Плетение морской раковины из газетных трубочек. Морская раковина. Автор Светлана Зуева. ...
Скорпион А.Голеневой - (0)Скорпион МК АНАСТАСИИ ГОЛЕНЕВОЙ.
ОБЕЗЬЯНКА ИЗ ШЕРСТИ - (0)ОБЕЗЬЯНКА ИЗ ШЕРСТИ Симпатичная обезьянка из шерсти станет отличным подарком на Новогодни...
Шьем ростометр Мастер-класс - (0)Шьем ростометр Мастер-класс Автор: Ольга Альмухаметова Кукла высотой около 85 с...
Заяц стоппер - (0)Грушки-игрушки .
(и еще 56430 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
аксессуары для кукол бумага валяние выкройка выпечка вязание глаза для куклы декупаж дети елочные игрушки загибка зайцы игрушки имитация искусственные цветы корзина короб кракле крючок кукла кулинария куриное мясо мебель своими руками мк новый год обувь для кукол открытки пасха плетение плетение из газет плетение из трубочек плетенки прически разное своими руками скрапбукинг старение старение без кракелюра структурная паста сумки тильда торт трафарет упаковка подарка уютный дом цветы из ткани часы шитье шкатулка шкатулки
Мясной хлебец с сыром |
Метки: фарш кулинария |
сырно-мясной рулет |
Метки: фарш рулетики закуска |
ЛЖЕ-МАНТЫ - вкусно |
Метки: фарш |
пирог из лаваша |
Метки: лаваш пирог фарш |
бризоль - закуска из фарша |
Бризоль - это фарш, обжаренный в яйце... В него можно завернуть любую начинку... Это тааааак вкусноооо!
Потребуется:
- фарш говяжий - 800 г,
- майонез - 200 г,
- крупные помидоры - 2 шт.,
- чеснок - 3-4 зубчика,
- яйца - 10 штук,
- масло растительное для жарки,
- зелень, соль, перец
Рецепт отсюда
http://jelena-kulinarija.blogspot.ru/2012/06/blog-pos..
1.
Приготовление:
Фарш пропускаем через мясорубку 2-3 раза,
добавляем соль, перец и одно яйцо
Хорошо вымешиваем
2.
Фарш разделить на 10-13 шариков
3.
Берем два листа целлофана, на один из них кладем одну порцию мясного фарша, другим листом накрываем сверху.
Разглаживаем ножом фарш в тонкую лепешку.Это очень удобный способ.
Скалкой такого результата не добиться. А если даже и раскатаете, то до сковородки не донесете...
4.
Яйца взбить венчиком (сразу 10 не взбивайте, начните с 7, потом, если что, добавите)
В плоскую тарелку выливаем немного взбитого яйца
5.
Снимаем верхний слой целлофана с фарша и переворачиваем в тарелку с яйцом.
Снимаем последний слой целлофана и оставляем его для следующей порции.
6.
На раскаленную сковороду наливаем немного раст. масла и аккуратно выкладываем фарш с яйцом.
Можно помочь рукой, если фарш немного прилипнет к тарелке
Обжариваем с одной стороны на среднем огне.
Переворачиваем фаршем вниз и обжариваем другую сторону.
7.
Выкладываем на блюдо яйцом вниз.
Смазываем майонезом с чесноком, можно кетчупом или смесью сметаны с горчицей, посыпаем сыром (если любите).
Начинка может быть любая, на ваш вкус, грибы, сыр, огурцы, помидоры, зелень.
8.
Сворачиваем лепешку и перевязываем зеленым луком или фиксируем зубочисткой.
Бризоль готов!
Метки: фарш закуска говядина мясо |
яйцо по-шотландски |
Вам потребуется:
12-13 перепелиных яиц
300 г куриного филе
Веточка петрушки
1 зубчик чеснока
2 ст.л. муки
1 куриное яйцо
Соль,перец
Панировочные сухари
Масло для жарки (в зависимости от размера кастрюли )
Приготовление:
1. Перепелиные яйца складываем в холодную воду ,ставим на огонь, варим по готовности (примерно 3-4 минуты после закипания), остужаем.
2. Тем временем готовим мясную часть. Филе курицы моем, нарезаем на мелкие кусочки и измельчаем в блендере, добавляем туда же петрушку, соль, перец, выдавливаем чеснок. Все хорошо перемалываем. Готово.
3. Теперь берем три удобные миски и в первую насыпаем муку ,во вторую яйцо слегка взбитое с щепоткой соли и перца, в третью панировочные сухари.
4. Очищаем перепелиные яйца. Мясную часть можно разделить сразу на нужное количество "комочков". Кусочек "теста" расплющиваем на ладони ,в центр складываем перепелиное яйцо ,аккуратно соединяем кончики и формируем из них шарики ,обваливаем шарик в муке ,потом в яйце ,и в заключении в панировочных сухарях. Так проделываем со всеми ,а только потом приступаем к жарке.
5. Кастрюльку с маслом ставим на огонь и хорошенько нагреваем, потом убавляем огонь и можно жарить! Жарятся они примерно по 5-6 минут ,до равномерной золотистой корочки. Готовые шарики складываем на салфетку что бы убрать лишнее масло.
Приятного аппетита!
Метки: яйца куриное мясо фарш |
мясные клубочки в слоеном тесте |
Ингредиенты:
мясной фарш – 500 гр.,
тесто слоеное, готовое в упаковке – 500 гр.,
соль, перец – по вкусу,
желтки яиц – 1-2 шт.,
лук – 1 шт.,
чеснок – 1 зубчик.
Приготовление:
Метки: слоеное тесто фарш |
чебуреки |
Метки: чебуреки пирожки фарш |
мясной рулет голубец в сырном соусе |
«Вкусное сытное блюдо.Готовится из доступных продуктов,легко и удобно,получается много вкусного сырного соуса.На гарнир можно подать картофель,рис или гречку. Ингредиенты: 750г.фарша |
![]() |
Метки: капуста фарш |
запеканка из кабачков и мясного фарша |
Ингредиенты:
- 5 небольших кабачков (1,2кг)
- 400 г фарша
- 3 средних луковицы
- 2 ст.л. томатной пасты
- 7-8 небольших помидор
- 100 г твердого сыра (можно и без него)
- 4 яйца
- 150 г сметаны
- соль, перец, подсолнечное масло
Приготовление:
1. Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
2. Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок
3. Помидоры нарезать кружочкамии
4. Яйца взбить со сметаной, посолить
5. Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметено-яичной смесью, посыпать тертым сыром.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Приятного аппетита!
Метки: запеканки кабачки фарш |
слоеный пирог перевертыш |
Да уж, и на вид красивый и по ингредиентам отличный. Значит будет вкусным этот пирог перевёртыш. Ну что ж, времени на него уходит немного, к ужину, отличный вариант. Присоединяйтесь, будем готовить.
Метки: пирог выпечка фарш грибы |
цеппелины |
Цеппелины, это вкуснейшее блюдо национальной литовской кухни. Вроде цеппелины состоят из обычных продуктов, но сготовить правильно не у каждого получится. Раньше они у меня получались как кисель и все разваливались, а теперь я их научилась готовить. Хочу поделиться с вами хитростями приготовления цеппелин.
Рецепт цеппелин
Ингредиенты:
2кг картофеля.
500г мясного фарша (говядина, свинина и лук).
Картофельный крахмал для обвалки.
Для подливки:
1 луковица.
100г сала.
Метки: кулинария фарш |
рыбка с сюрпризом |
Метки: рыба фарш |
Страницы: | [1] |