Ингредиенты:

14 ст. ложек блинной муки, 1 стакан молока, 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 2 яйца, ванилин.

Способ приготовления:

Масло растереть с сахаром, постепенно выбить яйца, влить молоко, всыпать муку, хорошо перемешать, добавить ваниль и выложить в смазанную маслом форму. Выпечь кекс в умеренно нагретой духовке до готовности.