Плетение морской раковины из газетных трубочек. Морская раковина. Автор Светлана Зуева. ...
Скорпион А.Голеневой - (0)Скорпион МК АНАСТАСИИ ГОЛЕНЕВОЙ.
ОБЕЗЬЯНКА ИЗ ШЕРСТИ - (0)ОБЕЗЬЯНКА ИЗ ШЕРСТИ Симпатичная обезьянка из шерсти станет отличным подарком на Новогодни...
Шьем ростометр Мастер-класс - (0)Шьем ростометр Мастер-класс Автор: Ольга Альмухаметова Кукла высотой около 85 с...
Заяц стоппер - (0)Грушки-игрушки .
чебуреки |
В миску насыпаем муку и вливаем воду (1 ст). Вилкой перемешиваем все хорошенько.
Маргарин кладем в ковшик и доводим до кипения. И сразу вливаем в тесто и перемешиваем вилкой.
Замешиваем тесто. Собираем в ком и убираем в холодильник на 2 часа (заморозку на 30 минут).
В это время измельчаем лук (если режете ножом, то потом накрыв пленкой покатайте скалкой его так он будет мельче и нежнее в фарше). Смешиваем фарш, лук, воду (120 мл), соль и перец до однородности. Воду в фарш добавляем для сочности.
Охлажденное тесто делим на 2 части. Каждую часть еще на 8 кусочков.
Тонко раскатываем тесто. Выкладываем часть фарша в центр.
Защипываем концы лепешки и получаем заготовку. В таком виде можно заморозить их.
Жарим на растительном масле на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Снимаем на застеленную салфеткой тарелку чтоб стек жир лишний. Приятного аппетита!
Самые вкусные в Крыму чебуреки делают в Судаке...их можно купить практически везде...готовят так, что они тают во рту. height= | Рубрики: | кулинария |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
