Воздушный пирог с творожным кремом

Четверг, 21 Июля 2022 г. 09:42 + в цитатник

Цитата сообщения Galche

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Легкий, воздушный пирог с творожным кремом

Простой рецепт пирога на каждый день. Продукты самые обычные и доступные, а результат всем очень понравится. Выпечка получается воздушной, нежной и сытной. Готовьте и угощайте пирогом своих родных.

Ингредиенты:

- мука - 300 г

- яйцо - 4 шт.

- сахар - 200 г

- кефир - 120 мл

- разрыхлитель - 8 г

- растительное масло - 120 мл

Для начинки:

- творог - 300 г

- сахарная пудра - 3 ст.л.

- яйцо - 1 шт.

Приготовление:

Яйца взбить с солью и сахаром (и ванилином) до густой консистенции.

Добавить растительное масло и кефир (комнатной температуры). Еще раз слегка взбить.

Подсыпать муку (в три этапа) вместе с разрыхлителем и замесить тесто.

Переложить тесто в форму для выпечки.

Взять творог, добавить сахарную пудру и яйцо. Взбить до однородной массы.

Переложить творожный крем в кондитерский мешок и выдавить на тесто (решеткой).

Выпекать пирог минут 45 при температуре 180С.

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой и подать на стол.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "пироги сладкие (часть 3)":
Часть 1 - Пирог "Вася" - легко и быстро:)
Часть 2 - Шоколадный пирог с яблоками
...
Часть 21 - Ароматный молочный бисквит - простой рецепт приготовления
Часть 22 - Быстрый творожный пирог без выпечки
Часть 23 - Легкий, воздушный пирог с творожным кремом