Записи Друзья Комментарии
прелестно
Аватар прелестно

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в прелестно

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.08.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 2407

Выбрана рубрика Блюда из мяса.


Соседние рубрики: Блюда из рыбы(0), БЛЮДА из овощей(2)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(4), ШТОРЫ(0), Что значит женщину любить?(37), ЦВЕТОЧНАЯ К Р А С О Т А(3), ФРАКТАЛЫ(3), ФОТОшоп(32), ФОНЫ для дневника.(11), УРОКИ вязания КРЮЧКОМ(34), Уроки - вяжем СПИЦАМИ(18), Украшение САДА(2), ТОРТЫ, выпечка, ПАСХА(7), СХЕМКИ для дневника(118), СТИХИ в красивых рамочках(16), САЛФЕТКИ крючком(25), С Е К Р Е Т Ы наших БАБУШЕК.(2), С днем РОЖДЕНИЯ РАМОЧКИ(19), РУКОДЕЛИЕ(20), Рисование(26), Рамочки ИНСТРУКЦИЯ как пользоваться ( код ПЛЕЕРА(2), РАМОЧКИ осенние(9), РАЗДЕЛИТЕЛИ(1), ПРИТЧИ и открытки со стихами(22), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ в КУЛИНАРИИ (продуктов)(11), полезные советы(22), оформление ДНЕВНИКА(10), ОТКРЫТКИ праздничные ( Д.р)(22), ОБЕРЕГ для ДОМА(7), НАРОДНАЯ медицина(62), Музыку вставить в ДНЕВ...(4), музыккальные ОТКРЫТКИ(7), МУЗЫКА , РОМАНС(18), МОЛИТВЫ(18), Мой КОМП,,,(21), МОДА(1), МАСЛЕНИЦА(2), МАМА(9), Лоскутное шитье ПЭЧВОРК(143), Кулинарные ЗАКУСКИ(65), кулинария САЛАТЫ(105), КУЛИНАРИЯ(15), Красота, здоровье, долголетие/для кожи лица и тела(2), КРАСИВАЯ МУЗЫКА с дневника(4), КОМНАТНЫЕ цветы(1), КЛИПАТР(74), Картинки КОММЕНТАРИИ(114), КАРВИНГ(10), КАК РАБОТАТЬ СО СКРИНШОТАМИ(1), История РОССИИ(7), Изыски в оформлении блюд(42), Здоровье (диеты)(53), ЗДОРОВЬЕ(74), ЗАНИМАЛКИ для внучат!(56), Загадочный КОМП...(37), Друзья(4), ДОМОВОДСТВО(31), Домашний интерьер(1), Для блога(2), Деньги, деньги, денежки...(9), Вязанные СУМКИ(1), ВЫПЕЧКА(38), БИССЕРОПЛЕТЕНИЕ(1), анимашки веселые(26), АНИМАШКИ(3), РАМОЧКИ для текста(109), рамочки кулинарные(11), РАМОЧКИ для кулинарии(32)
Комментарии (1)
Нравится

Куриная печень. Рецепты
Вторник, 28 Мая 2013 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень. Рецепты

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

маринованные овощи и курица для шашлыка
Вторник, 28 Мая 2013 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_anya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

маринованные овощи и курица для шашлыка

1. маринованные баклажаны и болгарский перец

подготовила маринад.

растит масло+чуть винного уксуса+пачка приправы для салатов из овощей+столовая ложка приправы для корейских салатов(куплена в отделе корейских продуктов)

DSC09024 (700x525, 333Kb)

разрезала болгарский перец на половинки,почистила .баклажаны разрезала вдоль на три части.
DSC09025 (700x525, 269Kb)

замариновала в маринаторе.
DSC09033 (525x700, 276Kb)

DSC09035 (700x525, 310Kb)

DSC09046 (700x525, 336Kb)

жарили на мангале .можно эти овощи запечь и в духовке...

DSC09058 (700x525, 357Kb)
.
DSC09063 (700x525, 380Kb)

2.маринованная курица

1 вариант.

маринад:растит масло+ рыбного соуса50- 70 мл+винный уксус+1 столов ложка с горкой приправы для корейских салатов(куплена в отделе с корейскими продуктами)+1 столовая ложка с горкой молотой паприки(куплена на развес ,китайского производства,тоже в отделе с корейскими продуктами)+ лук порезанный 

замариновала в маринаторе.

Превью DSC09051 (700x525, 300Kb) Превью DSC09056.jpg1 (415x700, 278Kb) 

2 вариант.

маринад-готовый 30 минутный маринад костровок классический+1 пачка приправы для гриля+2 столовые ложки с горкой молотой паприки+растит масло+чуть водички+лук порезанный

замариновала в маринаторе.

Превью DSC09052 (700x525, 343Kb) Превью DSC09067 (700x525, 371Kb)

Серия сообщений "из курочки":
Часть 1 - как я замариновала курицу
Часть 2 - как я 14 февр. замариновала курицу
...
Часть 45 - курочка
Часть 46 - молодая картошка печёная в пакете для запекания
Часть 47 - маринованные овощи и курица для шашлыка
Часть 48 - варёная курица с приправами
Часть 49 - запечённая маринованная с имбирём и ананасами курица
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

500 домашних рецептов. Мясные блюда.
Вторник, 28 Мая 2013 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

500 домашних рецептов. Мясные блюда.

 500

домашних рецептов

1190838172_13 (600x400, 57Kb)

  Блюда мясные

 Читать далее

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА":
Здесь обобщенные рецепты, каталоги.
Часть 1 - 500 домашних рецептов. Закуски, соусы, овощные салаты
Часть 2 - 500 домашних рецептов. Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами.
Часть 3 - 500 домашних рецептов. Первые блюда.
Часть 4 - 500 домашних рецептов. Мясные блюда.
Часть 5 - 500 домашних рецептов. Блюда из фарша и субпродуктов. Мясоовощные блюда.
Часть 6 - 500 домашних рецептов. Блюда из рыбы и морепродуктов. Овощные блюда.
...
Часть 35 - +еще 600 домашних рецептов.Торты. Десерт.
Часть 36 - Постные блюда. Закуски, салаты.
Часть 37 - Постные блюда. Первые и вторые блюда.Выпечка и десерт.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Цыпленок под ореховым соусом

Дневник
Вторник, 28 Мая 2013 г. 17:13 + в цитатник
(500x239)

Цыпленок под ореховым соусом - Абхазская кухня

Курицу любят почти все! В том числе и я! Искала сегодня чего-то вкусненького из курицы. И аллелуя!!! Нашла вкуснючий рецепт цыпленка под ореховым соусом - блюдо абхазской кухни. Получилась очень вкусно. Делюсь! И так, ингредиенты:
цыпленок – 1 шт.
кипяченая вода– 2 стакана
чеснок – 10 зубчиков
очищенный грецкий орех – 2 стакана
соль – по вкусу
перец, зелень и другие специи – по вкусу
Курицу промыть, делить на порционные куски, (можете отбить с обеих сторон), натереть с двух сторон солью, перцем и другими специями. Разогреваем сковороду, наливаем подсолнечное масло,выкладываем цыпленка кожей вверх и сверху придавливаем чем-нибуд тжелым. Это может быть кастрюля с водой, или гантели)))Шучу конечно!
Жарим приблизительно 15-20 минут до золотистой корочки и потом переворачиваем и опять под грузом жарим 15-20 минут. Пока цыпленок жарится, делаем соус. Очищенный чеснок мелко шинкуем, грецкие орехи измельчаем и перемешиваем с чесноком и водой. Варим 2-3 минуты.Приготовленный цыпленок накладываем на тарелочки.Перед подачей заливаем цыпленка соусом. Время приготовления где-то 45-60 минут. Вот так вот вкусно и пикантно! Приятного аппетита!!

А если вам не хочется готовить, или не хотите рискнуть, тогда ресторан "Черноморская Ривьера" приглашает! Здесь вам будет предложено национальная абхазская кухнясо всеми его изысками, а так же другие блюда закавказской кухни! Повара ресторана удивят вас с праздничными блюдами и вкусным вином Кавказа! 


undina77
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Курица с розмарином, чесноком и апельсинами

Дневник
Вторник, 28 Мая 2013 г. 16:54 + в цитатник
 

Курица с розмарином, чесноком и апельсинами

Вам потребуются:
- курица - 1 шт.;
- чеснок - 1-2 зубчика;
- оливковое масло - 50 мл;
- розмарин (свежий) - 1/2 ст.л.;
- соль - 1 ч.л.;
- черный перец - 1 щепотка;
- апельсин;
- картофель - 1.2 кг

Приготовление:
Курица весом 1.5 кг, вскормленная кукурузой (заверяли, что у неё более сочное мясо). 1-2 зубка чеснока (3-й лишним оказался). Нарезать чеснок шайбочками и подложить их под куриную кожу, равномерно по всей тушке:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

БЛЮДА мясные

Дневник
Вторник, 28 Мая 2013 г. 16:22 + в цитатник

 

 

 

 

 Заливное "Яйца Фаберже"

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Куроежкам посвящается!!=)
Вторник, 28 Мая 2013 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения нармина_насруллаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куроежкам посвящается!!=)Рецепты с курицей

Пряные куриные ножки

Курица жареная с кабачками

Курица в сливочном соусе

Курица с каперсами

Куриные ножки с медом и кунжутом

 

Куриные ножки в кленовом сиропе

 

Острая курица

 

Куриные котлеты с чатни

 

Курица с овощами

 

Кордон блю из курицы

 

Котлеты пожарские

 

Гавайская курица грил

 

Грузинский соус сациви

 

Куриные отбивные с сыром

 

Тосты с курицей и овощами

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Блюда из мяса

Дневник
Вторник, 28 Мая 2013 г. 15:56 + в цитатник
Подборка вкусных и полезных блюд из курицы
 

 Блюда из птицы, в частности из курицы по праву занимают существенную долю рациона наших соотечественников. Курица - прекрасный диетический продукт, который по части содержания белка и других питательных веществ ничем не уступает говядине или свинине, между тем курица содержит значительно меньше жиров.

Регулярное употребление курицы поможет вам наладить пищеварение и обменные процессы нашего организма, кроме того блюда из курицы прекрасно подходят в качестве основы диетического питания.

Мы подготовили для вас подборку наиболее вкусных и полезных блюд из курицы, которые помогут вам похудеть и наладить пищеварение!

Подборка питательных и полезных блюд из курицы:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Рецепты с курицей
Вторник, 28 Мая 2013 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения нармина_насруллаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куроежкам посвящается!!=)Рецепты с курицей

Пряные куриные ножки

Курица жареная с кабачками

Курица в сливочном соусе

Курица с каперсами

Куриные ножки с медом и кунжутом

 

Куриные ножки в кленовом сиропе

 

Острая курица

 

Куриные котлеты с чатни

 

Курица с овощами

 

Кордон блю из курицы

 

Котлеты пожарские

 

Гавайская курица грил

 

Грузинский соус сациви

 

Куриные отбивные с сыром

 

Тосты с курицей и овощами

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Куриные котлеты с курагой

Дневник
Вторник, 28 Мая 2013 г. 14:35 + в цитатник

Куриные котлеты с курагой

4403711_162034_99166nothumb500 (500x426, 77Kb) 

 Нежные и вкусные котлеты с курагой. Ст. сын хотел, чтобы я в котлеты положила чернослив. Младшему всё равно, что будет или не будет в котлетах. А я чернослив люблю в компоте или просто так. Куда - то положить, добавить, я люблю не чернослив, только курагу. И, сыновьям очень котлеты понравились!

Фарш куриный — 400 г

Лук репчатый — 1 шт

Бульон (куриный) — 100 мл

Яйцо (сырое) — 1 шт

Чеснок — 1 зуб.

Базилик (сухой, по вкусу)

Соль (по вкусу)

Перец черный (по вкусу)

Курага — 8 шт

Сухари панировочные (по вкусу)

Кунжут (по вкусу, для панировки)

Масло оливковое (для жарки, по вкусу)

Ингредиенты для котлет. В комбайн положить нарезанное небольшими кусочками куриное филе, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, сушенный базилик, налить куриный бульон и немного измельчить.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Курица в кефире

Дневник
Вторник, 28 Мая 2013 г. 14:23 + в цитатник
 
 

Курица в кефире

77 (500x333, 63Kb) 
Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный!

Продукты:
- 1 курица
- 0,5-0,75 л кефира
- соль, приправы для курицы

Приготовление:
*Курицу промыть, разрубить на порционные куски.
*Затем посыпать солью и щедро приправой для курицы.
*Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.
*Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и
*Запекать при 180*С около 1 часа до румяной корочки.
Приятного аппетита!  

 

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Куриные голени с яблочным соусом

Дневник
Вторник, 28 Мая 2013 г. 14:17 + в цитатник

Куриные голени с яблочным соусом

 

Присоединила фантазию к тому, что было в холодильнике.

Ингредиенты :

Куриные голени 6 шт., коньяк 50гр., соевый соус 50гр., специи по вкусу (у меня универсальный состав, буквально для всех блюд. Это самые настоящие кавказские специи, с фантастическим ароматом, привезённые мне в подарок с самого Кавказа), лимон 1шт., лук 2шт., яблоко зелёное 1шт., мята сушёная по вкусу, сахар неполная чайная ложка, чеснок 2зубчика, масло сливочное 30-50гр., 1 сушёный красный перчик по желанию, семена тыквы.

Приготовление :

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Курица в шоколаде с перцами

Дневник
Вторник, 28 Мая 2013 г. 14:12 + в цитатник

Курица в шоколаде с перцами  


 
 

Начала с самого простого из журнала "Коллекция рецептов"- "Шоколад"

перчик я брала привезенный из Мексики сушеный перец ChileMulato(фото из инета прилагается,но этот перец не сильно острый, смолола его в комбайне и добавила свежий тайский чили перчик 3-4см длиной, семена удалила).
содержанием какао у нас имеется..и обнаружила, что Нэту!

плитку шоколада для приготовленипя десертов с 52% какао. У меня было 2 окорочка и 2 крыла, поэтому ингридиенты я уменьшила немного на глаз. Курицу обжарила на утином жиру.

  

ИСТОЧНИК:  http://www.carina-forum.com/
 



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из мяса

Метки:  

 Страницы: [1]

О проекте