Цитата сообщения ТЫСЯ
Советы по уходу за перцем
Уход за перцами для многих стал рутиной. Но все время появляются приемы, не слишком известные дачникам. Кому-то они могут показаться мелкими, незначительными, но, поверьте, именно; они дают результат - хороший урожай.
Правило десяти
Формируют перцы, как деревья, недаром это единственный овощ, стебель которого способен деревенеть. От всех пасынков, которое растут внутрь, избавляются.
Опытные огородники советуют применять «правило десяти». Оставляют первые 2 побега, на каждом - тоже по 2 стебля, а затем по одному. Всего на кусте должно их быть 10.
До первой развилки все листья и побеги регулярно обрывают. Высокорослые сорта подвязывают к шпалере, как томаты. С невысокими кустами этого делать не надо.
Но если перцы посажены близко (30x40 см), их лучше формировать в один стебель.
Закон мелких уродцев
В смысле опыления перец самодостаточен, но может попользоваться и пыльцой, занесенной с соседних растений. Причем реже в этом виноват ветер, чаще - насекомые. Однако цветки пасленовых не слишком любят пчелы, да и движение воздуха в теплице вялое, поэтому помогать перцам завязывать плоды, легко потряхивая каждый куст примерно раз в 3 дня, - дело не праздное.
Все самоопыляемые растения теряют это свойство при большой влажности и высокой температуре. В первом случае пыльца слипается и не оплодотворяется, во втором - становится стерильной. Цветки опадают или загнивают.
Плохо влияет на перец и резкая смена температуры - поворот от дневной жары к сильной ночной прохладе. Чтобы этого не случилось, проводят регулярные дневные проветривания, не допуская сквозняков. Они сокращают разницу температур. Растения во время цветения поливают аккуратно только под корень.
Кто-то возразит: мол, зачем проветривания, если перцы любят зной. И правда, когда в теплице температура поднимается выше 28, кусты отлично растут, но плоды в массе своей не завязываются. Особенно в условиях сильной влажности. Впрочем, окажутся и такие растения, что все же дадут перчики, но мелкие и уродливые.
Из-за разного отношения к температуре и влажности перцы не выращивают в одной теплице с томатами. А вот вместе с баклажанами их поместить можно.
Кофе - любимый напиток
Через каждые 2-3 недели перцы подкармливают. Сегодня уже нет необходимости самим составлять удобрения. Проще купить такие, которые созданы для конкретных овощей. Продвинутые огородники-перцеводы перешли на новинку – вермикофе. Это жидкая органичёская подкормка разлита в литровые бутылки выглядит как кофейный напиток, но не пахнет. Он приготовлен на основе компоста, созданного червями, и содержит все нужные пасленовым элементы, причем в доступной для растений форме. Кроме того, «кофе» насыщен природными антибиотиками и особыми натуральными лекарствами от грибных болезней, выделяемыми ишечником червя.
Вермикофе способствует усиленному образованию плодов. В нем повышено количество калия и фосфора, что влияет на сладость перцев и содержание белков, витаминов. Удобрение защищает растения от тяжелых металлов и радионуклидов. Полноценный урожай благодаря ему созревает на 2-3 недели раньше срока.
Удобрение разводят водой в 30 раз и поливают им перцы и другие пасленовые под корень. Можно опрыскивать и листья, но дозированно и очень мелкими каплями. (Помните об опасности повышения влажности в теплице, если на кустах еще есть цветки) Концентрация раствора должна быть слабее - 1:100.
Эффективны подкормки перца золой (150 г золы на 1 м2). Раз в месяц хорошо дать им раствор кальциевой селитры, растворив 1 ст. ложку в 10 л воды и израсходовав 2,5-3 л на 10 м2.
Вилка не для еды
Корни перца по сравнению с надземной частью растут менее активно, но сильно разветвляются, располагаясь на глубине 20-40 см. Это учитывают при рыхлении. Его проводят осторожно, неглубоко, как для баклажанов, и регулярно, вплоть до полного смыкания растений в ряду. Безопаснее это делать вилкой.
Серия сообщений "Перец Болгарский":
Часть 1 - Советы по уходу за перцем
Часть 2 - Выращивание рассады перца: посев семян, уход и пикировка
