Стружка кокосовая — 75 г

Собираетесь устроить детям праздник или просто хотите удивить подруг новым десертом, тогда банан в шоколаде то, что Вам нужно!