Цитата сообщения Larisa_Trofimovna
Сырная лепешка
1.
Продукты возьмем такие:
Для нашего теста:
-один стакан кефира:;
-пол чайной ложки соли;
-пол чайной ложки сахара;
-пол чайной ложки соды;
-один стакан тертого сыра;
-два стакана мук;
-растительное масло для жарки лепешек;
Продукты для начинки:
Начинка может быть любой.
У меня была колбаса и сыр сулугунья.
Также хочу всем порекомендовать отличный
поиск лекарств в аптеках СПб pharmindex.ru тут вы точно найдете то лекарство что вам надою. Все подробности по ссылке. А мы начинаем готовить.
Начинаем готовить:
Первый шаг.
Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное.
Второй шаг.
Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край (все уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась.
Последний шаг.
Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания.
Всем хорошей пасхи!
